Запеченный картофель под сыром. У каждого есть свой вариант козырного блюда из картофеля и не один, а несколько. Я предлагаю пополнить вашу копилку еще одним очень вкусным блюдом из картофеля. Я уверена, что он понравится вашим родным и близким. Такой картофель лучше подавать в горячем виде. Можно подать как самостоятельное блюдо с овощами или как гарнир к мясу или рыбе.

Порции |
|
Ингредиенты
- 8 шт. картофель
- по вкусу соль, перец
- 0,5 чай.лож. паприка острая
- 0,5 чай.лож. сухой чеснок
- щепотка мускатный орех
- по вкусу оливковое масло или растительное без запаха
- 100 гр. сыр твердый
- 2 веточки укроп
Ингредиенты
|
![]() |
Инструкции
- Картофель хорошо вымыть и отварить в мундире до готовности.
- Подготовить все специи и перемешать.
- Отваренный картофель выложить на противень.
- раздавить дном стакана каждый картофель, не щадя. Приплюснуть и смазать растительным или оливковым маслом.
- Посыпать специями. Запечь в духовке при 180 гр. минут 15. вынуть, перевернуть картофель, смазать маслом и посыпать специями. Вернуть в духовку на 10 минут.
- На терку натереть сыр и нарезать мелко укроп. Перемешать.
- Вынуть картофель из духовки и посыпать сыром. Выпекать еще минут пять. Как только сыр начнет плавиться - картофель вынуть.
- Запеченный картофель под сыром готов.
Notice: Undefined variable: wri_template in /home/c/ck91785/public_html/wp-content/plugins/wp-related-items/wri.php on line 415