Бефстроганов из телятины с грибами

Бефстроганов из телятины с грибами. Ищите быстрое в приготовлении блюдо и чтобы еще было сытно и вкусно, тогда обратите внимание на этот рецепт. Блюдо можно приготовить за считанные минуты. Гарнир любой — картофель, рис, паста или свежие овощи. Телятину можно заменить на другое мясо.

Распечатать рецепт
Бефстроганов из телятины с грибами
Кухня Italian
Порции
Ингредиенты
  • 200 гр. телятина
  • 3 шт. шампиньон
  • 1 чай.лож. мука с верхом
  • 1 чай.лож. томатная паста
  • 1 ст.лож. сметана
  • 100 мг. вино белое сухое
  • по вкусу соль, перец
  • 2 зуб. чеснок
Кухня Italian
Порции
Ингредиенты
  • 200 гр. телятина
  • 3 шт. шампиньон
  • 1 чай.лож. мука с верхом
  • 1 чай.лож. томатная паста
  • 1 ст.лож. сметана
  • 100 мг. вино белое сухое
  • по вкусу соль, перец
  • 2 зуб. чеснок
Инструкции
  1. Мясо нарезать тонкой соломкой, обвалять в муке - солить и перчить пока не нужно.
  2. На разогретой сковороде с оливковым маслом обжарить грибы (нарезать пластинами, чеснок раздавить) и чеснок. Когда чеснок начнет менять цвет, его нужно вынуть, а грибы жарить пару минут.
  3. Грибы отодвинуть и высыпать мясо (муку предварительно струсить лишнюю). Жарить еще пару минут.
  4. Влить вино или воду, посолить и поперчить, довести до кипения.
  5. Добавить томатную пасту с чай.лож. сахара и сметану. Все перемешать и готовить пока загустеет соус. На это уйдет минут пять.
  6. Разложить по тарелкам и сразу подавать.
  7. Приятного аппетита!
  8. Бефстроганов из телятины с грибами готов.

Notice: Undefined variable: wri_template in /home/c/ck91785/public_html/wp-content/plugins/wp-related-items/wri.php on line 415

Добавить комментарий

Copyright. Все права защищены.
© www.13food.org, 2016 - 2020