Рагу с курицей сладким картофелем и грибами

Распечатать рецепт
Рагу с курицей сладким картофелем и грибами
Рагу с курицей сладким картофелем и грибами. Считается, что сладкий картофель один из самых полезных овощей. Так может будем чаще его использовать. Или иногда будем заменять им обычный картофель. Ведь в картофеле полно крахмала. Я хочу предложить вам приготовить итальянское блюдо "Cacciatore" с супер продуктом - сладким картофелем, он же - батат. Охотничье рагу сытное и питательное. Это горячие блюдо обеспечит вас всеми витаминами и в порции будет всего 421 калория. Это блюдо мега полезное, сбалансированное. В нем собраны овощи, такие как лук-порей. Этот лук богат на витамин К - он укрепляет кости. И так по списку все овощи очень полезные и каждый овощ несет в рагу свой неповторимый аромат. Это чудесный ужин легко приготовить, он полезен и лишний повод есть сладкий корнеплод.
Время подготовки 20-30 минут
Время приготовления 1,30 час
Пассивное время 1 час
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 1 кг. курица любые части
  • 100 г шампиньон
  • 2 шт. батат крупные
  • 1 шт. перец болгарский
  • 1 шт. лук-порей
  • 1/4 шт. фенхель
  • 3 зуб. чеснок
  • 1 шт. лук
  • 400 мл. томаты в собственном соку
  • 400 мл. вода
  • по вкусу специи
Время подготовки 20-30 минут
Время приготовления 1,30 час
Пассивное время 1 час
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 1 кг. курица любые части
  • 100 г шампиньон
  • 2 шт. батат крупные
  • 1 шт. перец болгарский
  • 1 шт. лук-порей
  • 1/4 шт. фенхель
  • 3 зуб. чеснок
  • 1 шт. лук
  • 400 мл. томаты в собственном соку
  • 400 мл. вода
  • по вкусу специи
Инструкции
  1. Нагрейте масло в сковороде, добавьте веточку розмарина и нарежьте чеснок. И сразу уложите куриные части, любые. У меня куриные бедра, ножки и крылья. Обжарьте курицу с двух сторон до румяной корочки на огне чуть выше среднего.
  2. Нарежьте лук-порей, обычный лук и фенхель. Крупно нарежьте болгарский перец. Отправьте овощи к курице.
  3. Теперь грибы. Срежьте ножки и нарежьте их мелко. Забросьте к овощам, посолите и поперчите и все перемешайте. А шляпки уложите целыми.
  4. Картофель хорошо помойте и не срезая кожуру, нарежьте крупными кольцами, где-то 4 см. Сладкий картофель готовится моментально, поэтому, чтобы не получить в конце разваленные куски, нарезайте крупно, как у меня. Уложите картофель в сковороду и тоже посолите.
  5. Залейте все двумя банками томатов в собственном соку. Или используйте томатный соус. Налейте еще воду, чтобы покрыть все ингредиенты. Доведите до кипения. Накройте рагу крышкой и тушите на малом огне час.
  6. Рагу с курицей сладким картофелем и грибами готово. Приятного аппетита!

Салат из тунца с брокколи кукурузы и яйца

Распечатать рецепт
Салат из тунца с брокколи кукурузы и яйца
Салат из тунца с брокколи кукурузы и яйца. Сегодня я предлагаю приготовить идеальный салат для ужина из тунца, он здесь играет главную скрипку. А остальное вы можете заменить. Я готовила подобный салат, заменив консервированную кукурузу на консервированный или замороженный горошек. Если вы не любите брокколи (а зря), тогда его можно заменить на пекинскую или остроконечную капусту. У остроконечной капусты мягче листья и она лучше подходит для данного салата. Но если у вас обычная белокочанная, тогда просто помните уже нашинкованную руками. Еще вы можете добавлять или не добавлять чеснок. Яйцо желательно. А дальше, все по списку. Салат готовится просто и быстро. Он очень вкусный.
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 20 минут
Пассивное время 10 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 90-120 г консервированный тунец
  • 6-7 соцветий брокколи
  • 1 стакан кукуруза консервированная
  • 2 шт. куриное яйцо
  • 1 по вкусу лук зеленый или шнитт-лук
заправка
  • 1 ст. лож. майонез с верхом
  • 1 ст. лож. йогурт с верхом
  • 1 чай. лож. горчица сладкая
  • по вкусу перец
  • 1-2 ст. лож. сок лимона
  • 0,5 зуб. чеснок
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 20 минут
Пассивное время 10 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 90-120 г консервированный тунец
  • 6-7 соцветий брокколи
  • 1 стакан кукуруза консервированная
  • 2 шт. куриное яйцо
  • 1 по вкусу лук зеленый или шнитт-лук
заправка
  • 1 ст. лож. майонез с верхом
  • 1 ст. лож. йогурт с верхом
  • 1 чай. лож. горчица сладкая
  • по вкусу перец
  • 1-2 ст. лож. сок лимона
  • 0,5 зуб. чеснок
Инструкции
  1. Приготовьте в салатнице заправку, чтобы не пачкать лишнюю посуду. Соедините майонез, йогурт, сладкую горчицу, натертый чеснок. Сок лимона или яблочный уксус. Поперчите. С солью не спешите, лучше посолите когда салат будет готов. Перемешайте.
  2. Отварите соцветия брокколи в подсоленной воду в течении 3-5 минут. Выньте соцветия шумовкой и сразу горячими в соус. Перемешайте. Горячие соцветия начнут вовсю впитывать соус и будут очень вкусными.
  3. Добавьте кукурузу без жидкости.
  4. Баночку тунца без жидкости.
  5. И нарезанной кубиком яйцо.
  6. Зеленый лук. Перемешайте.
  7. Переложите в чистый салатник и подавайте сразу. Салат из тунца с брокколи кукурузы и яйца готов. Приятного аппетита!

Яблочный салат с перловкой шпинатом и орехом

Распечатать рецепт
Яблочный салат с перловкой шпинатом и орехом
Яблочный салат с перловкой шпинатом и орехом. Великолепный салат для ужина или ешьте его в течение дня - на завтрак или обед. Этот рецепт идет прямиком в раздел здоровой еды. Здесь пропорции не важны. А еще вы можете перловую крупу заменить на любую другую, отварите ее и дальше бросайте в салат, то, что у вас есть. Я варю для таких салатов любую крупу и храню ее в холодильнике три дня или замораживаю. Холодный салат не люблю (из холодильника), поэтому крупу разогреваю в малом количестве молока или в воде. У меня сегодня в салате яблоко, орехи, сухофрукты, шпинат и творог. Смотрите дальше рецепт, чтобы было все понятно. Если хотите постное блюдо, молоко используйте кокосовое, или воду, как я писала выше. А творог исключите. Можно использовать тофу. Хотите сладкий салат, полейте все медом.
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
1 порция
Ингредиенты
  • 1 стакан перловая готовая каша
  • 2 шт. инжир сушеный
  • 1 шт. яблоко
  • 50 г листья шпината
  • по вкусу грецкий орех дробленный
  • по вкусу творог
  • 100 см. вода или молоко
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
1 порция
Ингредиенты
  • 1 стакан перловая готовая каша
  • 2 шт. инжир сушеный
  • 1 шт. яблоко
  • 50 г листья шпината
  • по вкусу грецкий орех дробленный
  • по вкусу творог
  • 100 см. вода или молоко
Инструкции
  1. Вареную крупу вынула из морозильной камеры, залила молоком и добавила нарезанные мелким кубиком сухофрукты (у меня инжир). Поставила на плиту и довела до кипения.
  2. Переложила в миску. Пока крупа разогревалась, я очистила и нарезала мелким кубиком яблоко.
  3. Добавила шпинат и все тщательно перемешала.
  4. Сверху накрошила дробленые орехи.
  5. И добавила творог. Вот и все. Яблочный салат с перловкой шпинатом и орехом готов. Приятного аппетита!

Паста с йогуртом и мясным соусом

Распечатать рецепт
Паста с йогуртом и мясным соусом
Паста с йогуртом и мясным соусом. Это не новое блюдо, оно просто немного переделано из блюда "Макароны по флотски", с которым все знакомы и многими любимое. Для тех, кому интересно, что сегодня приготовить? Вот вам старомодное, переделанное блюдо. Не знаю как вы готовите по флотски, но мне больше нравится использовать вареное перекрученное мясо. В сегодняшнем рецепте не нужно варить мясо. Я буду готовить мясной фарш быстро в сковороде. А чтобы фарш не пересушить, нужно добавить томатный соус. Подавать буду с макаронами и для свежести и нового вкуса - йогурт.
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 30 минут
Пассивное время 20 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 250 г Говяжий фарш
  • 1 шт. лук
  • 2 зуб. чеснок
  • 1 ст. лож. сливочное масло
  • 1 стакан консервированные томаты
  • 1 стакан вода
  • по вкусу соль, перец
  • 200 г макароны
  • 250 г йогурт
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 30 минут
Пассивное время 20 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 250 г Говяжий фарш
  • 1 шт. лук
  • 2 зуб. чеснок
  • 1 ст. лож. сливочное масло
  • 1 стакан консервированные томаты
  • 1 стакан вода
  • по вкусу соль, перец
  • 200 г макароны
  • 250 г йогурт
Инструкции
  1. Нарежьте мелким кубиком чеснок и лук, соедините в сковороде с фаршем и томатным соусом, немного сливочного масла.
  2. Влейте воду. Все перемешайте, посолите и поперчите по вкусу. И после закипания, тушите 20 минут.
  3. Сварите в подсоленной воде макароны как указано на упаковке. Отвар полностью слейте.
  4. Собираем блюдо. По тарелкам вылейте немного йогурта.
  5. Сверху макароны и еще йогурт.
  6. Паста с йогуртом и мясным соусом готова. Приятного аппетита!
  7. И томатный фарш завершит композицию. Паста с йогуртом и мясным соусом готовы. Приятного аппетита!

Запеченная тыква с грушей и сыром

Распечатать рецепт
Запеченная тыква с грушей и сыром
Запеченная тыква с грушей и сыром. Это очень простой и быстрый рецепт вкусного десерта или безглютенового второго блюда. Сладость запеченной тыквы и вкус сыра бри, обогащенные кусочками груши и кунжута поистине созданы друг для друга, отлично сошлись в одном блюде. Этот горячий десерт или вегетарианский обед также подходит для важного обеда или ужина, или для романтического свидания. Здесь тыкву можно приготовить на первом этапе двумя способами. Запечь в духовке или припустить на плите в сковороде. Я выбрала способ - в сковороде. Так как не посуетилась и заранее не разогрела духовку. А времени уже было мало. Поэтому пока разогревалась духовка для второго этапа, я быстро подготовила ломтики тыквы на плите.
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 30 минут
Пассивное время 20 минут
Порции
1 порция
Ингредиенты
  • 4 ломтика тыква
  • 1 шт. груша
  • по вкусу сыр бри
  • 1 ст. лож. оливковое масло
  • по вкусу мята или базилик
  • 1 ст. лож. кунжут
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 30 минут
Пассивное время 20 минут
Порции
1 порция
Ингредиенты
  • 4 ломтика тыква
  • 1 шт. груша
  • по вкусу сыр бри
  • 1 ст. лож. оливковое масло
  • по вкусу мята или базилик
  • 1 ст. лож. кунжут
Инструкции
  1. Подготовьте продукты для десерта. Нарежьте тыкву на ломтики толщиной 1-1,5 см. Нарежьте сыр на ломтики, а грушу нужно очистить и нарезать на мелкие кубики.
  2. Разогрейте духовку, уложите ломтики тыквы на противень, сбрызнете оливковым маслом и запекайте 15 минут при температуре 180 г. Или припустите в сковороде на оливковом масле до мягкости. Но следите, чтобы ломтики оставались целыми. Не перестарайтесь.
  3. Выньте из духовки тыкву или со сковороды перенесите на противень. Уложите ломтики сыра. С количеством сыра вы можете определится по своему вкусу.
  4. Сверху уложите кубики груши. Верните в духовку на минуты 3-4. Смотрите в окошко духовки. Как только сыр начнет плавиться, вынимайте.
  5. Разложите ломтики на тарелку и посыпьте кунжутом. Можно использовать другие орехи, а еще мяту или базилик. Запеченная тыква с грушей и сыром готовы. Приятного аппетита!

Тосты с черникой орехом и сыром

Распечатать рецепт
Тосты с черникой орехом и сыром
Тосты с черникой орехом и сыром. И следом за пирогом я предлагаю приготовить десерт, он же завтрак для тех, кто не хочет и не любит возится с тестом. Здесь нам понадобится готовый белый хлеб или берите батон, сыр любого сорта - ваш любимый, даже подойдет соленый. У меня любимый сыр бри. И черника с орехами. Орехи тоже на ваш выбор. А из черники я приготовлю ягодный соус. Хлеб слегка подсушу вместе с сыром. И все это великолепие полью приготовленным за пять минут черничным соусом. Невероятно вкусно и так просто готовится. Если у вас нет еды на завтрак или ужин. Используйте такой рецепт и вы будете сыты через 10-15 минут. У меня такой нарезной хлеб лежит всегда в морозильной камере, несколько кусочков ждут своей участи. А ягоды вы можете тоже заморозить и не только чернику. А вместо ягод вы можете приготовить так яблоки или цитрусовые.
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 15 минут
Пассивное время 10 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 2 ломтика батон или хлеб
  • 4 ломтика сыр бри
  • 25-30 шт. черника
  • горсть орехи
  • 1 ст. лож. сахар
  • по вкусу мята
  • 50 мл. вода
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 15 минут
Пассивное время 10 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 2 ломтика батон или хлеб
  • 4 ломтика сыр бри
  • 25-30 шт. черника
  • горсть орехи
  • 1 ст. лож. сахар
  • по вкусу мята
  • 50 мл. вода
Инструкции
  1. Подготовьте продукты для тостов. Нарежьте хлеб или батон. Нарежьте сыр тонкими или не очень ломтиками.
  2. На сухую сковороду уложите хлеб и слегка подсушите одну сторону. Переверните и теперь уложите ломтики сыра. Накройте крышкой и слегка подсушите вторую сторону хлеба. Но следите, чтобы сыр не начал плавиться и стекать в сковороду. Перенесите ломтики хлеба с сыром на тарелки.
  3. А в сковороду выложите ягоды, сахар и орехи. Влейте немного воды. Чтобы процесс быстро пошел, включите огонь на всю и у вас соус будет готов за считанные минуты. Для аромата вы можете добавить в сковороду еще веточку мяты или базилик.
  4. Соусом полейте хлеб с сыром и разложите ягоды с орехами. Тосты с черникой орехом и сыром готовы. Приятного аппетита!

Пирог с сыром и консервированным персиком

Распечатать рецепт
Пирог с сыром и консервированным персиком
Пирог с сыром и консервированным персиком. Пока мы все ждем много солнца, я предлагаю внести в нашу повседневную жизнь немного ярких красок и побаловать себя вкуснейшей выпечкой с половинками консервированного персика. Такой пирог уж точно может заменить торт. А возьми в сто раз меньше. Не верите, а возьмите приготовьте и проверьте. Надеваем красивый, яркий передник и начинаем готовить, чтобы попробовать этот рецепт, который вам обязательно понравится и который, я очень надеюсь, принесет вам солнце...
Инструкции
  1. Подготовьте продукты для пирога. Растопите сливочное масло в сотейнике. Остудите.
  2. Вбейте яйца в миску, всыпьте сахар (у меня коричневый сахар, но это не важно какой у вас) и взбейте в пышную пену миксером.
  3. Влейте масло и добавьте сыр, взбейте еще раз.
  4. Миксер можно убрать. Всыпьте муку, смешанную с разрыхлителем и перемешайте лопаткой или ложкой до однородной массы.
  5. Следите, чтобы не осталось комков.
  6. Смажьте форму маслом или застелите ее пергаментом. Переложите тесто в форму, а сверху уложите половинки персика, вдавливая в тесто. Присыпьте слегка сахаром. Нагрейте предварительно духовку до 180 гр. и выпекайте пирог минут 40-50. Готовность проверяйте деревянной шпажкой.
  7. Пирог с сыром и консервированным персиком готов. Приятного аппетита!

Имбирная овсянка с грибами

Распечатать рецепт
Имбирная овсянка с грибами
Имбирная овсянка с грибами. Во многих культурах есть пикантное блюдо в виде каши. Но эта каша из овсянки не относится ни к какой культуре. Она собрала в себе несколько стран, угадайте сами какие. Но я советую ее приготовить. Это очень необычное блюдо. Здесь сразу варятся все ингредиенты - овсянка, грибы и даже яйцо не жарится, а варится. Но грибы я предварительно обжарила, мне так больше нравится. А пикантность этой каше придает имбирь и соевый соус, который заменит соль. И зелень с томатами вы можете использовать если они имеются. Но все же шпинат с большим количеством клетчатки здесь не помешает. Это отличная идея для завтрака. Здесь много полезных веществ, блюдо сытное - вы протяните до обеда без перекусов. А еще быстро и просто его приготовить.
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 15 минут
Пассивное время 10 минут
Порции
1 порция
Ингредиенты
  • 4 шт. шампиньон
  • 4 ст. лож. овсянка плющеная
  • 1 ст. лож. соевый соус или по вкусу
  • 0,5 чай. лож. имбирь корень натертого на мелкой терке
  • 1 шт. куриное яйцо
  • горсть листья шпината
  • 1 ст. лож. масло сливочное и растительное
  • по вкусу томаты черри
  • 1 стакан вода
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 15 минут
Пассивное время 10 минут
Порции
1 порция
Ингредиенты
  • 4 шт. шампиньон
  • 4 ст. лож. овсянка плющеная
  • 1 ст. лож. соевый соус или по вкусу
  • 0,5 чай. лож. имбирь корень натертого на мелкой терке
  • 1 шт. куриное яйцо
  • горсть листья шпината
  • 1 ст. лож. масло сливочное и растительное
  • по вкусу томаты черри
  • 1 стакан вода
Инструкции
  1. Нарежьте тонкими ломтиками грибы и обжарьте на масле в течении 2-4 минут. Масло используйте по вкусу. Если вы поститесь, тогда берите растительное масло. А вкуснее (на мой вкус) сливочное. В эту же сковороду к грибам высыпьте овсяные хлопья долгого приготовления.
  2. Залейте водой, натрите немного имбиря и влейте соевый соус. Соевый соус выпускают очень соленым, средней солености и слабосоленый. Поэтому всегда пробуйте на вкус соус. И вливайте нужное вам количество. Все перемешайте.
  3. И добавьте на одну половину листья шпината, а на другую вбейте яйцо.
  4. Добавьте томаты черри целыми. Закройте крышкой и доведите яйцо до готовности.
  5. Имбирная овсянка с грибами готова. Приятного аппетита!

Запеченный радиккио

Распечатать рецепт
Запеченный радиккио
Запеченный радиккио. Если вы любите вкусные контрасты и легкие блюда, тогда это блюдо то, что вам нужно. Вам понадобится 20 минут для приготовления из которых 15 минут работает духовка и вы ничего не делаете. И того, вы затратите на подготовку 5 минут своего драгоценного времени. И кроме времени вам еще понадобится красный радиккио с его удлиненной формой и пурпурным цветом. Он приобретает еще больший аромат в духовке, становясь идеальным гарниром к белому мясу или рыбе. И оливковое масло с солью и перцем. Вот и все продукты, а результат вас поразит. Если вы захотите подать это блюдо как самостоятельное на ужин, придайте ему дополнительную нотку вкуса. И это может быть любой сыр, зелень, сок лимона или сливочное масло. Этот вид радиккио идеально подходит для приготовления ризотто и салатов и для духовки, как в моем варианте.
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 20 минут
Пассивное время 15 минут
Порции
2-4 порции
Ингредиенты
  • 2 шт. радиккио
  • 3-4 ст. лож. оливковое масло
  • по вкусу соль, перец
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 20 минут
Пассивное время 15 минут
Порции
2-4 порции
Ингредиенты
  • 2 шт. радиккио
  • 3-4 ст. лож. оливковое масло
  • по вкусу соль, перец
Инструкции
  1. Разрежьте радиккио вдоль на две или четыре части. Я разрезала на 2 части.
  2. Уложите на противень, сбрызнете оливковым маслом, приправьте солью и большим количеством перца. Если есть листики шалфея, тимьяна - их можно разбросать для дополнительного аромата.
  3. Запекайте в заранее разогретой духовке до 180гр. минут 15.
  4. Если используете сыр, натрите его на овощи пока они еще горячие, чтобы сыр успел расплавиться. Если используете сливочное масло, точно так же, как и сыр разложите небольшие кусочки по горячим овощам. Не забудьте про зелень и сок лимона, если они есть.
  5. Запеченный радиккио готов. Приятного аппетита!

Хлеб из трех видов муки с семечками и сыром

Распечатать рецепт
Хлеб из трех видов муки с семечками и сыром
Хлеб из трех видов муки с семечками и сыром. Я сегодня к вам с вкуснейшим хлебом. Он не такой уж и сытный, несмотря на то, что в тесто добавлен сыр пармезан. А еще немного оливкового масла. Ведь тесто будем замешивать на воде. И хотя здесь присутствуют итальянские продукты, это не значит, что за таким хлебом нужно лететь в Италию. Мы такой хлеб можем испечь дома. Нет оливкового масла, замените его на любое другое. Это касается и сыра. Используйте любой. А вот семечки здесь совсем неитальянские. Да и семечки вы можете использовать любые. Семечки тыквы или семена льна отлично будут сочетаться со ржаной и овсяной мукой. Вот добрались и до муки. Как вы видите, у меня пшеничная, ржаная и овсяная мука. И здесь вы можете придумать свою комбинацию. Можно взять два вида муки или четыре. И смешать другие виды, не такие, как у меня. Я уже белый хлеб давно не ем, а вот такой или подобный ему, утром со сливочным маслом к чашечке кофе мне нравится. Хлеб с маслом, это когда не хочется готовить утром завтрак, а с вечера не посуетилась. Вот тогда и выручает домашний, ароматный хлеб.
Время подготовки 20-30 минут
Время приготовления 3-4 час
Пассивное время 3 час
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 350 г мука ржаная
  • 200 г мука овсяная
  • 150 г мука пшеничная
  • 400 мл. вода
  • 14 г дрожжи сухие
  • 1 чай. лож. соль
  • 2 чай. лож. мед
  • семечки подсолнуха
  • 3 ст. лож. оливковое масло
  • 0,5 стакана сыр пармезан натертого на мелкой терке
Время подготовки 20-30 минут
Время приготовления 3-4 час
Пассивное время 3 час
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 350 г мука ржаная
  • 200 г мука овсяная
  • 150 г мука пшеничная
  • 400 мл. вода
  • 14 г дрожжи сухие
  • 1 чай. лож. соль
  • 2 чай. лож. мед
  • семечки подсолнуха
  • 3 ст. лож. оливковое масло
  • 0,5 стакана сыр пармезан натертого на мелкой терке
Инструкции
  1. В теплой воде разведите дрожжи с медом и ложкой любой муки. Перемешайте ложкой или лопаткой. Я не жду, когда будет готова опара. Я уверена в дрожжах, которые использую.
  2. И сразу же продолжаю готовить дальше. Всыпьте половину муки и той и другой и третьей. Всыпьте все семечки. Перемешайте пока в миске.
  3. Влейте оливковое масло.
  4. Добавьте сыр пармезан, натертый на мелкой терке. И подсыпая остальную муку, замешивайте тесто. Лучше замешивать тесто на рабочей поверхности. Замешивайте пока тесто перестанет липнуть к рукам. Не забывайте про соль. Ее можно добавить вместе с мукой. Соль я не использовала, мне достаточно было соли из сыра. Но если вы добавите 1 чай. лож. соли, хлеб соленым не будет. Тесто переложите в миску, накройте влажным полотенцем и подождите, когда оно поднимется.
  5. Поднявшееся тесто нужно еще раз замесить....
  6. И уложить уже в форму для выпекания. Я форму застелила пергаментной бумагой. Уже ничем тесто не накрываю и жду час или дольше, когда тесто поднимется вторично. Нагрейте духовку 200 гр. Поставьте тесто в духовку и выпекайте 35 минут. Теперь тепло уменьшаю до 150 гр. и продолжаю выпекать еще 15 минут. Прежде чем вынуть хлеб из духовки, обязательно проверьте готовность деревянной шпажкой. Готовый хлеб полностью остудите на решетке, а уж потом нарезайте.
  7. Хлеб из трех видов муки с семечками и сыром готов. Приятного аппетита!