Деревенский немецкий завтрак. Ну это не только немецкий завтрак. Грибы, сыр и колбасу можно использовать на свой вкус — любые. Колбаса у меня домашняя свиная. Очень вкусный, сытный завтрак можно приготовить из оставшегося готового картофеля.

Распечатать рецепт

Деревенский немецкий завтрак

Порции

1 порция

Ингредиенты

• 1 шт. картофель вареный
• 1 виток домашняя колбаса
• 4 шт. шампиньон
• 1 ломтик бекон
• 30 гр. сыр твердый
• 1/4 шт. лук красный
• 1 шт. лук зеленый
• по вкусу соль, перец

Порции 1 порция Ингредиенты 1 шт. картофель вареный 1 виток домашняя колбаса 4 шт. шампиньон 1 ломтик бекон 30 гр. сыр твердый 1/4 шт. лук красный 1 шт. лук зеленый по вкусу соль, перец

Инструкции

1. Подготовить нужные продукты, картофель сварить в мундире.

   
2. Мелким кубиком нарезать бекон и обжарить в течении пары минут, мелко нарезать грибы и жарить с беконом еще пару минут. Нарезать картофель, отправить еще на пару минут.

   
3. Нарезать мелким кубиком лук, колечками колбасу, высыпать в сковороду - жарить минуты 3-4.

   
4. Мелким кубиком нарезать сыр и отправить в сковороду, зеленый лук, соль, перец. Все перемешать и снять с плиты.

   
5. Сразу подавать.

   
6. Деревенский немецкий завтрак готов.