Закусочный рулет из ветчины

Закусочный рулет из ветчины. Многие только глянут на картинку и проходят мимо — думают, что это сложно готовить. Я тоже не люблю сложные рецепты. Так вот, здесь как раз не тот случай. Готовится все очень просто и быстро, а будет казаться, что вы потратили много времени на это блюдо. Рулет будет празднично смотреться на столе.

Для этого рецепта берем любые мясные ингредиенты — у меня ветчина. И лучше воспользоваться услугами супермаркета — пусть вам сделают тонкую нарезку, тогда рулет легче приготовить. Я нарезала сама — в домашних условиях, острым ножом. Для сырной начинки берем любые сорта сыра — можно один вид или два — три. Здесь можно утилизировать маленькие кусочки сыра, которые завалялись в холодильнике. По желанию с сырной начинке можно добавить любую зелень — все зависит от того, в какое время года вы готовите этот рулет.

Рулет удобен для транспортировки. Приготовьте рулет и заверните его в пленку, в таком виде можно перевозить на пикник, брать в дорогу, в гости. А уже на месте нарезать рулет.

Это отличный перекус, который может хранится в холодильнике несколько дней. Можно из рулета приготовить вкусные бутерброды, можно к ним отварить картофель или пасту, подать просто со свежими овощными салата. Утром на завтрак можно подать с яйцом и хлебом из тостера. Вариантов множество, главное — попробуйте приготовьте.

Еще отличная холодная закуска из свинины, которая неоднократно вас будет выручать — рецепт здесь

А эти рулеты из ветчины с начинкой, в которую входят — клубника с оливками и брынзой — мы вам советуем приготовить — рецепт здесь

А какие вкусные рулеты из яйца и крабовыми палочками — все просто, доступно — рецепт здесь

Ну а здесь тоже присутствует ветчина — это рулеты из кабачка с ветчиной с начинкой из пшена и сыра — рецепт здесь

Распечатать рецепт
Закусочный рулет из ветчины
Порции
Ингредиенты
  • 3 ломтика ветчина больших
  • 100 гр. сыр сливочный
  • 100 гр. брынза
  • 1 ст.лож. масло сливочное
  • по вкусу чеснок
Порции
Ингредиенты
  • 3 ломтика ветчина больших
  • 100 гр. сыр сливочный
  • 100 гр. брынза
  • 1 ст.лож. масло сливочное
  • по вкусу чеснок
Инструкции
  1. Подготовить продукты. Ветчину нужно нарезать очень тонко.
  2. На терку натереть сыр и брынзу и смешать со сливочным маслом и чесноком - у меня молодой чеснок. Все тщательно перемешать.
  3. Расстелить пищевую пленку с запасом и выложить сырную массу. Придать мокрыми руками форму тонкой лепешки. Размер лепешки определяйте на глаз - по ширине ветчины и по длине, которую вы будете готовить.
  4. Сверху разложить ломтики ветчины. Накрыть свободными концами пленки ветчину.
  5. Перевернуть, что бы сверху оказался сыр.
  6. И при помощи пленки начинаем сворачивать в рулет, стараясь плотнее.
  7. Теперь в эту же пленку завернуть рулет и отправить в холодильник, желательно на ночь.
  8. Потом рулет будет отлично нарезаться.
  9. Закусочный рулет из ветчины готов.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Copyright. Все права защищены.
© www.13food.org, 2016 - 2019