Жареная капуста с горошком и ветчиной

Жареная капуста с горошком и ветчиной. Вы пришли с работы домой, а кушать и нечего — бывает так. Тогда обратите внимание на этот рецепт. Это вкусно, полезно и быстро готовится. За считанные минуты у вас будет отличный ужин. Такое блюдо можно быстро приготовить и на завтрак, а подать с жареным яйцом.

Распечатать рецепт
Жареная капуста с горошком и ветчиной
Порции
Ингредиенты
  • 1/4 кочан капуста
  • 1 шт. лук
  • 50 гр. ветчина
  • горсть горошек замороженный
  • по вкусу соль, перец
  • 1 ст.лож. масло сливочное
  • 1 ст.лож. оливковое масло
  • 3 шт. чесночные стрелки
Порции
Ингредиенты
  • 1/4 кочан капуста
  • 1 шт. лук
  • 50 гр. ветчина
  • горсть горошек замороженный
  • по вкусу соль, перец
  • 1 ст.лож. масло сливочное
  • 1 ст.лож. оливковое масло
  • 3 шт. чесночные стрелки
Инструкции
  1. На оливковом масле обжарить лук в течении одной минуты.
  2. Нарезать ветчину и отправить на минуту к луку.
  3. Нашинковать капусту, высыпать в сковороду со сливочным маслом, солим и перчим. Перемешивая, жарим минуты 3-4. Или до более мягкого состояния. Я капусту оставила чуть хрустящую внутри, а снаружи мягкую.
  4. В конце приготовления высыпать горошек, перемешать.
  5. И мелко нарезать чесночные стрелки, отправить к капусте. Можно использовать 1-2 зубчика чеснока.
  6. Капусту с горошком можно сразу подавать.
  7. Жареная капуста с горошком и ветчиной готова.

Добавить комментарий

Все права защищены. Копирование возможно только с активной ссылкой на http://13food.org/
© 13food.org, 2016 - 2017