Блины с малиновой начинкой. Я продолжаю готовить блины на Масленицу. Для приготовления этих блинов нужно приготовить тесто со шпинатом — у меня кубик замороженного. Конечно можно приготовить и обычные блины и они будут такие вкусные как и со шпинатом. Шпинат нужен здесь только для цвета. Ну очень красиво они смотрятся на столе — празднично. И конечно — это очень вкусное блюдо.
Такие блины можно подать на завтрак, на десерт или просто как перекус. Можно блины подать как в моем случае, а можно завернуть блины на ваш вкус.
Малину можно использовать как замороженную, так и свежую.

Порции |
|
Ингредиенты
- 1 стакан вода или молоко
- 1 стакан мука
- 1 шт. куриное яйцо
- щепотка соль
- 1 ст.лож. сахар
- 2 ст.лож. оливковое масло
- 1 кубик шпинат замороженный
- начинка
- 300 гр. творог
- по вкусу мед или сахар
- 1 ст.лож. сметана домашняя
- по вкусу малина
Ингредиенты
|
![]() |
Инструкции
- Готовим тесто для блинов. Соединить молоко, соль, сахар, яйцо, оливковое масло, муку и кубик или два - шпинат.
- Все перемешиваем.
- Жарим блины как обычно.
- Теперь - начинка. В блендере или измельчителе перебить творог, сметану и мед или сахар - я добавила домашнее сгущенное молоко.
- Перебить до однородной массы.
- Разложить три блина внахлест. По центру разложить творожную массу, на нее малину. Малину добавляем - кому сколько нужно.
- Сворачиваем в рулет.
- И нарезаем острым ножом на маленькие рулетики по 4 см.
- Расставляем на блюдо и подаем.
- Блины с малиновой начинкой готовы.
Notice: Undefined variable: wri_template in /home/c/ck91785/public_html/wp-content/plugins/wp-related-items/wri.php on line 415