Белый хлеб с тимьяном имбирем и чесноком. Это вкусный хлеб с ароматными добавками. Здесь нет сильно выраженного запаха чеснока или имбиря — просто ароматный хлеб. Такое количество добавок не сделают погоду, но хлеб выйдет необычный. Остроты перца тоже нет абсолютно, только встречаются кое где яркие вкрапления.

Распечатать рецепт

Белый хлеб с тимьяном имбирем и чесноком

Порции

Ингредиенты

• 500 гр. мука
• 290 мг. вода
• 1 чай.лож. сахар
• 1 чай.лож. соль
• 1 чай.лож. дрожжи сухие
• 1 чай.лож. имбирь корень
• 2 зуб. чеснок
• 1/3 стручок перец чили
• 3 ст.лож. оливковое масло
• 2 веточка тимьян

Порции Ингредиенты 500 гр. мука 290 мг. вода 1 чай.лож. сахар 1 чай.лож. соль 1 чай.лож. дрожжи сухие 1 чай.лож. имбирь корень 2 зуб. чеснок 1/3 стручок перец чили 3 ст.лож. оливковое масло 2 веточка тимьян

Инструкции

1. В теплой воде с оливковым маслом развести дрожжи с сахаром. Добавить натертые на терке имбирь, чеснок и мелко нарезать перец чили. Высыпать в миску с дрожжами.

   
2. Высыпать муку с солью.

   
3. Добавить тимьян.

   
4. Замесить тесто, выложить в миску, накрыть пленкой и оставить на 1 час.

   
5. Через час вынуть тесто, обмять его и выложить в форму, оставить на минут 40 в теплом месте для вторичного поднятия.

   
6. Выпекать в духовке 30 минут при температуре 210 гр.

   
7. Белый хлеб с тимьяном имбирем и чесноком готов.