Варенье из груши с маком

Варенье из груши с маком. Я к вам с вареньем из груши, как в последний вагон)). Уже наступили холода, но груши еще есть. Можно еще успеть приготовить такое замечательное варенье с маком. Очень вкусное, необычное. Отлично подать к чаю утром на завтрак, можно использовать варенье в выпечку как начинку для пирогов.

Я варенье готовлю быстро. Здесь нет несколько этапов — кипячение и остывание и снова кипячение и остывание. И так растягивается процесс на два дня. По этому рецепту вы приготовите варенье за один час — это максимум.

Приготовьте — вам точно понравится, особенно любителям мака.

Обратите внимание на заготовку из чесночных стрелок. Очень нужный рецепт из стрелок, котрые обычно выбрасывают — рецепт здесь

А как вам варенье из сосновых молодых шишек, приготовьте обязательно — это вкусно и полезно — рецепт здесь

Еще интересный рецепт заготовки на зиму «Рассольник на зиму» — рецепт здесь

Распечатать рецепт
Варенье из груши с маком
Порции
Ингредиенты
  • 1 кг. груша
  • 0,5 кг. сахар
  • 3 ст.лож. мак
  • 1 шт. лимон
  • 1 шт. бадьян
Порции
Ингредиенты
  • 1 кг. груша
  • 0,5 кг. сахар
  • 3 ст.лож. мак
  • 1 шт. лимон
  • 1 шт. бадьян
Инструкции
  1. Груши нарезать на кусочки. А на какие размером - это вам решать. Можно нарезать крупнее или мельче. Высыпать в кастрюлю с толстым дном.
  2. Высыпать сахар, добавить звездочку бадьяна. Лимон можно использовать по разному. Можно выдавить сок лимона, можно выдавить сок и использовать остаток лимона, нарезать его мелкими кусочками вместе с кожурой. Кожура не даст горечи в уже готовом варенье.
  3. Все тщательно перемешать. Накрыть крышкой и оставить на 20 минут. Через 20 минут ставим на плиту и доводим до кипения, сразу убавить огонь до минимума и тушим минут 15.
  4. Через 15 минут высыпать мак, перемешать и готовим еще минут 10.
  5. Пока готовится варенье, подготовим банки.
  6. Горячее варенье разложить по банкам и закрутить. Переворачивать не обязательно. Накрыть толстым полотенцем и дать полностью остыть.
  7. Приятного чаепития.
  8. Варенье из груши с маком

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Copyright. Все права защищены.
© www.13food.org, 2016 - 2018