Keyword: романтический ужин

Куриные отбивные с помидорным салатом

Распечатать рецепт
 Куриные отбивные с помидорным салатом
Куриные отбивные с помидорным салатом. Хотите быстро приготовить ужин? И чтобы было вкусно, а желательно и полезно. И желание вполне осуществимо. Нам в помощь придумали великое множество рецептов, чтобы удовлетворить наши запросы. И этот рецепт один из великого списка. Нам понадобится куриная грудинка, ведь она готовится за считанные минуты. А ей в компанию добавим томатный салат с луком и мятой. Салат будет необычным. Заправлю его томатным соусом для пиццы. Или используйте домашний, или покупной кетчуп. И пока будет готовиться куриная грудка, у вас будет время для приготовления салата. Но тогда лучше использовать зеленый лук. А если вы приготовите салат заранее, тогда репчатый лук успеет замариноваться в томатном соусе и не будет так ярко блистать своим ароматом.
Кухня домашняя
Keyword блюда из курицы, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, идея для ужина, куриная грудка, куриные отбивные, курица, Легкий ужин, обед, обед на работу, овощные салаты, праздничные блюда, праздничные салаты, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты вторых блюд, романтический ужин, салат из помидоров, салат с курицей, салаты, салаты без майонеза, салаты из овощей, салаты простые, ужин
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 25 минут
Пассивное время 15 минут
Порции
1 порция
Ингредиенты
  • 0,5 шт. куриная грудка
  • по вкусу соль, перец
  • 2 ст. лож. масло сливочное
  • 50-70 мл. вода
салат
  • 6-8 шт. томаты черри
  • 1/4 шт. лук белый салатный
  • по вкусу мята или базилик
  • 3-4 ст. лож. соус для пиццы или кетчуп
  • по вкусу соль, перец
Кухня домашняя
Keyword блюда из курицы, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, идея для ужина, куриная грудка, куриные отбивные, курица, Легкий ужин, обед, обед на работу, овощные салаты, праздничные блюда, праздничные салаты, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты вторых блюд, романтический ужин, салат из помидоров, салат с курицей, салаты, салаты без майонеза, салаты из овощей, салаты простые, ужин
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 25 минут
Пассивное время 15 минут
Порции
1 порция
Ингредиенты
  • 0,5 шт. куриная грудка
  • по вкусу соль, перец
  • 2 ст. лож. масло сливочное
  • 50-70 мл. вода
салат
  • 6-8 шт. томаты черри
  • 1/4 шт. лук белый салатный
  • по вкусу мята или базилик
  • 3-4 ст. лож. соус для пиццы или кетчуп
  • по вкусу соль, перец
Инструкции
  1. Я готовлю салат заранее - за 2 часа до подачи на стол. Можно приготовить и еще раньше. А можно прямо перед подачей, тогда репчатый лук замените на зеленый. Очень мелко нарежьте лук, нарвите листья мяты и разрежьте томаты на две части. Заправьте салат томатным соусом или кетчупом, соль и перец по вкусу. Перемешайте и отправьте в холодильник.
  2. Готовим куриную грудку. Половину грудки разрежьте на две части вдоль и слегка отбейте тыльной стороной ладони. Чтобы не пересушить грудку, я использую часто один прием. Растапливаю ломтик сливочного масла в сковороде, грудку солю и перчу. Обжариваю с двух сторон до румяной корочки. Потом наливаю немного воды, примерно 50 мл. И тушу под крышкой минут 5-10.
  3. Перенесите грудку на тарелку.
  4. А сверху уложите салат, прямо на горячую грудку. Куриные отбивные с помидорным салатом готовы. Приятного аппетита!

Салат из черной капусты с тыквой сыром и черникой

Распечатать рецепт
 Салат из черной капусты с тыквой сыром и черникой
Салат из черной капусты с тыквой сыром и черникой. Каждый из нас должен увеличить потребление свежих овощей и фруктов и этот легкий в приготовлении салат нам в помощь. Это также прекрасный вариант вегетарианского, постного рецепта, если убрать сыр. Салат хорош и без сыра. Но если вы желаете немного сытности, сыр можно вернуть в рецепт. Кто может сопротивляться такой чудесной свежей, полезной смеси? Обратите внимание на заправку. В ней присутствует корица. И если у вас нет к ней претензий, советую ее на исключать. Самый главный ингредиент здесь - черная капуста, она же кале, она же тосканская капуста. Тыкву вы можете заменить на морковь свежую. А ягоды черники на любые другие, которые найдутся на прилавках магазина или у вас в морозильной камере. Не стесняйтесь и добавляйте свои овощи и фрукты, полезные для нас. Чем больше, тем лучше.
Кухня домашняя
Keyword блюда из тыквы, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, вегетарианские блюда, идея для ужина, капуста кале или черная капуста, Легкий ужин, обед, обед на работу, овощные салаты, постные блюда, праздничные салаты, романтический ужин, салат из капусты, салат из моркови, салат из тыквы, салат с сыром, салаты, салаты без майонеза, салаты из овощей, салаты простые, ужин
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 10 лист капуста кале тосканская
  • 100 г тыква или морковь
  • 1 шт. лук-шалот
  • 0,5 стакан черника
  • по вкусу миндальные лепестки
  • по вкусу сыр пармезан
заправка
  • 3 ст. лож. оливковое масло
  • 1 ст. лож. мед жидкий
  • 1 чай. лож. горчица дижонская
  • 0,5 чай. лож. корица порошок
  • 3 ст. лож. сок лимона
  • по вкусу соль, перец
Кухня домашняя
Keyword блюда из тыквы, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, вегетарианские блюда, идея для ужина, капуста кале или черная капуста, Легкий ужин, обед, обед на работу, овощные салаты, постные блюда, праздничные салаты, романтический ужин, салат из капусты, салат из моркови, салат из тыквы, салат с сыром, салаты, салаты без майонеза, салаты из овощей, салаты простые, ужин
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 10 лист капуста кале тосканская
  • 100 г тыква или морковь
  • 1 шт. лук-шалот
  • 0,5 стакан черника
  • по вкусу миндальные лепестки
  • по вкусу сыр пармезан
заправка
  • 3 ст. лож. оливковое масло
  • 1 ст. лож. мед жидкий
  • 1 чай. лож. горчица дижонская
  • 0,5 чай. лож. корица порошок
  • 3 ст. лож. сок лимона
  • по вкусу соль, перец
Инструкции
  1. Боковые зеленые части капусты отсоедините от длинного стебля. Стебли нужно выбросить. Капусту нарежьте мелко. Ополосните и переложите в сито, пусть стечет жидкость.
  2. Переложите в миску.
  3. Тыкву или морковь нарежьте тонкими полосками или как вам будет угодно. Но плотные сырые овощи лучше есть, когда они тонко нарезаны. Тонко нарежьте лук. Я использую шалот. Он не такой резкий, как обычный. Здесь можно взять зеленый лук. Добавьте ягоды.
  4. По желанию используйте сыр. Натрите его на мелкой терке.
  5. И приготовьте для салата заправку из перечисленных ингредиентов.
  6. Заправьте салат и тщательно перемешайте.
  7. Не забывайте посыпать салат поджаренными миндальными лепестками. Салат из черной капусты с морковью сыром и черникой готов. Приятного аппетита!

Десерт из консервированного персика

Распечатать рецепт
 Десерт из консервированного персика
Десерт из консервированного персика. Любителям сладкого предлагаю простейший рецепт десерта. Его приготовит даже школьник. Здесь используются ингредиенты для выпечки, но тесто замешивать не придется. Духовка тоже не понадобится. Буду готовить на плите. И здесь все очень просто. Все засыпали в кастрюлю и на печку. Даже не нужно перемешивать. Как вам? А на выходе получите вкуснейший десерт, который можно подать в горячем виде с холодным шариком мороженого. Или подайте в теплом виде или в уже остывшем с йогуртом или сметаной. Что касается ингредиентов. Начну с персика. Вы можете взять любую консервацию с ягодами или фруктами. Что касается сухой смеси. Чтобы не заморачиваться, можно использовать готовую сухую смесь для кексов. Или приготовьте сами по моему рецепту. Если нет сухого молока, можно этот ингредиент пропустить. Сахар добавляйте по своему вкусу, учитывая сладость консервации. И орехи. Используйте любые по своему вкусу и по наличию.
Кухня домашняя
Keyword 8 марта, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, День Святого Валентина, десерт, десерты без выпечки, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, обед, обед на работу, полдник, праздничная выпечка, праздничные блюда, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, рецепты для детского праздника, романтический ужин, сытный завтрак, ужин, фруктовый десерт
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 40 минут
Пассивное время 30 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 200-300 г персик консервированный
  • 150 г мука пшеничная
  • 1-2 ст. лож. сахар
  • щепотка соль
  • 1/3 чай. лож. разрыхлитель теста
  • 90 г масло сливочное
  • 1 ст. лож. молоко сухое
  • 3-5 ст. лож. орехи любые
Кухня домашняя
Keyword 8 марта, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, День Святого Валентина, десерт, десерты без выпечки, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, обед, обед на работу, полдник, праздничная выпечка, праздничные блюда, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, рецепты для детского праздника, романтический ужин, сытный завтрак, ужин, фруктовый десерт
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 40 минут
Пассивное время 30 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 200-300 г персик консервированный
  • 150 г мука пшеничная
  • 1-2 ст. лож. сахар
  • щепотка соль
  • 1/3 чай. лож. разрыхлитель теста
  • 90 г масло сливочное
  • 1 ст. лож. молоко сухое
  • 3-5 ст. лож. орехи любые
Инструкции
  1. Вскройте банку с персиками и перелейте содержимое (и персик и жидкость) в кастрюлю с толстым дном.
  2. Смешайте все сухие ингредиенты (мука, сухое молоко, разрыхлитель, соль, сахар) и аккуратно, ровным слоем засыпьте на персики.
  3. Сверху посыпьте дробленными орехами (у меня грецкий орех).
  4. И уложите ломтики сливочного масла.
  5. Поставьте кастрюлю на огонь и после закипания, готовьте 30 минут под крышкой на самом малом огне - томите.
  6. Десерт из консервированного персика готов. Приятного аппетита!

Куриный паштет с грибами и овощами

Распечатать рецепт
 Куриный паштет с грибами и овощами
Куриный паштет с грибами и овощами. Не знаю как вы, но я считаю, что такие рецепты паштета очень даже полезные. Здесь ничего не жарится, все продукты варятся или тушатся. Подобные паштеты я готовлю частенько, когда остается готовое мясо курицы или говядина, свинина. А набор овощей беру тот, который имеется под рукой. Но все же, самый лучший набор, это лук, чеснок и морковь. Еще можно добавить грибы, но не с ярким ароматом, чтобы не перебить курицу. И у меня был фенхель. Сюда можно добавить или что-то заменить такими овощами - кабачок, лук-порей, сельдерей, пастернак, тыква, баклажан, фасоль. Паштет, это очень удобное блюдо. Он стоит себе в холодильнике и ждет, когда вы отрежете ломтик хлеба и вспомните о нем. У вас под рукой всегда готовая и очень вкусная еда, которую вы можете подавать в течение дня.
Кухня домашняя
Keyword блюда из куриных ножек, блюда из курицы, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, быстрый завтрак, Грибы, Грибы с курицей, завтрак, закуски, закуски из овощей, закуски мясные, идея для завтрака, идея для ужина, куриные окорочка, курица, Легкий ужин, намазка, обед, обед на работу, паштет, полезный завтрак, праздничные блюда, приготовление в блендере, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, приготовление на сковороде, романтический ужин, сытный завтрак, ужин, холодные закуски
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 50 минут
Пассивное время 30 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 350-400 г курица
  • 250 г морковь
  • 100 г лук
  • 1/4 шт. фенхель
  • 150 г шампиньон
  • 3 зуб. чеснок
  • по вкусу специи
  • 60-80 г масло сливочное
Кухня домашняя
Keyword блюда из куриных ножек, блюда из курицы, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, быстрый завтрак, Грибы, Грибы с курицей, завтрак, закуски, закуски из овощей, закуски мясные, идея для завтрака, идея для ужина, куриные окорочка, курица, Легкий ужин, намазка, обед, обед на работу, паштет, полезный завтрак, праздничные блюда, приготовление в блендере, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, приготовление на сковороде, романтический ужин, сытный завтрак, ужин, холодные закуски
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 50 минут
Пассивное время 30 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 350-400 г курица
  • 250 г морковь
  • 100 г лук
  • 1/4 шт. фенхель
  • 150 г шампиньон
  • 3 зуб. чеснок
  • по вкусу специи
  • 60-80 г масло сливочное
Инструкции
  1. Сварите любые части курицы, оставьте остывать в бульоне. Потом мясо отделите от костей.
  2. Овощи и грибы очистите и нарежьте на небольшие кусочки. Чеснок забрасывайте целыми зубчиками. Сложите сразу все в сковороду, добавьте сливочное масло, влейте воду и тушите под крышкой на малом огне до мягкости. До полной готовности.
  3. Когда овощи будут полностью готовы добавьте мясо, посолите, поперчите, перемешайте и тушите минуту, вторую.
  4. Готовый набор переложите в чашу блендера или используйте погружной.
  5. Превратите все в однородную массу, в паштет. Добавьте еще масло, специи по вкусу. Я добавила сухой лук и сухой чеснок, тмин и кориандр. Разложите по банкам и после полного остывания, можно отправить в холодильник.
  6. Куриный паштет с грибами и овощами готов. Приятного аппетита!

Слойки с яблочной начинкой

Распечатать рецепт
 Слойки с яблочной начинкой
Слойки с яблочной начинкой. Я знаю. Ты занят. Я занят. Все заняты. Но это не значит, что у нас нет времени на пироги. И нам не придется довольствоваться теми холодными черствыми пирогами, которые не успели купить свежими. У нас могут быть настоящие яблочные пироги, которые готовятся "на ходу". И в помощь нам понадобится готовое слоеное тесто. Слоеное тесто - это наш лучший друг в выпечке. Золотисто-коричневое слоеное тесто прекрасно сочетается с.... да с чем угодно. Это могут быть пироги с салатом из курицы, тарталетки с сыром и спаржей, рулеты с джемом, а также слойки с яблоком.
Кухня французская
Keyword "Ленивая хозяйка", блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, быстрый завтрак, в духовке, выпечка, десерт, еда на вынос, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, начинка для пирогов и пирожков, обед, обед на работу, пирог из слоеного теста, пироги, пирожки, пирожки с яблоком, праздничная выпечка, праздничные блюда, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты на Рождество, романтический ужин, сладкая выпечка, слойки, сытный завтрак, ужин, фруктовый десерт, яблочный пирог
Время подготовки 20-30 минут
Время приготовления 45 минут
Пассивное время 25 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 1 лист слоеное тесто
  • 1 шт. куриное яйцо
  • 2 шт яблоко
  • горсть сухая вишня
  • 2 ст. лож. сахар
Кухня французская
Keyword "Ленивая хозяйка", блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, быстрый завтрак, в духовке, выпечка, десерт, еда на вынос, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, начинка для пирогов и пирожков, обед, обед на работу, пирог из слоеного теста, пироги, пирожки, пирожки с яблоком, праздничная выпечка, праздничные блюда, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты на Рождество, романтический ужин, сладкая выпечка, слойки, сытный завтрак, ужин, фруктовый десерт, яблочный пирог
Время подготовки 20-30 минут
Время приготовления 45 минут
Пассивное время 25 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 1 лист слоеное тесто
  • 1 шт. куриное яйцо
  • 2 шт яблоко
  • горсть сухая вишня
  • 2 ст. лож. сахар
Инструкции
  1. Очистите яблоки и нарежьте на мелкий кубик. Поместите в сковороду с сахаром и сушеной вишней. Тушите минут 5-10 до мягкости. Переложите яблоки в тарелку, чтобы они быстрее остыли. Можно на тесто класть теплую начинку, но не горячую.
  2. Взбейте яйцо. Разрежьте лист теста на 4 части. На половину теста уложите начинку, сделайте надрезы на свободной части теста. Смажьте края теста яйцом как на фото.
  3. Формуйте пирожки - слойки и верхушки смажьте яйцом.
  4. Духовку нужно разогреть заранее до 180 гр. Отправьте слойки в уже разогретую духовку и выпекайте до золотистой корочки. На это уйдет у вас минут 20-25. Время будет зависеть от вашей духовки.
  5. Слойки с яблочной начинкой готовы. Приятного аппетита!

Свиной стейк с булгуром и овощами

Распечатать рецепт
 Свиной стейк с булгуром и овощами
Свиной стейк с булгуром и овощами. Предлагаю вашему вниманию полноценное блюдо для обеденного времени или для ужина, если вы любите плотно поесть вечером. Блюдо состоит из свиного стейка и гарнира. Гарнир в свою очередь состоит из крупы, в моем случае - это булгур и овощей с большим количеством зелени. Набор овощей невелик, это цветная капуста с морковью. Микс зелени состоит из рукколы и шпината. А теперь замена. Такой гарнир вы можете подать к стейку из любого мяса, если вы не любите свинину. Стейк вы можете заменить на колбаски, на котлеты, тефтели или фрикадельки. Любые мясные или рыбные продукты. Гарнир можно собрать из любой крупы, любых овощей и зелени. А если вы хотите постное блюдо, так гарнир вполне себе может существовать как самостоятельное блюдо.
Кухня домашняя
Keyword блюда из булгура, блюда из свинины, блюда из цветной капусты, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, гарнир, горячие блюда, идея для ужина, каша из булгура, мясо, обед, праздничные блюда, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты вторых блюд, романтический ужин, свинина, свинина с овощами, свиной стейк, ужин
Время подготовки 20 минут
Время приготовления 50 минут
Пассивное время 30 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 2 шт. свиной стейк
  • 0,5 шт. лимон
  • 1 ст. лож. оливковое масло
  • по вкусу соль, перец
гарнир
  • 1 стакан булгур
  • 2 стакан вода
  • 1 шт. лавровый лист
  • 1 зуб. чеснок
  • 150 г зелень
  • 300 г капуста цветная
  • 150 г морковь
  • по вкусу оливковое масло
  • по вкусу специи
Кухня домашняя
Keyword блюда из булгура, блюда из свинины, блюда из цветной капусты, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, гарнир, горячие блюда, идея для ужина, каша из булгура, мясо, обед, праздничные блюда, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты вторых блюд, романтический ужин, свинина, свинина с овощами, свиной стейк, ужин
Время подготовки 20 минут
Время приготовления 50 минут
Пассивное время 30 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 2 шт. свиной стейк
  • 0,5 шт. лимон
  • 1 ст. лож. оливковое масло
  • по вкусу соль, перец
гарнир
  • 1 стакан булгур
  • 2 стакан вода
  • 1 шт. лавровый лист
  • 1 зуб. чеснок
  • 150 г зелень
  • 300 г капуста цветная
  • 150 г морковь
  • по вкусу оливковое масло
  • по вкусу специи
Инструкции
  1. Свиные стейки замаринуйте с соке лимона с оливковым маслом. Оставьте на часа два в холодильнике. Можно на ночь.
  2. Подготовьте гарнир к мясу. Сварите булгур как указано на упаковке. Я варю булгур в подсоленной воде с зубчиком чеснока и лавровым листом. Нарежьте листья рукколы и шпината, перемешайте с готовым горячим булгуром.
  3. Параллельно булгуру, готовьте овощи. Нарежьте морковь и цветную капусту. Жарьте до мягкости на оливковом масле. Или запекайте в духовке, предварительно посолив и поперчив, посыпав всеми специями. Если готовите на сковороде, тогда соль и специи в самом конце используйте.
  4. Когда овощи будут готовы, посолите, поперчите и посыпьте сухим чесноком, хмели-сунели. Смешайте овощи с булгуром и зеленью, Полейте соком лимона и сбрызнете оливковым маслом.
  5. Свиные стейки жарьте на раскаленной сковороде с двух сторон до готовности. Готовые стейки посолите и поперчите.
  6. Свиной стейк с булгуром и овощами готовы. Приятного аппетита!

Горячий бутерброд с карамельной тыквой и сыром бри

Распечатать рецепт
 Горячий бутерброд с карамельной тыквой и сыром бри
Горячий бутерброд с карамельной тыквой и сыром бри. Я просто обожаю такие бутерброды, что бы непременно был сыр (я люблю бри), фрукты и белый хлеб, жаренных в сливочном масле. И в завершение, все полить жидким медом. Это объедение из доступных продуктов и главное... Может приготовить любой. Сегодня у меня сезонный овощ - тыква вместо фруктов. Тыква мускатная, она сладкая и с медом и сыром будет сочетаться непременно. Вы можете использовать здесь любой сорт сыра. Подойдут и самые дешевые сорта. Подойдут мягкие и твердые сыры.
Кухня домашняя
Keyword блюда из тыквы, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, бутерброды, быстрый завтрак, десерт, десерты без выпечки, завтрак, закуски, идея для завтрака, идея для ужина, Легкий ужин, обед, полезный завтрак, приготовление на плите, приготовление на сковороде, романтический ужин, сытный завтрак, ужин
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 15 минут
Пассивное время 10 минут
Порции
1 порция
Ингредиенты
  • 1 ломтик белый хлеб
  • 3 ломтик тыква
  • 2 ломтик сыр бри
  • 1+1 ст. лож. масло сливочное или растительное
  • по вкусу мед
  • щепотка корица
Кухня домашняя
Keyword блюда из тыквы, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, бутерброды, быстрый завтрак, десерт, десерты без выпечки, завтрак, закуски, идея для завтрака, идея для ужина, Легкий ужин, обед, полезный завтрак, приготовление на плите, приготовление на сковороде, романтический ужин, сытный завтрак, ужин
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 15 минут
Пассивное время 10 минут
Порции
1 порция
Ингредиенты
  • 1 ломтик белый хлеб
  • 3 ломтик тыква
  • 2 ломтик сыр бри
  • 1+1 ст. лож. масло сливочное или растительное
  • по вкусу мед
  • щепотка корица
Инструкции
  1. Нарежьте тыкву на ломтики толщиной 1 см.
  2. Растопите сливочное масло с растительным в сковороде и обжарьте на небольшом огне тыкву с двух сторон. Тыкву я присыпала слегка корицей. Если вы ее не любите, пропустите этот момент. Растительное масло в помощь к сливочному, что бы не горело. Выньте тыкву.
  3. А на ее место уложите ломтики хлеба. Жарьте первую сторону несколько секунд, переверните и уложите ломтики сыра.
  4. На сыр уложите жареную тыкву. Накройте сковороду крышкой и оставьте на минуту. Следите, чтобы сыр не начал сильно плавиться и перетекать в сковороду.
  5. Горячий бутерброд с карамельной тыквой и сыром бри готов. Полейте его медом. Приятного аппетита!

Фрикадельки с горошком и лимоном

Распечатать рецепт
 Фрикадельки с горошком и лимоном
Фрикадельки с горошком и лимоном. Это универсальное блюдо тушеных фрикаделек с зеленым замороженным горошком идеально подходит и для праздника и для легкой трапезы на каждый день. Фрикадельки здесь не жарятся вообще, только тушатся в жидкости, пропитанной лимоном. Будет очень вкусно, попробуйте. Если вы хотите усложнить рецепт и добавить к нему сытность, подайте его с гарниром. Это может быть картофель, макароны, рис, гречка. Да любая каша подойдет. Хотите гарнир полегче, подайте овощной салат.
Кухня домашняя
Keyword блюда из бобовых, блюда из фарша, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, горячие блюда, идея для ужина, обед, праздничные блюда, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты вторых блюд, романтический ужин, ужин, фрикадельки
Время подготовки 20-30 минут
Время приготовления 40 минут
Пассивное время 20 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 300 г Говяжий фарш
  • 1 шт. куриное яйцо
  • 0,5 стакан хлебная крошка
  • по вкусу специи
  • 2 ст. лож. мука
  • 1 шт. лук
  • 2 стакан горох зеленый
  • 0,5 шт. лимон
Кухня домашняя
Keyword блюда из бобовых, блюда из фарша, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, горячие блюда, идея для ужина, обед, праздничные блюда, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты вторых блюд, романтический ужин, ужин, фрикадельки
Время подготовки 20-30 минут
Время приготовления 40 минут
Пассивное время 20 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 300 г Говяжий фарш
  • 1 шт. куриное яйцо
  • 0,5 стакан хлебная крошка
  • по вкусу специи
  • 2 ст. лож. мука
  • 1 шт. лук
  • 2 стакан горох зеленый
  • 0,5 шт. лимон
Инструкции
  1. Для приготовления фрикаделек, смешайте мясной фарш с яйцом, хлебной крошкой и специями. Тщательно перемешайте и скатайте небольшого размера шарики. Укладывайте их на плоскую тарелку, смазанную растительным маслом. Отправьте заготовки на время в холодильник. Что касается специй, то вы и сами можете определится со своим вкусом. У меня - это соль, черный перец, кориандр, сухой чеснок, чай. лож. зернистой горчицы и немного красного перца, для остроты. Но это на любителя.
  2. А тем временем нужно очистить лук и чеснок, мелко нарезать и тушить на слабом огне до мягкости. Тушите на растительном или сливочном масле. Выбирайте сами, что вам по душе. Как только лук начнет румяниться, влейте в сковороду стакан воды и включив на всю огонь, доведите до кипения. И сразу убавьте огонь.
  3. Пока вода закипала, выньте из холодильника фрикадельки, обваляйте их в муке.
  4. И отправьте в кипящую воду. Накройте крышкой и тушите минут 15.
  5. Потом всыпьте горошек и разложите дольки лимона. Добавьте по желанию листья мяты. Верните крышку на место и тушите еще 15 минут. Фрикадельки с горошком и лимоном готовы. Приятного аппетита!

Слоеный салат из пасты орзо с тунцом

Распечатать рецепт
 Слоеный салат из пасты орзо с тунцом
Слоеный салат из пасты орзо с тунцом. Я точно знаю, что многие любят салаты с тунцом. Мне они тоже нравятся. На сайте уже имеются несколько отличных рецептов салатов с тунцом. Но я продолжаю готовить все новые и новые рецепты. Салаты с тунцом чрезвычайно универсальны, они подойдут как для праздничного стола, так и для приготовления без повода. В этот раз я решила приготовить салат из пасты орзо, маринованным огурцом и яйцом. И этот набор продуктов идеально сочетается с тунцом. Ну для меня это сочетание вкусное! Обязательно приготовьте и попробуйте, может и вам понравится.
Кухня домашняя
Keyword блюда из рыбных консервов, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, идея для ужина, Масленица, обед, паста орзо, праздничные блюда, праздничные салаты, рецепты на день рождения, рецепты на Новый год, рецепты на Рождество, романтический ужин, салат из огурцов, салат с яйцом, салаты, салаты из морепродуктов, салаты простые, салаты с макаронами, слоеные салаты, тунец, ужин
Время подготовки 20-30 минут
Время приготовления 30 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 100 г паста орзо
  • 1 баночка консервированный тунец
  • 2 шт. яйцо вареное
  • 2-3 шт. огурец соленый или маринованный
  • по вкусу листья шпината по желанию
соус
  • 3 ст. лож. майонез
  • 3 ст. лож. йогурт или сметана
  • 1 чай. лож. горчица сладкая
  • по вкусу перец черный
  • 1 чай. лож. уксус яблочный
Кухня домашняя
Keyword блюда из рыбных консервов, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, идея для ужина, Масленица, обед, паста орзо, праздничные блюда, праздничные салаты, рецепты на день рождения, рецепты на Новый год, рецепты на Рождество, романтический ужин, салат из огурцов, салат с яйцом, салаты, салаты из морепродуктов, салаты простые, салаты с макаронами, слоеные салаты, тунец, ужин
Время подготовки 20-30 минут
Время приготовления 30 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 100 г паста орзо
  • 1 баночка консервированный тунец
  • 2 шт. яйцо вареное
  • 2-3 шт. огурец соленый или маринованный
  • по вкусу листья шпината по желанию
соус
  • 3 ст. лож. майонез
  • 3 ст. лож. йогурт или сметана
  • 1 чай. лож. горчица сладкая
  • по вкусу перец черный
  • 1 чай. лож. уксус яблочный
Инструкции
  1. Подготовьте все продукты. Сварите пасту орзо как указано на упаковке. Сварите и остудите яйца.
  2. Приготовьте соус из перечисленных ингредиентов или используйте для заправки салата один майонез.
  3. На дно салатника я уложила листья шпината, но это по желанию. Сверху половину пасты и смазала слой соусом.
  4. Дальше мелко нарезанные огурцы. Использовала половину.
  5. И половину баночки тунца. Смазала соусом. Повторила слои. Паста, огурец и тунец. Смазала остатками соуса.
  6. А сверху посыпала яйцом, нарезанным мелким кубиком. Сверху ушло два яйца, но можно одно яйцо пустить ниже слой. Слоеный салат из пасты орзо с тунцом готов. Приятного аппетита!

Блинчики с начинкой из курицы и яйца

Распечатать рецепт
 Блинчики с начинкой из курицы и яйца
Блинчики с начинкой из курицы и яйца. Если вам надоели блины со сладкими начинками, советую начинить блины смесью из вареной курицы, яйца и жареных овощей - лука с морковью. Это очень вкусно. Вы можете приготовить много таких фаршированных блинов и заморозить. Такую начинку можно замораживать. А блины тем более. И у вас будет стратегический запас на случай, если нет времени на приготовление или нет желания готовить. Или пришли неожиданные гости. Это еще отличный завтрак, который вы можете разогреть за считанные минуты. А еще обед на работу. Сегодня у меня блины на молоке с оливковым маслом. Но вы можете приготовить блины по своему рецепту. Подавать блинчики можно просто так или с любым соусом, со сметаной или с овощным салатом.
Кухня Белорусская, домашняя, русская, украинская
Keyword блинчики, блинчики на молоке, блинчики с начинкой, блины, блины на молоке, блюда из курицы, блюда на каждый день, горячие блюда, завтрак, заготовки, идея для завтрака, идея для ужина, куриные окорочка, курица, Масленица, начинка для пирогов и пирожков, начинки для блинов, обед, обед на работу, праздничные блюда, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты вторых блюд, рецепты для детского праздника, романтический ужин, сытный завтрак, ужин
Время подготовки 20-30 минут
Время приготовления 1 час
Пассивное время 20 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
тесто для блинов
  • 600 мл. молоко
  • 2 шт. яйцо
  • 300 г мука
  • 1 чай. лож. соль
  • 1 ст. лож. сахар
  • 3 ст. лож. растительное масло
начинка
  • 1 ст. лож. масло растительное
  • 2 ст. лож. масло сливочное по желанию
  • 200 г лук крупный или два небольших плода
  • 200 г морковь 1 крупная или 2 небольших
  • 2 бедра вареное куриное мясо или другие части курицы
  • 2 шт. вареные яйца
  • по вкусу специи
Кухня Белорусская, домашняя, русская, украинская
Keyword блинчики, блинчики на молоке, блинчики с начинкой, блины, блины на молоке, блюда из курицы, блюда на каждый день, горячие блюда, завтрак, заготовки, идея для завтрака, идея для ужина, куриные окорочка, курица, Масленица, начинка для пирогов и пирожков, начинки для блинов, обед, обед на работу, праздничные блюда, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты вторых блюд, рецепты для детского праздника, романтический ужин, сытный завтрак, ужин
Время подготовки 20-30 минут
Время приготовления 1 час
Пассивное время 20 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
тесто для блинов
  • 600 мл. молоко
  • 2 шт. яйцо
  • 300 г мука
  • 1 чай. лож. соль
  • 1 ст. лож. сахар
  • 3 ст. лож. растительное масло
начинка
  • 1 ст. лож. масло растительное
  • 2 ст. лож. масло сливочное по желанию
  • 200 г лук крупный или два небольших плода
  • 200 г морковь 1 крупная или 2 небольших
  • 2 бедра вареное куриное мясо или другие части курицы
  • 2 шт. вареные яйца
  • по вкусу специи
Инструкции
  1. Сварите любые части курицы и слегка остудите, чтобы не обжечься. Сварите и остудите яйца. Яйца варите после закипания, 7 минут. Таким образом, желток останется ярким, не посинеет. Мелко нарежьте лук, а морковь натрите на крупной терке. Переложите в сковороду, влейте растительное масло и перемешав, жарьте сначала до мягкости на среднем огне (овощи не зажаривайте до румяности), а потом убавьте огонь и тушите под крышкой еще минут пять. Посолите.
  2. Мелко нарежьте мясо курицы и отправьте к овощам. Тушите еще пять минут. Добавьте по желанию сливочное масло, начинка будет намного вкуснее.
  3. И яйца. Натрите их на мелкой или крупной терке. Перемешайте начинку. Пробуем на вкус и добавляем соль и перец по вкусу. Еще я добавила сухой чеснок. Если у вас есть зеленый лук и свежая петрушка, добавьте уже в самом конце приготовления. Начинку отставляем в сторону.
  4. А сами занимаемся блинами. Соедините все ингредиенты для теста в глубокой миске и тщательно перемешайте венчиком или миксером.
  5. Жарьте блины как обычно. Укладывайте начинку на каждый блин и сверните в форму конверта.
  6. Блинчики с начинкой из курицы и яйца готовы. Остывшие или замороженные блины нужно разогреть на сливочном масле. Или разогревайте в микроволновке. Приятного аппетита!