Запеченная свекла с брынзой под бальзамическим уксусом. Для этого рецепта можно использовать и вареную свеклу, но все же запеченная полезней с более выраженным вкусом.
Это блюдо можно подать как закуску, как салат или гарнир к мясу или рыбе или как самостоятельное блюдо на ужин.
Такую свеклу можно приготовить заранее и хранить в холодильнике, а при подаче посыпать брынзой.
Свеклу можно подавать как в теплом виде, так и в остывшем.

Порции |
|
Ингредиенты
- 1 шт. свекла
- 1 шт. лук красный
- 3 зуб. чеснок
- 2 ст.лож. бальзамический уксус
- 2 ст.лож. оливковое масло
- по вкусу соль, перец
- по вкусу сахар
- 100 гр. брынза
Ингредиенты
|
![]() |
Инструкции
- Свеклу завернуть в фольгу и запечь до готовности в духовке. Остудить, очистить и нарезать полукольцами, так же нарезать красный сладкий лук.
- Разогреть оливковое масло и тушить на среднем огне пять минут - свеклу с луком и чесноком мелко нарезанным. Через пять минут влить бальзамический уксус, посолить, поперчить и посыпать сахаром. Тушить еще пять минут без крышки.
- Выложить овощи в салатник и посыпать брынзой.
- Можно подавать.
- Запеченная свекла с брынзой готова.
Notice: Undefined variable: wri_template in /home/c/ck91785/public_html/wp-content/plugins/wp-related-items/wri.php on line 415