Тушеная куриная грудка с овощами грибами сыром в томатном соусе. В последнее время многие обращают внимание на рецепты, которые готовятся на раз, два, три. И перед вами как раз такое простое в приготовлении блюдо. Конечно вам придется немного потрудиться, а именно, нарезать все продукты, сложить в сковороду и залить соусом. На этом ваша работа закончится. Вам не придется стоять у плиты и забрасывать ингредиенты по очереди в сковороду, так как их нужно заложить сразу все вместе. И тем более, не придется обжаривать ингредиенты, а это значит, что блюдо еще и полезное.
Что касается набора продуктов, то здесь нет ограничений и каких-то правил. Берите все, что есть у вас в холодильнике. И не важно сколько по времени готовится тот или иной продукт, блюдо готовится около 40 минут, а за это время приготовится любой овощ.
Время подготовки | 10 минут |
Время приготовления | 40 минут |
Пассивное время | 30 минут |
Порции |
на семью
|
Ингредиенты
- 1 шт. куриная грудка
- 0,5 шт. лук
- 1/4 шт. фенхель
- 3 зуб. чеснок
- 2 шт. морковь
- 15 шт. фасоль стручковая
- 6-8 шт. шампиньон размер средний
- 300 мл. томатный сок
- 2 шт. лавровый лист
- по вкусу соль, перец
- 1 чай. лож. итальянские травы
- 1 пучок петрушка
- 150 г сыр мягкий
Ингредиенты
|
|
Инструкции
- Приготовьте соус для заливки блюда. Нарежьте петрушку и смешайте с томатным соком, добавьте лавровый лист, соль, перец, итальянские травы.
- Нарежьте все ингредиенты на небольшие кусочки, но уж совсем не мельчите. Кусочки должны быть удобные для еды. Уложите все в сковороду.
- Залейте соусом и все перемешайте. Готовьте после закипания, под крышкой на малом огне минут 20.
- Теперь разложите сыр и готовьте еще минут 10.
- Попробуйте в конце приготовления блюдо на соль и перец.
- Тушеная куриная грудка с овощами грибами сыром в томатном соусе готовы. Приятного аппетита!