Закуска из ветчины с начинкой

Закуска из ветчины с начинкой. Эта закуска отлично впишется в любой праздничный день, хорошо себя будет чувствовать на фуршетном столе. Можно быстро приготовить приготовить и в будни или в выходные дни. Эта закуска собирается из тонких ломтиков ветчины, которые фаршируются незамысловатым салатом из вареных яиц и моркови с консервированным горошком. А заправить салат лучше мягким сыром, чтобы салат получился густым по консистенции. Эта закуска вкусная и ее можно приготовить заранее, выложить сразу на блюдо, накрыть плотно пищевой пленкой и отправить в холодильник до подачи на стол.

Если у вас нет мягкого сыра, тогда в салат натрите еще плавленый сырок и заправьте майонезом. Количество майонеза вы должны контролировать сами, учитывая густоту салата.

Что касается ломтиков ветчины, то вы можете заменить ее на буженину. А вот нарезка должна быть очень тонкой. Если вы покупаете ветчину в магазине, тогда пусть вам там ее и нарежут.

Для салата я использую консервированный горошек, но многие предпочитают ему — зеленый замороженный горошек — используйте любой на свое усмотрение.

Обратите внимание на еще одну закуску из фаршированных яиц в ветчине — рецепт здесь

Еще отличная закуска в виде бутербродов с морковью и крабовыми палочками — рецепт здесь

И рулеты из ветчины с начинкой из брынзы и клубникой — рецепт здесь

Распечатать рецепт
Закуска из ветчины с начинкой
Время подготовки 15-20 минут
Время приготовления 15-20 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 2 шт. вареные яйца
  • 1 шт. морковь отварная
  • 0,5 стакан горошек консервированный
  • по вкусу зелень
  • 2 шт. лук зеленый
  • 2 ст.лож. сыр мягкий у меня "Янтарь"
  • 10-15 ломтиков ветчина или буженина
Время подготовки 15-20 минут
Время приготовления 15-20 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 2 шт. вареные яйца
  • 1 шт. морковь отварная
  • 0,5 стакан горошек консервированный
  • по вкусу зелень
  • 2 шт. лук зеленый
  • 2 ст.лож. сыр мягкий у меня "Янтарь"
  • 10-15 ломтиков ветчина или буженина
Инструкции
  1. Вареные яйца сварите, остудите и нарежьте мелким кубиком.
  2. Очень мелким кубиком нарежьте отварную морковь.
  3. Мелко нарежьте зелень - у меня петрушка с укропом.
  4. Добавьте консервированный горошек без жидкости.
  5. И добавьте зеленый лук, заправьте салат мягким сыром "Янтарь" или другим мягким сыром. Можно салат заправить майонезом, но тогда натрите еще плавленый сырок, чтобы салат имел густую консистенцию и не выпадал из рулетов. Тщательно перемешайте.
  6. На каждый тонкий ломтик ветчины разложите по столовой ложке салата и сверните в рулеты.
  7. Приятного аппетита!
  8. Закуска из ветчины с начинкой готова.

Notice: Undefined variable: wri_template in /home/c/ck91785/public_html/wp-content/plugins/wp-related-items/wri.php on line 415

Добавить комментарий

Copyright. Все права защищены.
© www.13food.org, 2016 - 2020