Гречневая каша запеченная с овощами и сыром. Как разнообразить и обогатить обычную гречневую кашу? Да очень просто. Добавьте овощи, сыр и запеките в духовке, как в печи и на выходе вы получите вкуснейшую кашу. Эта каша свободно заменит полноценное блюдо или подайте ее к мясу.

По желанию — можно добавить кукурузу, брокколи, цветную капусту.

Распечатать рецепт

Гречневая каша запеченная с овощами и сыром

Порции

Ингредиенты

• 0,5 стакан гречневая крупа
• 1 шт. морковь
• 10 шт. фасоль стручковая
• 0,5 стакан горошек замороженный
• 2 ст.лож. масло сливочное
• 100 гр. сыр сливочный
• по вкусу соль, перец
• по вкусу чесночные стрелки

Порции Ингредиенты 0,5 стакан гречневая крупа 1 шт. морковь 10 шт. фасоль стручковая 0,5 стакан горошек замороженный 2 ст.лож. масло сливочное 100 гр. сыр сливочный по вкусу соль, перец по вкусу чесночные стрелки

Инструкции

1. Отварить до готовности гречневую крупу в подсоленной воде. Добавить сливочное масло - ложку или по вкусу. Перемешать.

   
2. Нарезать соломкой морковь, мелко нарезать стрелки чеснока. На ложке сливочного масла жарить морковь, чеснок и фасоль. Огонь средний и жарим минуты три. Посолить и поперчить.

   
3. В горшочек выложить гречку.

   
4. Сверху овощи и посыпать горошком.

   
5. Сыр нарезать крупным кубиком и выложить последним слоем. Накрыть крышкой или фольгой и запекать в духовке минут 30 при температуре 180 гр.

   
6. Вынуть из духовки и все перемешать.

   
7. Можно сразу подавать.

   
8. Гречневая каша запеченная с овощами и сыром готова.