Блины с начинкой из крабовых палочек с кукурузой. Хочу предложить вам отличную начинку для блинов. Она состоит из крабовых палочек с консервированной или замороженной кукурузой, вареным яйцом и зеленым луком, который вы можете заменить на любую зелень. А заправлять начинку буду сливочным соусом из муки, молока и сливочного масла. Начинка вкусная, нежная. Блины вы можете приготовить по моему рецепту на молоке или готовьте по своему проверенному рецепту. Я использую 2 стакана молока, которые вы можете заменить на воду или смешать воду с молоком.
Время подготовки | 20-30 минут |
Время приготовления | 1 час |
Порции |
на семью
|
Ингредиенты
тесто для блинов
- 1 стакан мука
- 2 стакан молоко
- 2 шт. яйцо
- 3 ст. лож. оливковое масло или растительное без запаха
- щепотка соль
- 1 чай. лож. сахар
начинка для блинов
- 7 шт. крабовые палочки
- 2 шт. куриное яйцо вареное
- 3-4 ст. лож. кукуруза консервированная
- 3 шт. лук зеленый
соус - заправка для начинки
- 1 ст.лож. мука без горки
- 2 ст. лож. масло сливочное
- 150 мл. молоко
- по вкусу соль
- щепотка мускатный орех
Ингредиенты
тесто для блинов
начинка для блинов
соус - заправка для начинки
|
|
Инструкции
- В первую очередь готовим начинку для блинов. Нарежьте тонкими кружками крабовые палочки, добавьте консервированную кукурузу.
- Нарежьте мелко вареное яйцо и зеленый лук.
- Приготовьте сливочную заправку для начинки. Растопите сливочное масло в сковороде, всыпьте муку и перемешивая готовьте минуту, вторую.
- К сливочной массе влейте молоко, посолите и добавьте щепотку мускатного ореха.
- Перемешивая, готовьте до загустения.
- Соусом заправьте начинку, перемешайте.
- Теперь тесто для блинов. Смешайте молоко с яйцами, сахаром и солью.
- Всыпьте муку и перемешайте венчиком.
- И влейте растительное масло, тщательно перемешайте.
- Жарьте блины на хорошо разогретой сковороде и начиняйте крабовой начинкой.
- Сверните блины любым удобным для вас способом. Я свернула рулетом. Блины с начинкой из крабовых палочек с кукурузой готовы.
Notice: Undefined variable: wri_template in /home/c/ck91785/public_html/wp-content/plugins/wp-related-items/wri.php on line 415