Тесто чуть раскатать скалкой, чтобы оно ожило. Приложить ложку выемкой вниз.
И ножом вырезаем по контуру тесто. И так нарезаем то количество, которое вам нужно.
Теперь заготовки из теста выкладываем в ложки — во внутреннюю часть, вилкой сделать проколы. Нагреть духовку до 200 гр. Ложки кладем на противень и отправляем в духовку. Выпекаем до румяности минут 15-20.
Разложить ложки на блюдо и пусть они остынут — на это уйдет минимум времени.
Когда тесто остынет, кладем сливочный мягкий сыр или сливочное масло можно натереть на терку вместо сыра.
Сверху разложить тонкие ломтики лосося. Можно добавить укроп или листик петрушки или рукколы.