Блины с малиновой начинкой

Блины с малиновой начинкой. Я продолжаю готовить блины на Масленицу. Для приготовления этих блинов нужно приготовить тесто со шпинатом — у меня кубик замороженного. Конечно можно приготовить и обычные блины и они будут такие вкусные как и со шпинатом. Шпинат нужен здесь только для цвета. Ну очень красиво они смотрятся на столе — празднично. И конечно — это очень вкусное блюдо.

Такие блины можно подать на завтрак, на десерт или просто как перекус. Можно блины подать как в моем случае, а можно завернуть блины на ваш вкус.

Малину можно использовать как замороженную, так и свежую.

Распечатать рецепт
Блины с малиновой начинкой
Порции
Ингредиенты
  • 1 стакан вода или молоко
  • 1 стакан мука
  • 1 шт. куриное яйцо
  • щепотка соль
  • 1 ст.лож. сахар
  • 2 ст.лож. оливковое масло
  • 1 кубик шпинат замороженный
  • начинка
  • 300 гр. творог
  • по вкусу мед или сахар
  • 1 ст.лож. сметана домашняя
  • по вкусу малина
Порции
Ингредиенты
  • 1 стакан вода или молоко
  • 1 стакан мука
  • 1 шт. куриное яйцо
  • щепотка соль
  • 1 ст.лож. сахар
  • 2 ст.лож. оливковое масло
  • 1 кубик шпинат замороженный
  • начинка
  • 300 гр. творог
  • по вкусу мед или сахар
  • 1 ст.лож. сметана домашняя
  • по вкусу малина
Инструкции
  1. Готовим тесто для блинов. Соединить молоко, соль, сахар, яйцо, оливковое масло, муку и кубик или два - шпинат.
  2. Все перемешиваем.
  3. Жарим блины как обычно.
  4. Теперь - начинка. В блендере или измельчителе перебить творог, сметану и мед или сахар - я добавила домашнее сгущенное молоко.
  5. Перебить до однородной массы.
  6. Разложить три блина внахлест. По центру разложить творожную массу, на нее малину. Малину добавляем - кому сколько нужно.
  7. Сворачиваем в рулет.
  8. И нарезаем острым ножом на маленькие рулетики по 4 см.
  9. Расставляем на блюдо и подаем.
  10. Блины с малиновой начинкой готовы.

Добавить комментарий

Все права защищены. Копирование возможно только с активной ссылкой на http://13food.org/
© 13food.org, 2016 - 2017