Keyword: "Ленивая хозяйка"

Запеченный баклажан с бататом

Распечатать рецепт
 Запеченный баклажан с бататом
Запеченный баклажан с бататом. Еще один рецепт вам в копилку. Особенно для тех, кто любит экспериментировать с новыми ароматами и вкусами. Рецепт очень прост в приготовлении. Вам только нужно нарезать баклажан и батат. Смазать маслом и отправить в духовку. Вот и все. Батат давно появился на наших прилавках, но он и не дешево стоит. Поэтому его можно заменить на тыкву. Батат тоже сладковатый и оп цвету похожи. И сейчас начался сезон тыквы. Тыква так же полезна, как и батат. Эти овощи содержат огромное количество полезных веществ, которые нужны нашему организму. А чтобы овощам было не скучно, добавлю к ним в компанию йогурт с горчицей и зерна граната. Так сказать, еще немного витаминов. Специи подбирайте по своему вкусу, если мой вариант вас не устраивает.
Кухня домашняя
Keyword "Ленивая хозяйка", блюда из баклажана, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, в духовке, вегетарианские блюда, горячие блюда, идея для ужина, Легкий ужин, обед, постные блюда, рецепты вторых блюд, романтический ужин, салат из баклажана, ужин
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 30 минут
Пассивное время 15-20 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 1 шт. баклажан
  • 1 шт. батат
  • 2 ст. лож. оливковое масло
  • по вкусу соль, перец
  • 1 чай. лож. хмели-сунели
  • 1 чай. лож. сухой чеснок
  • 250-300 г йогурт или сметана
  • 1 ст. лож. горчица дижонская
  • 1 шт. гранат
Кухня домашняя
Keyword "Ленивая хозяйка", блюда из баклажана, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, в духовке, вегетарианские блюда, горячие блюда, идея для ужина, Легкий ужин, обед, постные блюда, рецепты вторых блюд, романтический ужин, салат из баклажана, ужин
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 30 минут
Пассивное время 15-20 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 1 шт. баклажан
  • 1 шт. батат
  • 2 ст. лож. оливковое масло
  • по вкусу соль, перец
  • 1 чай. лож. хмели-сунели
  • 1 чай. лож. сухой чеснок
  • 250-300 г йогурт или сметана
  • 1 ст. лож. горчица дижонская
  • 1 шт. гранат
Инструкции
  1. Хорошо нужно вымыть бата и ополосните баклажан. Вытрите бумажным полотенцем.
  2. Нарежьте баклажан на толстые "языки" вдоль. А батат поперек на толстые ломтики.
  3. Сбрызнете оливковым маслом, посолите и посыпьте специями хмели-сунели. Распределите по овощам, растирая пальцами. Уложите на противень и отправьте в разогретую духовку до 190 гр. на 15-20 минут. Батат не картофель. Готовится быстрее. И за это время приготовится и баклажан и батат. Выньте из духовки и пока овощи горячие посыпьте сухим чесноком и перцем.
  4. Приготовьте подкладку для овощей. Смешайте йогурт с горчицей и разложите на две тарелки.
  5. Сверху уложите овощи и посыпьте зернами граната. Запеченный баклажан с бататом готовы. Приятного аппетита!

Куриный пирог с сыром

Распечатать рецепт
 Куриный пирог с сыром
Куриный пирог с сыром. Совсем недавно мне попался этот рецепт и он стал для моей семьи любимым, вернее одним из любимых. А больше всего понравился мне, так как готовлю я. А этот рецепт совсем простой в приготовлении. Ну что нам еще нужно? Чтобы было вкусно, чтобы нравилось блюдо родным и чтобы мы проводили меньше времени на кухне. Может и вам понравится такой пирог, который вы можете есть теплым, остывшим. Брать с собой на работу или в дорогу. Он подойдет для семейного чаепития, на завтрак, обед и ужин. А количество продуктов в пироге вы можете менять на свое усмотрение. Можно добавить чуть меньше мяса или чуть больше. Больше или меньше сыра. У вас есть базовый рецепт теста, а дальше можете добавлять и овощи.
Кухня домашняя
Keyword "Ленивая хозяйка", блюда из курицы, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, в духовке, еда на вынос, Крещение, куриная грудка, курица, Масленица, несладкая выпечка, пирог мясной, пироги, пироги заливные, праздничная выпечка, праздничные блюда, соленая выпечка
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 40-50 минут
Пассивное время 35 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 350 г куриная грудка
  • 1 шт. куриное яйцо крупное
  • 160 мл. молоко кислое или кефир
  • 110 г мука
  • 1 ст. лож. крахмал
  • 1,5 чай. лож. разрыхлитель теста
  • 100 г сыр сливочный
  • по вкусу соль, перец
  • 1 ст. лож. сахар без верха или 1 чай. лож. Это по вкусу
Кухня домашняя
Keyword "Ленивая хозяйка", блюда из курицы, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, в духовке, еда на вынос, Крещение, куриная грудка, курица, Масленица, несладкая выпечка, пирог мясной, пироги, пироги заливные, праздничная выпечка, праздничные блюда, соленая выпечка
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 40-50 минут
Пассивное время 35 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 350 г куриная грудка
  • 1 шт. куриное яйцо крупное
  • 160 мл. молоко кислое или кефир
  • 110 г мука
  • 1 ст. лож. крахмал
  • 1,5 чай. лож. разрыхлитель теста
  • 100 г сыр сливочный
  • по вкусу соль, перец
  • 1 ст. лож. сахар без верха или 1 чай. лож. Это по вкусу
Инструкции
  1. Нарежьте небольшим кубиком филе курицы, посолите и поперчите, перемешайте. Можно уже нагревать духовку. Тесто готовится очень быстро.
  2. Кислое молоко или кефир перемешайте с яйцом лопаткой или венчиком. А хотите, используйте миксер.
  3. Смешайте муку с солью, крахмалом и разрыхлителем, сахаром и перемешайте с жидкой массой, чтобы не было комочков.
  4. Отправьте в тесто мясо курицы и натрите сыр на крупной терке. Перемешайте лопаткой, чтобы начинка равномерно распределилась в тесте.
  5. Смажьте форму для запекания маслом и переложите тесто. Постучите формой по столу, так тесто равномерно уляжется по форме.
  6. И отправьте в разогретую духовку до 180 гр. Выпекайте минут 35-40 до золотистой корочки. Важно. Сразу пирог не старайтесь вынуть из формы, дайте ему чуть остыть. Все равно горячим тесто есть нельзя.
  7. Куриный пирог с сыром готов. Приятного аппетита!

Быстрая пицца на завтрак

Распечатать рецепт
 Быстрая пицца на завтрак
Быстрая пицца на завтрак. Очень просто превратить питу в пиццу на завтрак. Просто добавьте немного начинок, включая яйцо, ну куда же завтрак без яйца и в духовку запекай. Я лишний раз не гоняю духовку. Пока она нагреется, за это время можно пиццу приготовить в сковороде на плите. В качестве начинки я использовала мягкий сыр "Янтарь", рукколу, яйцо, пармезан. Но можно поменять набор ингредиентов. Можно использовать грибы, шпинат, запеченный перец, вяленые томаты. Все настолько просто, что справится с таким завтраком и ребенок. Но ребенок великовозрастный. Если у вас есть какие либо ягоды, добавьте их к пицце. здесь будут уместны малина, клубника, черешня, вишня, персик, нектарин и так далее. У меня ягоды черники. Питу вы можете заменить на армянский лаваш. Или приготовить домашние лепешки или блинчики.
Кухня домашняя
Keyword "Ленивая хозяйка", блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, быстрый завтрак, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, лаваш, Легкий ужин, лепешка, обед, пицца, полезный завтрак, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты из готового лаваша, рецепты из лаваша, сытный завтрак, ужин, яйца, яйца с сыром
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 2 шт. пита
  • 2 шт. куриное яйцо
  • 4 ст. лож. мягкий сыр "Янтарь"
  • 100-150 г руккола
  • 70-90 г сыр пармезан
  • по вкусу специи
  • по вкусу ягоды по желанию
Кухня домашняя
Keyword "Ленивая хозяйка", блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, быстрый завтрак, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, лаваш, Легкий ужин, лепешка, обед, пицца, полезный завтрак, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты из готового лаваша, рецепты из лаваша, сытный завтрак, ужин, яйца, яйца с сыром
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 2 шт. пита
  • 2 шт. куриное яйцо
  • 4 ст. лож. мягкий сыр "Янтарь"
  • 100-150 г руккола
  • 70-90 г сыр пармезан
  • по вкусу специи
  • по вкусу ягоды по желанию
Инструкции
  1. Смажьте питу щедро мягким сыром. У меня ушло две столовые ложки на одну порцию.
  2. Дальше руккола. Я ее нарезала мельче. Все таки легче есть листья рукколы, когда они нарезанные. Разбросайте листья рукколы по кругу.
  3. Переложите питу в сковороду и включите средний огонь. Вбейте в центр яйцо. Я не солила.
  4. Сыр пармезан предварительно натрите на терку, чтобы сейчас не тратить время. Натертым сыром посыпьте полностью пиццу. Накройте крышкой и доведите до готовности яйца.
  5. Готовую пиццу поперчите и посыпьте ягодами. Быстрая пицца на завтрак готова. Приятного аппетита!

Картофельная бабка с мясной прослойкой

Распечатать рецепт
 Картофельная бабка с мясной прослойкой
Картофельная бабка с мясной прослойкой. Это отличный рецепт для тех, кто не любит долгое время находиться на кухне. Рецепт относится к категории "Ленивая хозяйка". Я бы еще дала данному рецепту один плюс. Он намного полезней тех рецептов, которые жарятся в сковороде. Здесь овощи с мясным фаршем запекаются в духовке порционно. В формочках для кексов или капкейков. А можно запечь в одной большой форме на большую семью и гостей, соответственно, увеличив количество ингредиентов. И немного о приготовлении. Овощи - картошка с морковью нужно натереть на терку и перемешать с яйцом. Мясной фарш из любого мяса посолить и поперчить. По желанию можно добавить лук. Овощи выкладываются в два слоя, а между ними мясной фарш. А если совсем уж включить "Ленивую хозяйку", тогда можно все вместе перемешать - овощи с мясным фаршем. Подавать можно полив "бабку" йогуртом или сметаной, или любым соусом, на ваше усмотрение. Можно еще дополнить блюдо овощными салатами по сезону.
Кухня Белорусская, домашняя
Keyword "Ленивая хозяйка", блюда из картофеля, блюда из фарша, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, в духовке, горячие блюда, запекание, запеканка, праздничные блюда, рецепты вторых блюд
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 45 минут
Пассивное время 30 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 200 г картофель
  • 200 г морковь
  • 0,5 шт. лук
  • 1 шт. куриное яйцо
  • 1 ст. лож. масло сливочное
  • фарш свино-говяжий
  • по вкусу специи
  • по вкусу йогурт или сметана для подачи
Кухня Белорусская, домашняя
Keyword "Ленивая хозяйка", блюда из картофеля, блюда из фарша, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, в духовке, горячие блюда, запекание, запеканка, праздничные блюда, рецепты вторых блюд
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 45 минут
Пассивное время 30 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 200 г картофель
  • 200 г морковь
  • 0,5 шт. лук
  • 1 шт. куриное яйцо
  • 1 ст. лож. масло сливочное
  • фарш свино-говяжий
  • по вкусу специи
  • по вкусу йогурт или сметана для подачи
Инструкции
  1. Мелко нарежьте лук и жарьте до мягкости на сливочном масле. Остудите.
  2. А пока лук остывает, натрите на крупной терке морковь и картофель. Овощи сырые. Вбейте яйцо, соль, перец по вкусу. И добавьте остывший лук вместе со сливочным маслом из сковороды. Перемешайте.
  3. Смажьте формочки для кексов маслом, разложите половину овощной массы. Утрамбуйте слегка.
  4. Сверху мясной фарш. Фарш нужно предварительно посолить и поперчить.
  5. И накройте фарш остальной овощной массой. Отправьте в духовку на минут 30 при температуре 180 гр.
  6. Картофельная бабка с мясной прослойкой готова. При подаче полейте йогуртом или сметаной. Приятного аппетита!

Томатный салат с сырной заправкой

Распечатать рецепт
 Томатный салат с сырной заправкой
Томатный салат с сырной заправкой. Ну да, конечно салат летний. Здесь лучше использовать сладкие мясистые томаты, а они вкуснее летом. Но не было времени и возможности выставлять сразу все приготовленные рецепты. Но хочу сразу сказать, что с такой заправкой можно приготовить салат из любых овощей. Сам салат я не солю, так как заправка готовится из соленого сыра фета. Но если вы будете использовать другой сыр, попробуйте его на соль и по вкусу определяйтесь на свой вкус. Невероятно вкусный салат. Я его могу есть как самостоятельное блюдо, сыр дает сытность. Но это в жаркие дни или на ужин в любую погоду. Или как гарнир к рыбе или вареной птице. Что касается замены помидоров, то сырная заправка будет уместна с огурцами, со свежей морковью, с вареной свеклой, с сырым кабачком или жареным. И с брокколи и с цветной капустой.
Кухня домашняя
Keyword "Ленивая хозяйка", 8 марта, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, идея для ужина, Легкий ужин, обед, овощные салаты, праздничные салаты, рецепты на день рождения, рецепты на Новый год, рецепты на Рождество, романтический ужин, салат из помидоров, салат с сыром, салаты, салаты без майонеза, салаты из овощей, салаты простые, ужин
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 2-3 шт. помидор крупный
  • 2-3 шт. тимьян веточка
  • 1/2 шт. стебли сельдерея
  • 100 г сыр фета
  • 2 ст. лож. оливковое масло
  • по вкусу перец
  • 1 ст. лож. сок лимона
  • 1 веточка базилик по желанию
Кухня домашняя
Keyword "Ленивая хозяйка", 8 марта, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, идея для ужина, Легкий ужин, обед, овощные салаты, праздничные салаты, рецепты на день рождения, рецепты на Новый год, рецепты на Рождество, романтический ужин, салат из помидоров, салат с сыром, салаты, салаты без майонеза, салаты из овощей, салаты простые, ужин
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 2-3 шт. помидор крупный
  • 2-3 шт. тимьян веточка
  • 1/2 шт. стебли сельдерея
  • 100 г сыр фета
  • 2 ст. лож. оливковое масло
  • по вкусу перец
  • 1 ст. лож. сок лимона
  • 1 веточка базилик по желанию
Инструкции
  1. Нарежьте помидоры дольками. Можно не мельчить. Выдавите сок лимона чай. ложку и полейте ложкой оливкового масла, перемешайте помидоры.
  2. И сразу приготовьте сырную заправку. У меня половина сыра фета 50 г и сыр мягкий творожный 50 г Но можно взять или тот сыр 100 г или другой 100 г Базилика у меня не было.
  3. Нарежьте мелко верхнюю часть с листиками стебель сельдерея и веточки тимьяна. Поперчите, влейте ложку оливкового масла, выдавите сок лимона чай. ложку и тщательно перемешайте вилкой, раздавливая сыр.
  4. И разложите сырную заправку по салату. Томатный салат с сырной заправкой готов. Приятного аппетита!

Энергетический завтрак

Распечатать рецепт
 Энергетический завтрак
Энергетический завтрак. Чтобы насладиться свежим и легким завтраком или перекусом на полдник выберите эту миску с бананом, черникой, творогом, йогуртом, семенами чиа и неожиданный ингредиент - это цветная капуста. Она внесет в блюдо свою энергетику и клетчатку, не придав блюду неприятного вкуса. Вы даже не почувствуете ее присутствие. Чем же можно заменить данные продукты? Да чем угодно. Чернику на любые ягоды. Здесь пойдут и свежие и замороженные, так что, можно готовить круглый год. Ведь круглый год нам доступны бананы, которые заменят здесь сахар, творог и йогурт. Кстати, я использовала сегодня рикотту. Это отличная замена творогу. Семена чиа вы можете заменить или добавить к ним семена льна, кунжут белый или черный, любые орехи. Это блюдо богато витаминами и антиоксидантными свойствами, которое позволит вам восполнить свою энергию. Вы можете взять такую чашу с собой повсюду, перевозя ее в закрытой банке для варенья.
Кухня домашняя
Keyword "Ленивая хозяйка", блюда из творога, блюда из цветной капусты, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, быстрый завтрак, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, Легкий ужин, полдник, полезный завтрак, приготовление в блендере, рецепты из творога, романтический ужин, Смузи, смузи боул, сытный завтрак, ужин
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 10 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 2 шт. банан
  • 6 соцветий капуста цветная
  • 3 ст. лож. семена чиа
  • 1 стакан черника
  • 150 г творог
  • 1 стакан йогурт
Кухня домашняя
Keyword "Ленивая хозяйка", блюда из творога, блюда из цветной капусты, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, быстрый завтрак, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, Легкий ужин, полдник, полезный завтрак, приготовление в блендере, рецепты из творога, романтический ужин, Смузи, смузи боул, сытный завтрак, ужин
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 10 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 2 шт. банан
  • 6 соцветий капуста цветная
  • 3 ст. лож. семена чиа
  • 1 стакан черника
  • 150 г творог
  • 1 стакан йогурт
Инструкции
  1. Подготовьте все ингредиенты, бананы очистите. Капусту цветную отсоедините от ствола соцветия и ополосните вместе с черникой.
  2. В блендер отправьте нарезанные бананы, йогурт.
  3. Капусту, творог, семена чиа и чернику. Я оставила большую часть ягод целыми и подавала посыпав ими блюдо.
  4. Перебейте блендером все продукты в однородную массу.
  5. Разложите по тарелкам и украсьте на свое усмотрение. Энергетический завтрак готов. Приятного аппетита!

Ночная овсянка с чиа и тушеной сливой

Распечатать рецепт
 Ночная овсянка с чиа и тушеной сливой
Ночная овсянка с чиа и тушеной сливой. Обожаю вкусные завтраки и самое главное, чтобы они были полезными и сытными. Чтобы не было перекусов до обеда. И перед вами как раз такой завтрак. Он сытный, вкусный и полезный. Здесь нет ни грамма масла, но имеется творог и йогурт. У меня рикотта вместо творога. Семена чиа попадая в жидкую среду через час превращает эту жидкость в гель. А уже эта гель обволакивает стенки желудка и создает впечатление сытости. Поэтому вы проведете время до обеда, не думая о еде. Сахара здесь нет вообще. Сладость даст сухая вишня. Нет вишни, можно использовать банан. Йогурт вы можете исключить или заменить его на ряженку или кефир. Сливу я тоже готовлю не на масле, а на воде. Короче, посмотрите весь рецепт и он должен вам понравится, особенно тем, кто следит за своим весом и здоровьем.
Кухня домашняя
Keyword "Ленивая хозяйка", блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, быстрый завтрак, завтрак, идея для завтрака, каша овсяная, каши, полезный завтрак, постные блюда, приготовление на плите, приготовление на сковороде, семена чиа, сытный завтрак
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 15 минут
Пассивное время 1 ночь
Порции
1 порция
Ингредиенты
  • 4 ст. лож. овсяные хлопья
  • 2 ст. лож. семена чиа
  • 2 ст. лож. сухая вишня
  • 100 мл. ряженка или йогурт
  • 1 веточка мята
  • 200 мл. вода - кипяток
  • 1-2 шт. слива крупная
  • 3 ст. лож. творог или рикотта
Кухня домашняя
Keyword "Ленивая хозяйка", блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, быстрый завтрак, завтрак, идея для завтрака, каша овсяная, каши, полезный завтрак, постные блюда, приготовление на плите, приготовление на сковороде, семена чиа, сытный завтрак
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 15 минут
Пассивное время 1 ночь
Порции
1 порция
Ингредиенты
  • 4 ст. лож. овсяные хлопья
  • 2 ст. лож. семена чиа
  • 2 ст. лож. сухая вишня
  • 100 мл. ряженка или йогурт
  • 1 веточка мята
  • 200 мл. вода - кипяток
  • 1-2 шт. слива крупная
  • 3 ст. лож. творог или рикотта
Инструкции
  1. Совместите в миске овсянку, семена чиа, сухую вишню, йогурт.
  2. Добавьте веточку мяты.
  3. Залейте горячей водой, все перемешайте. Накройте крышкой или тарелкой. Отправьте на ночь в холодильник. Если в квартире не жарко, тогда можно оставить и на столе.
  4. Утром каша будет готова к употреблению. Вы можете ее разогреть в микроволновке или залить горячими сливами и соком от них.
  5. Утром приготовьте сливы или другие ягоды, фрукты. Нарежьте мякоть слив на дольки, залейте их водой. Сахар по желанию и по вкусу. Сахар я не использовала.
  6. И тушите сливы до мягкости. Здесь вы можете контролировать густоту сливового сиропа. Можете выпарить жидкость полностью, можете долить еще воду. Я сначала выпарила всю жидкость, как на этом фото, а потом влила 50 мл. Довела до кипения. Для аромата можно бросить несколько листьев мяты.
  7. И залила кипятком перемешанную кашу. Сливы разложите сверху. Ночная овсянка с чиа и тушеной сливой готова. Приятного аппетита!

Овсяный крамбл с творогом и фруктами

Распечатать рецепт
 Овсяный крамбл с творогом и фруктами
Овсяный крамбл с творогом и фруктами. Такой потрясающий крамбл вы можете приготовить вечером и подать на завтрак в остывшем состоянии. А можно приготовить и подать как десерт в горячем виде с шариком холодного мороженого. Готовится эта запеканка проще простого из доступных ингредиентов, которые можно заменить на те, что есть у вас под рукой. К примеру, вы можете взять грушу и малину, персик и инжир, малину или сливу любого сорта. Творог вы можете заменить на рикотту или брынзу. Сметана заменит йогурт, если его нет. А к овсяным хлопьям можно вмешать любые орехи или семечки. Оливковое масло замените на сливочное.
Кухня домашняя
Keyword "Ленивая хозяйка", блюда из круп, блюда из овсяных хлопьев, блюда из творога, блюда легкие в приготовлении, быстрый завтрак, десерт, завтрак, запекание, запеканка, запеканка с творогом, идея для завтрака, крамбл, пирог с творогом, полезный завтрак, сытный завтрак, фруктовый десерт
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 40 минут
Пассивное время 30 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 1 шт. яблоко
  • 1 шт. нектарин
  • 2 ст. лож. изюм
  • 100 г овсяные хлопья
  • 1/3 стакан семечки подсолнуха
  • 3 ст. лож. кунжут
  • 30 мл. молоко
  • 20 мл. оливковое масло
  • 250 г творог
  • 150 мл. йогурт
Кухня домашняя
Keyword "Ленивая хозяйка", блюда из круп, блюда из овсяных хлопьев, блюда из творога, блюда легкие в приготовлении, быстрый завтрак, десерт, завтрак, запекание, запеканка, запеканка с творогом, идея для завтрака, крамбл, пирог с творогом, полезный завтрак, сытный завтрак, фруктовый десерт
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 40 минут
Пассивное время 30 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 1 шт. яблоко
  • 1 шт. нектарин
  • 2 ст. лож. изюм
  • 100 г овсяные хлопья
  • 1/3 стакан семечки подсолнуха
  • 3 ст. лож. кунжут
  • 30 мл. молоко
  • 20 мл. оливковое масло
  • 250 г творог
  • 150 мл. йогурт
Инструкции
  1. В подходящую форму для запекания выложите первым слоем нарезанные небольшим кубиком яблоко и нектарин.
  2. Смешайте творог с йогуртом и молоком. Если творог жидковат, тогда молоко не добавляйте.
  3. Распределите творожную массу ровным слоем по фруктам. Посыпьте изюмом.
  4. Соедините все сухие компоненты и перемешайте с оливковым маслом.
  5. Выложите третьим ровным слоем.
  6. Отправьте в духовку при температуре 180 гр. и запекайте 30 минут.
  7. Овсяный крамбл с творогом и фруктами готов. Приятного аппетита!

Дамский десерт

Распечатать рецепт
 Дамский десерт
Дамский десерт. Этот замечательный десерт можно отнести к всеми любимой категории "Ленивая хозяйка". Десерт готовится за минут десять, не прикладываете большие усилия и при этом на выходе получаете вкуснейший десерт. Он еще и полезный. Подойдет как для завтрака, для полдника, для ужина. Можно подать на любой праздничный стол для взрослых и детей. И конечно, на такой десерт в первую очередь нужно обратить женской половине. Ведь не даром у него название "Дамский". Здесь вы можете использовать любой состав фруктов и ягод. Меняйте их по сезону. А какой жирности брать творог, это выбор ваш. Орехи любые, даже можно посыпать семечками тыквы или подсолнуха. Семенами льна, маком, чиа, кунжут.
Кухня домашняя
Keyword "Ленивая хозяйка", 8 марта, блюда из творога, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, быстрый завтрак, десерт, десерты без выпечки, идея для завтрака, идея для ужина, Легкий ужин, нектарин, полдник, полезный завтрак, праздничная выпечка, праздничные блюда, праздничные салаты, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты для детского праздника, рецепты из яблока, романтический ужин, салат с творогом, салат с яблоком, салат фруктовый, салаты, салаты без майонеза, салаты простые, ужин, фруктовый десерт
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
3-4 порции
Ингредиенты
  • 1 шт. яблоко
  • 1 шт. нектарин или персик
  • 60 мл. вода
  • по вкусу орехи
  • 120 г йогурт или сметана
  • 250 г творог или рикотта
  • 4 чай. лож. джем персиковый
Кухня домашняя
Keyword "Ленивая хозяйка", 8 марта, блюда из творога, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, быстрый завтрак, десерт, десерты без выпечки, идея для завтрака, идея для ужина, Легкий ужин, нектарин, полдник, полезный завтрак, праздничная выпечка, праздничные блюда, праздничные салаты, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты для детского праздника, рецепты из яблока, романтический ужин, салат с творогом, салат с яблоком, салат фруктовый, салаты, салаты без майонеза, салаты простые, ужин, фруктовый десерт
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
3-4 порции
Ингредиенты
  • 1 шт. яблоко
  • 1 шт. нектарин или персик
  • 60 мл. вода
  • по вкусу орехи
  • 120 г йогурт или сметана
  • 250 г творог или рикотта
  • 4 чай. лож. джем персиковый
Инструкции
  1. Протертый творог или рикотту соедините с йогуртом без наполнителей и тщательно все вымешайте до состояния однообразной пасты. Сладости я не добавляю, но это мой выбор. А вы можете добавить мед или сироп, если не можете без сладостей. Но обратите внимание, дальше будет сладость.
  2. Нарежьте фрукты на кусочки такого размера, чтобы удобно было есть десерт. У меня яблоко и нектарин. Влейте воду в сковороду и перенесите в нее фрукты. Доведите до кипения и тушите без крышки, чтобы выпаривалась жидкость, до мягкости фруктов. Но не передержите их. Они должны стать мягче, но сохранить форму. И здесь я не добавляла сахар. Но если фрукты уж слишком кислые, тогда их можно полить медом прямо в стакане, но не в сковороде.
  3. Собираем десерт. По стаканам разложите фрукты.
  4. Сверху джем на ваше усмотрение. У меня персиковый. Количество джема кладите на свое усмотрение. У меня чай. лож. с верхом на порцию.
  5. И сырную массу. Посыпьте орешками. Дамский десерт готов. Приятного аппетита!

Горячий бутерброд с грибами и вяленым томатом

Распечатать рецепт
 Горячий бутерброд с грибами и вяленым томатом
Горячий бутерброд с грибами и вяленым томатом. Не знаю как вы, но у меня такой порядок. Если я открыла баночку или банку с любой заготовкой, стараюсь ее осушить за короткий период времени, иначе содержимое банки идет на выброс. Так и с вялеными томатами. Открыла небольшую баночку для картофельного салата. Нужно теперь добить томаты, учитывая сколько они стоят или то время и силы, которые вы потратили на их приготовление. Поэтому у меня сегодня завтрак с вялеными томатами, грибами и сыром. Бутерброды готовятся за считанные минуты, вернее их подготовка займет минут 10. А готовить уже будет духовка, которая и сообщит вам о приготовлении. А вы тем временем можете заняться своими утренними хлопотами, которых, как всегда, уйма. Бутерброды сытные и в то же время легкие. Легче, чем колбаса с сыром и я, надеюсь, что полезней. Хотя и от колбасы я не отказываюсь.
Кухня домашняя
Keyword "Ленивая хозяйка", блюда легкие в приготовлении, бутерброды, быстрый завтрак, в духовке, Грибные блюда, грибные закуски, Грибы, завтрак, закуски, идея для завтрака, идея для ужина, обед, романтический ужин, сытный завтрак, ужин
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 25 минут
Пассивное время 15 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 2 ломтика батон или хлеб
  • 1 шт. куриное яйцо
  • по вкусу соль, перец
  • 2 шт. шампиньон средний
  • 30 г сыр твердых сортов
  • 1 ст. лож. соевый соус
  • 1/4 шт. лук белый салатный
  • 2 ст. лож. томаты вяленые
Кухня домашняя
Keyword "Ленивая хозяйка", блюда легкие в приготовлении, бутерброды, быстрый завтрак, в духовке, Грибные блюда, грибные закуски, Грибы, завтрак, закуски, идея для завтрака, идея для ужина, обед, романтический ужин, сытный завтрак, ужин
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 25 минут
Пассивное время 15 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 2 ломтика батон или хлеб
  • 1 шт. куриное яйцо
  • по вкусу соль, перец
  • 2 шт. шампиньон средний
  • 30 г сыр твердых сортов
  • 1 ст. лож. соевый соус
  • 1/4 шт. лук белый салатный
  • 2 ст. лож. томаты вяленые
Инструкции
  1. Нарежьте на ломтики хлеб или булку. Застелите пергаментной бумагой противень.
  2. Яйцо взбейте вилкой, смешав желток с белком. Окуните в яйцо ломтики хлеба срезом и выложите на противень тем срезом, где нет яйца. Если не использовали все яйцо, полейте им сверху на хлеб. Натрите сыр на мелкой терке. Половину сыра используйте на этом этапе. Посыпьте на яйцо.
  3. Нарежьте тонкими перьями лук и разложите сверху сыра. Шампиньон нарежьте тонкими пластинами, разложите на лук. Оставшимся сыром посыпьте грибы.
  4. И выложите небольшие кусочки вяленых томатов. Сбрызнете соевым соусом. Отправьте бутерброды в духовку на 15 минут при температуре 180 гр.
  5. Горячий бутерброд с грибами и вяленым томатом готов. Приятного аппетита!