Ароматное масло. Это банальный рецепт пряного масла. Готовится очень быстро и просто. Чем дольше стоит масло с ингредиентами, тем ароматнее будет. Ингредиенты можно менять и добавлять на свой вкус. Масло можно использовать для заправки салатов, можно заправить горячий картофель, кашу, пасту, пожарить яйцо на этом масле.

Распечатать рецепт

Ароматное масло

Кухня

Italian

Порции

Ингредиенты

• 500 мг. оливковое масло
• 0,5-1 шт. перец чили
• 1 чай.лож. кориандр
• 1 шт. корица
• 4 шт. перец душистый
• 4-6 шт. перец черный
• 2 шт. розмарин
• 1 головка чеснок

Кухня Italian Порции Ингредиенты 500 мг. оливковое масло 0,5-1 шт. перец чили 1 чай.лож. кориандр 1 шт. корица 4 шт. перец душистый 4-6 шт. перец черный 2 шт. розмарин 1 головка чеснок

Инструкции

1. Выложить в сотейник все ингредиенты, перец можно нарезать, чеснок просто раздавить.

   
2. Залить маслом и подогреть до 60 гр. До кипения не доводить.

   
3. Вылить в бутылку или банку со всеми добавками.

   
4. Ароматное масло готово.