Воздушное печенье

Воздушное печенье с апельсином или мандарином. Готовить такое печенье — одно удовольствие. приготовьте и вы поймете, как это легко и просто. А печенье действительно воздушное и долгое время не черствеет.

Распечатать рецепт
Воздушное печенье
Порции
Ингредиенты
  • 1,5-2 стакан мука
  • 1 шт. куриное яйцо
  • 2 ст.лож. цедра апельсина
  • 3 ст.лож. сахар
  • 1 ст.лож. крахмал с верхом
  • 3 ст.лож. масло сливочное
  • щепотка соль
  • 130 мл. молоко
  • 1 чай.лож. разрыхлитель теста
  • 1 шт. апельсин
Порции
Ингредиенты
  • 1,5-2 стакан мука
  • 1 шт. куриное яйцо
  • 2 ст.лож. цедра апельсина
  • 3 ст.лож. сахар
  • 1 ст.лож. крахмал с верхом
  • 3 ст.лож. масло сливочное
  • щепотка соль
  • 130 мл. молоко
  • 1 чай.лож. разрыхлитель теста
  • 1 шт. апельсин
Инструкции
  1. На мелкой терке натереть цедру апельсина, соединить с сахаром и мукой. Перемешать.
  2. Добавить разрыхлитель и перемешать.
  3. Кубиком нарезать мякоть апельсина и смешать с крахмалом.
  4. В муку вбить яйцо и выложить масло.
  5. Влить молоко и перемешать.
  6. Добавить апельсин с крахмалом и перемешать ложкой. Тесто должно получится липкое. Если добавить еще муку, тогда печенье будет чуть плотнее - это решать вам. Будет вкусно и так и так.
  7. На противень выложить по ст. лож теста на расстоянии. При выпечке печенье увеличится в размере.
  8. Выпекать при температуре 190 гр.
  9. Минут 20-25. Полностью остудить.
  10. Воздушное печенье готово.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Copyright. Все права защищены.
© www.13food.org, 2016 - 2019