Бутерброды с начинкой из яиц и овощей. Это очень вкусная и быстрая в приготовлении закуска из вареных яиц. Наступила Великая Светлая Пасха. И вот к вам идут в гости — родные, близкие, друзья, знакомые и соседи. И все несут с собой куличи и крашенные яйца. И к концу праздника у нас скопилось столько яиц, что мы смотрим на них и думаем, что можно питаться одними вареными яйцами целую неделю)))))))) А ведь из готовых яиц существует множество отличных рецептов — это не считая — окрошки и оливье. Вот и эту закуску можно взять на вооружение. Такие бутерброды с яичной начинкой подойдут для сытного завтрака, для перекуса или можно подать на ужин. Можно приготовить дома начинку из яиц, сложить в банку и поехать на природу, а там быстро соорудить бутерброды, но уже без сыра. Можно смазать хлеб яичной начинкой, а сверху уложить ломтик помидора, шпроты, кильку, ломтик сельди, колбасы и еще множество вариантов для этой начинки.
Я использую в этом рецепте сыр бри, но возможны различные варианты. В начинку из яиц можно натереть пол зубчика чеснока, майонез можно заменить на сметану с горчицей.
Обязательно попробуйте приготовить закуску из вареных яиц с сыром и редькой — рецепт здесь
Еще можно приготовить салат-закуску из вареных яиц с сыром и беконом — рецепт здесь
Можно из вареных яиц и крабовых палочек приготовить еще вкусную начинку для ветчины или буженины или намазку на хлеб — рецепт здесь
Распечатать рецепт
Бутерброды с начинкой из яиц и овощей
Время подготовки
15минут
Время приготовления
15минут
Пассивное время
15минут
Порции
4порции
Ингредиенты
4ломтикбатон или хлеб
2шт.куриное яйцо вареное
20гмасло сливочное
6ломтиксыр бри
2шт.редис
1шт.огурец
1ст.лож.майонез
по вкусуперец черный
по вкусузелень
Время подготовки
15минут
Время приготовления
15минут
Пассивное время
15минут
Порции
4порции
Ингредиенты
4ломтикбатон или хлеб
2шт.куриное яйцо вареное
20гмасло сливочное
6ломтиксыр бри
2шт.редис
1шт.огурец
1ст.лож.майонез
по вкусуперец черный
по вкусузелень
Инструкции
Подготовьте нужные ингредиенты. Я яйца варила специально для этого рецепта, но вы можете использовать окрашенные яйца.
И в первую очередь нужно разложить на ломтики хлеба сливочное масло - примерно по чай.лож. Но вы смазывайте на свой вкус.
Тонкими ломтиками нарежьте сыр бри, но это в моем случае, вы берите любой сыр, но лучше, чтобы он хорошо плавился. Разложите по всей поверхности ломтиков хлеба. Отправьте в разогретую духовку до 200 гр. на минут 5-7 - пока сыр начнет плавиться.
А пока бутерброды парятся в духовке, нужно мелким кубиком нарезать яйца, заправить майонезом, поперчить и тщательно перемешать.
Тонкими ломтиками нарежьте редис и огурец.
Ну все - сыр расплавился, выньте из духовки.
Разложите ровным слоем яичную начинку. Сверху водрузите овощи, украсьте зеленью.
И сразу подаем.
Приятного аппетита!
Бутерброды с начинкой из яиц и овощей готовы!
Notice: Undefined variable: wri_template in /home/c/ck91785/public_html/wp-content/plugins/wp-related-items/wri.php on line 415