Быстрый завтрак в лаваше. Для этого рецепта понадобится готовый армянский лаваш. Такое блюдо готовится за считанные минуты, поэтому отлично подойдет для приготовления на завтрак или для перекуса, если гости на пороге, а угостить нечем. А набор овощей возможен любой — это на ваш вкус. Мясные продукты можно использовать любые — вареное куриное мясо, мясо свинины или говядины тоже уже готовое. Для этого рецепта подойдут остатки обеда или ужина — любые мясные продукты. Можно добавить грибы, помидор, зеленый лук, кабачок. Вариантов множество, но нужно использовать те продукты, которые не требуют долгой тепловой обработки, так как блюдо готовится очень быстро.
Попробуйте — приготовьте и этот рецепт уйдет в вашу кулинарную книгу.
| Порции |
|
Ингредиенты
- 1/4 шт. лаваш
- 1 шт. куриное яйцо
- 1 ломтик ветчина
- 1 ст.лож. сыр
- 1/4 шт. перец болгарский
- по вкусу зелень
- по вкусу соль, перец
- масло сливочное для жарки
Ингредиенты
|
|
Инструкции
- Большой лаваш разрезать на 3 или 4 части и выложить часть на сковороду, смазанную маслом - масло на ваш выбор. У меня сливочное.
- Предварительно подготовить продукты - сыр на мелкую терку, нарезать ветчину и сладкий болгарский перец, понадобится яйцо и зелень на ваш вкус, соль, перец.
- Ставим сковороду на плиту - огонь средний, разложить по центру ветчину, перец, вбить яйцо. Посолить и поперчить.
- Посыпать зеленью.
- И сыром. Сворачиваем края лаваша и придаем форму конверта.
- Конверт перевернуть и готовить еще минуту-вторую.
- Сразу подаем.
- Быстрый завтрак в лаваше готов!
Бывает же так.Случайно наткнулся на этот сайт. в поисках рецептов быстрых и простых, для холостяка,и подвис тут.Тут еще и дешево,что для одинокого балбеса немаловажно! Спасибо автору за вкусное, и без наворотов.Паюсную икру,я могу и знаю как употребить без экскурсовода,но ее люмпены,едят только в России на Волге,поэтому едим дома, то что есть под рукой.Быстро и вкусно -рекомендую.Чтобы было быстрее.утром,делал лаваш вечером, и утром быстро доел то.что смог оставить на утро.Пробуйте и не пожалеете!,что живете не на Волге и не добываете осетра .чтобы побаловаться его икоркой, вместо кабачковой.
Спасибо и Вам за комментарий!