Жареные куриные бедра под гнетом
Распечатать рецепт
Жареные куриные бедра под гнетом
Жареные куриные бедра под гнетом. Старый, проверенный годами рецепт вкуснейших жареных куриных бедер. Рецепт простейший, без лишних заморочек. Но какие вкусные, аппетитные выходят бедра с хрустящей корочкой. А подавать можно даже без хлеба и овощей, чтобы не смешивать вкусы)) Ну конечно, подавайте с любым гарниром - на ваше усмотрение.
Время подготовки 2 минут
Время приготовления 25 минут
Пассивное время 20 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 2 шт. куриное бедро
  • по вкусу соль, перец
  • 2 ст.лож. растительное масло
Время подготовки 2 минут
Время приготовления 25 минут
Пассивное время 20 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 2 шт. куриное бедро
  • по вкусу соль, перец
  • 2 ст.лож. растительное масло
Инструкции
  1. Куриные бедра смажьте растительным маслом, посолите и поперчите с двух сторон.
  2. Разогрейте хорошо сухую сковороду и разложите бедра кожей вниз.
  3. Накройте плоской тарелкой и на тарелку поставьте гнет - чайник или банку с водой. Огонь под сковородой средний. Жарьте минут 10-12.
  4. Теперь бедра переверните, верните тарелку и поставьте гнет. Огонь еще чуть нужно уменьшить и жарьте еще минут 10-12.
  5. Жареные куриные бедра под гнетом готовы. Дайте им отдохнуть минут 15 и подавайте. Приятного аппетита!

Notice: Undefined variable: wri_template in /home/c/ck91785/public_html/wp-content/plugins/wp-related-items/wri.php on line 415

Добавить комментарий

Copyright. Все права защищены.
© www.13food.org, 2016 - 2020