Запеченная индейка с картофелем и сыром. Индейка в процессе приготовления пропитается чесноком, сыром и сметаной, картофель в свою очередь пропитается перечисленными ингредиентами и соком индейки — будет очень вкусно. А на подготовку блюда уйдут считанные минуты. Хорошее блюдо для моментов когда нет времени стоять у плиты. Просто, вкусно, полезно.

Распечатать рецепт

Запеченная индейка с картофелем и сыром

Порции

Ингредиенты

• 300-400 гр. мясо индейки
• 4 шт. картофель
• 30 гр. сыр твердый
• 1 зуб. чеснок
• 2 ст.лож. соевый соус
• по вкусу соль, перец
• 2 ст.лож. сметана
• по вкусу итальянские травы
• для подачи зелень
• 1 ст.лож. оливковое масло

Порции Ингредиенты 300-400 гр. мясо индейки 4 шт. картофель 30 гр. сыр твердый 1 зуб. чеснок 2 ст.лож. соевый соус по вкусу соль, перец 2 ст.лож. сметана по вкусу итальянские травы для подачи зелень 1 ст.лож. оливковое масло

Инструкции

1. Любую часть индейки (у меня на кости) нашпиговать чесноком и сыром при помощи ножа.

   
2. Картофель нарезать очень тонкими ломтиками и перемешать в оливковом масле с соевым соусом. Разложить в два слоя фольгу, выложить картофель.

   
3. Сверху индейку, посолить и поперчить, посыпать травами.

   
4. Густо смазать сметаной. Завернуть фольгу плотно. Выпекать минут 60-70 при температуре 180-190 гр. до готовности индейки.

   
5. Подавать прямо в фольге или переложить на блюдо. Посыпать зеленью.
6. Запеченная индейка с картофелем и сыром готова.

Примечания для рецепта

Рекомендую эти блюда:

Итальянский салат "Панцанелла"

Салат из сельди с овощами

Закуска из драников с начинкой