Галушки с копченым беконом в сметане

Галушки с копченым беконом в сметане. Существует множество блюд с галушками. Я предлагаю быстрый рецепт блюда из галушек с беконом для обеда. Вкусно и сытно. Тесто готовится со сметаной и оливковым маслом — без яйца, так готовые галушки лучше вбираем в себя соус. На выходе получите нежнейшие галушки с копченым ароматом, благодаря бекону.

Распечатать рецепт
Галушки с копченым беконом в сметане
Порции
Ингредиенты
  • 1 стакан мука
  • щепотка соль
  • щепотка сода
  • щепотка куркума
  • 1 ст.лож. сметана
  • 3 ст.лож. оливковое масло
  • сколько пойдет вода
  • 2 ломтика бекон
  • 0,5 стакан сметана
  • 1 веточка тимьян
  • по вкусу сыр
Порции
Ингредиенты
  • 1 стакан мука
  • щепотка соль
  • щепотка сода
  • щепотка куркума
  • 1 ст.лож. сметана
  • 3 ст.лож. оливковое масло
  • сколько пойдет вода
  • 2 ломтика бекон
  • 0,5 стакан сметана
  • 1 веточка тимьян
  • по вкусу сыр
Инструкции
  1. На рабочую поверхность высыпать муку, соду, куркуму, соль, сметану и влить оливковое масло. Начинаем замешивать тесто, собирая муку с края к центру. Смотрим на консистенцию и подливаем по ложке воду.
  2. Замешиваем эластичное, мягкое тесто. Разделить на две части и каждую раскатать в жгут. Нарезать на сегменты.
  3. Отварить в подсоленной воде до готовности. Когда галушки всплывут на поверхность, пусть еще покипят пару минут. Слить жидкость, высыпать галушки в миску, сбрызнуть оливковым маслом или сливочным.
  4. На сковороде жарим маленькие кубики бекона - копченая грудинка. Жарим до хрустящего состояния или на свой вкус.
  5. Влить сметану, высыпать зелень - у меня тимьян, довести до кипения и..
  6. Заправить галушки, сверху посыпать сыром.
  7. Галушки с копченым беконом в сметане готовы.

Notice: Undefined variable: wri_template in /home/c/ck91785/public_html/wp-content/plugins/wp-related-items/wri.php on line 415

Добавить комментарий

Рубрики
Мы в соцсетях
Copyright. Все права защищены.
© www.13food.org, 2016 - 2021