Закуска из шампиньона с помидором и кабачком. Отличная закуска как в теплом, так и в холодном виде. Очень вкусно подать с картофельным пюре или пастой, да с любой кашей. Такую закуску можно приготовить заранее.

Порции |
|
Ингредиенты
- 1 шт. лук
- 5-7 шт. шампиньон
- 2 шт. помидор
- 3 ломтика кабачок
- 1 ст.лож. сметана
- по вкусу соль, перец
- по вкусу зелень
- для жарки оливковое масло
Ингредиенты
|
![]() |
Инструкции
- На оливковом масле быстро обжарить лук с кабачком.
- Шампиньоны нарезать пластинами, высыпать к овощам и жарить минуты 4.
- Крупно нарезать помидоры и жарить минуты три.
- Сметану перемешать с водой 0,5 стакан. Вылить к овощам, посолить, поперчить и присыпать сахаром. Тушить без крышки минут пять.
- Можно сразу подавать или когда остынет - отправить в холодильник.
- Закуска из шампиньона с помидором
Notice: Undefined variable: wri_template in /home/c/ck91785/public_html/wp-content/plugins/wp-related-items/wri.php on line 415