Гарнир из овощей. Это быстрое в приготовлении блюдо и вкусное и полезное. Его можно приготовить из молодых овощей или замороженных. Блюдо можно подать как самостоятельное блюдо или как гарнир — хорошо к рыбе.
| Порции |
|
Ингредиенты
- 1 шт. капуста цветная маленькая
- 2 шт. морковь
- 1 ст. горошек замороженный
- 1 ст.лож. масло сливочное
- по вкусу соль, перец
Ингредиенты
|
|
Инструкции
- Подготовить продукты. У меня молодой горох. Капусту разобрать на соцветия.
- Морковь нарезать на кружочки, почистить горох.
- Воду довести до кипения, посолить и варить минут мять капусту и морковь.
- Теперь всыпать на минуты две горох. Слить воду.
- И высыпать овощи в горячую сковороду со сливочным маслом. Обжарить минуты две, переворачивая, что бы все овощи покрылись маслом. Поперчить.
- Вот и все. Гарнир из овощей готов.
Примечания для рецепта
