Гречка с грибами по восточному

Гречка с грибами по восточному. Все готовили гречку с грибами, а вы пробовали с добавлением соевого соуса и имбиря? Это необычное для нас блюдо, но очень вкусное и простое в приготовлении. Гречку под грибным соусом можно приготовить быстро на завтрак или обед. Блюдо можно подать как самостоятельное или к мясу и птице. Гречку можно использовать ранее приготовленную или остатки после обеда.

Распечатать рецепт
Гречка с грибами по восточному
Порции
Ингредиенты
  • 1 станан гречневая крупа
  • 100 гр. шампиньон
  • 2 ст.лож. соевый соус
  • 2 шт. чеснок
  • 1 см. имбирь корень
  • по вкусу перец чили
  • 2 шт. лук зеленый
  • 2 ст.лож. сок лимона
  • 2 шт. кардамон
Порции
Ингредиенты
  • 1 станан гречневая крупа
  • 100 гр. шампиньон
  • 2 ст.лож. соевый соус
  • 2 шт. чеснок
  • 1 см. имбирь корень
  • по вкусу перец чили
  • 2 шт. лук зеленый
  • 2 ст.лож. сок лимона
  • 2 шт. кардамон
Инструкции
  1. Ставим вариться гречку как обычно в подсоленной воде.
  2. А пока варится гречка, приготовим грибной соус по китайски. Нарезать грибы пластинами, белую часть зеленого лука, чеснок, имбирь и перец чили. Раздавить ножом стручки кардамона, освобождая зерна.
  3. Нагреть растительное масло на сковороде и высыпать сразу все нарезанные ингредиенты. Жарить минуты четыре, потом влить соевый соус, перемешать и пробуем на соль. Гречка у нас варится в подсоленной воде, поэтому солим по вкусу только соус из грибов или добавить еще соевый соус по вкусу.
  4. Высыпать готовую гречку в соус и перемешать.
  5. Посыпать зеленым луком, сбрызнуть соком лимона и можно подавать.
  6. Приятного аппетита!
  7. Гречка с грибами по восточному готова.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Copyright. Все права защищены.
© www.13food.org, 2016 - 2018