Бутерброд с икрой трески
Порции
2
порции
Порции
2
порции
Ингредиенты
2
ломтика
белый хлеб или булка
1
зуб.
чеснок
1
шт.
куриное яйцо
2
ст.лож.
масло сливочное
перец черный
по желанию
по вкусу
икра трески
петрушка
для подачи
помидор
для подачи
Инструкции
Подготовить нужные ингредиенты. Яйцо сварить, остудить и почистить. Вымыть и высушить зелень. Сливочное масло заранее вынуть из холодильника — понадобится мягкое масло.
Яйцо разрезать поперек на 3-4 части. Желток соединить с мягким маслом, можно поперчить и перемешать до однородной массы.
Ломтики булочки подсушить на сухой сковороде или в тостере. Смазать разрезанным зубчиком чеснока. Щедро смазать смесью масла с желтком.
На половину бутерброда кладем кружки яичного белка и начиняем его икрой.
На свободное место бутерброда кладем ломтики помидора и украшаем зеленью.
Приятного аппетита!
Бутерброд с икрой трески готов!