Запеченный картофель под соусом
Ингредиенты
  • 3шт. картофель
  • по вкусу соль, перец
  • по вкусу итальянские травы
  • 0,5шт. лук белый салатный
  • 1зуб. чеснок
  • по вкусу петрушка
  • 1 ст.лож. сметана
  • 1 ст.лож. оливковое масло
Инструкции
  1. Картофель хорошо вымыть, отварить в мундире до готовности. смазать форму или противень оливковым маслом. Дном стакана надавить на картофель, аккуратно раздавив его. Сбрызнуть сверху маслом, посолить, поперчить и посыпать итальянскими травами. Отправить в духовку на минут 20 при температуре 180 гр.
  2. Пока картофель в духовке — готовим соус. Мелко нарезать белый лук, чеснок выдавить, посолить и поперчить, нарезать петрушку.
  3. Добавить сметану, выдавить сок лимона — перемешать.
  4. Картофель запекать до румяной корочки.
  5. Разложить картофель на блюдо, а сверху выложить соус.
  6. Запеченный картофель под соусом готов.
Примечания для рецепта

Советую приготовить:

Сохранить

Сохранить