Возьмите подходящую кастрюлю, застелите дно хлопчатобумажной тканью, поставьте банки, прикройте их крышками, залейте в кастрюлю воду, чтобы вода доходила до плечиков банок. Поставьте на огонь и после закипания, убавьте огонь до чуть ниже среднего. Стерилизация займет минут 5-10, можно кипятить и 15 минут для уверенности.