Заварное дрожжевое тесто

Заварное дрожжевое тесто. Это тесто быстрого приготовления. Даже если у вас нет навыков в приготовлении теста, это заварное получится с первого раза. Тесто отлично подходит для приготовления пирожков. Из этого количества теста выходит 12 пирожков. Если решили приготовить пирожки именно из этого теста, тогда нужно сначала приготовить начинку, а потом заниматься приготовлением теста. Рецепт под заказ — для Марины Ивановой)))

Распечатать рецепт
Заварное дрожжевое тесто
Порции
12 пирожков
Ингредиенты
  • 2 стакан мука
  • 250 мл. вода
  • 2 ст.лож. оливковое масло или растительное без запаха
  • щепотка соль
  • 1 ст.лож. сахар
  • 1 чай.лож. дрожжи сухие
Порции
12 пирожков
Ингредиенты
  • 2 стакан мука
  • 250 мл. вода
  • 2 ст.лож. оливковое масло или растительное без запаха
  • щепотка соль
  • 1 ст.лож. сахар
  • 1 чай.лож. дрожжи сухие
Инструкции
  1. 50 мл. воды от общего количества чуть подогреть - до комнатной температуры и высыпать в воду дрожжи, чай.лож. муки и весь сахар (1 ст.лож.), перемешать и пока оставить эту смесь.
  2. Муку просеять и смешать с щепоткой соли, вылить теплую воду с дрожжами и сахаром.
  3. Перемешать.
  4. Остальную воду довести до кипения и влить растительное масло.
  5. И сразу кипящую воду вылить в мучную смесь. Вылить не струйкой, а сразу вылить.
  6. И перемешиваем лопаткой. И потом замесить тесто руками.
  7. Все - можно сразу готовить пирожки. Разделить его на 12 частей.
  8. Заварное дрожжевое тесто готово.

Добавить комментарий

Все права защищены. Копирование возможно только с активной ссылкой на http://13food.org/
© 13food.org, 2016 - 2017