Булочки

Булочки. Ах какие булочки с прованскими травами. Эти ароматные мини булочки заменят хлеб. Из них можно приготовить закуски — тосты, бутерброды и др. Обратите внимание на этот рецепт. Их можно брать с собой на работу, на пикник, детям в школу.

Распечатать рецепт
Булочки
Порции
Ингредиенты
  • 500 гр. мука
  • 300 мл. молоко
  • 1 ст.лож. масло сливочное
  • 1 чай.лож. соль
  • 1 чай.лож. сахар
  • 1 чай.лож. дрожжи сухие
  • 1 ст.лож. прованские травы
  • оливковое масло или растительное без запаха сколько пойдет
Порции
Ингредиенты
  • 500 гр. мука
  • 300 мл. молоко
  • 1 ст.лож. масло сливочное
  • 1 чай.лож. соль
  • 1 чай.лож. сахар
  • 1 чай.лож. дрожжи сухие
  • 1 ст.лож. прованские травы
  • оливковое масло или растительное без запаха сколько пойдет
Инструкции
  1. Разогреть молоко до комнатной температуры. Высыпать соль, сахар, дрожжи и сливочное масло. Подождать когда разойдется масло в теплом молоке.
  2. Подсыпаем муку и замешиваем тесто. Муки может пойти больше или меньше 500 гр. Тесто должно быть мягким, эластичным и не липнуть к рукам.
  3. Тесто выложить в миску, смазанную растительным маслом. Так тесту будет легче подниматься. Накрыть пленкой и оставить на час.
  4. За час тесто увеличится в объеме, его нужно обмять прямо в миске.
  5. Вынуть и выложить на стол. Стол смазать растительным маслом. Придать тесту форму большой лепешки и нарезать прямоугольники.
  6. Прямоугольники разложить на противень, смазать оливковым маслом и посыпать травами. Оставить на минут 40, а потом...
  7. Выпекать при температуре 190 градусов минут минут 20 - 25.
  8. Остудить на решетке.
  9. Булочки с травами готовы.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Copyright. Все права защищены.
© www.13food.org, 2016 - 2019