Идея для завтрака из бекона яйца и сыра

Идея для завтрака из бекона, яйца и сыра. Начните свой день с вкусной и быстрой в приготовлении пищи. Рецепт для тех, кто не привык обходится утром овсяной кашей, а начинает день с сытных блюд и этот рецепт как раз то, что нужно. Для этой идеи завтрака понадобятся готовые тонкие вафли (большие или маленькие)- их можно купить в магазине или приготовить дома, если имеется вафельница.

И так как это идея, берем ингредиенты на свой вкус. Помидор можно заменить на огурец, на кабачок, на редис, на соленый огурчик. Бекон берем свежий или копченый, можно заменить на куриное филе. Сыр используем любого сорта. Если готовите летом, добавьте много зелени. А вафли можно заменить на тонкий лаваш или ломтики хлеба. А если завернуть все готовые ингредиенты в лаваш — это будет идея для обеда «на вынос».

Обратите внимание на эту идею для завтрака из баклажана, яйца и бекона — рецепт здесь

А как вам это необычное блюдо на завтрак или в любое время суток из блинов с куриным паштетом — рецепт здесь

И раз уж в этой рублике готовим сытные завтраки, советуем вам приготовить куриную печень с яйцом — рецепт здесь

Распечатать рецепт
Идея для завтрака из бекона яйца и сыра
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 1 корж вафли большой
  • 2 шт. куриное яйцо
  • 1 ст.лож. молоко
  • 1 ст.лож. сметана
  • 1 шт. помидор
  • 4 ломтика бекон
  • оливковое масло или растительное без запаха для жарки
  • по вкусу зелень
  • 2 ломтика сыр твердый
  • по вкусу соль, перец
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 1 корж вафли большой
  • 2 шт. куриное яйцо
  • 1 ст.лож. молоко
  • 1 ст.лож. сметана
  • 1 шт. помидор
  • 4 ломтика бекон
  • оливковое масло или растительное без запаха для жарки
  • по вкусу зелень
  • 2 ломтика сыр твердый
  • по вкусу соль, перец
Инструкции
  1. Готовый корж вафли разрезать на четыре части.
  2. В разогретую сковороду выложить ломтики бекона и жарить с двух сторон до хруста. Готовый бекон выложить на бумажную салфетку.
  3. Яйцо смешать с ложкой молока или воды и перемешать вилкой.
  4. Разогреть сковороду с растительным маслом. Каждую вафлю быстро окунуть в яичную смесь (не передержите - вафли быстро размокнут) и выложить на сковороду. жарить с двух сторон. Когда пожарили первую сторону и перевернули, убавьте огонь до минимума и выложите ломтики сыра. Накройте крышкой и жарьте минуты две. И так каждый корж.
  5. Второе яйцо смешать с солью, перцем и сметаной и перебить вилкой.
  6. В сковороду где жарился бекон вылить яичную смесь и готовим болтунью - лопаткой быстро перемешиваем смесь.
  7. На две вафли выложить яйца-болтунью.
  8. Теперь разложить помидор. Чуть посолить.
  9. Разложить бекон.
  10. И накрыть композицию вафлями. Идея для завтрака из бекона яйца и сыра готова.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Copyright. Все права защищены.
© www.13food.org, 2016 - 2019