Keyword: блюда из макарон

Паста с фаршем и грибами

Распечатать рецепт
 Паста с фаршем и грибами
Паста с фаршем и грибами. Эта быстрая в приготовлении паста с мясным фаршем, грибами и сыром идеальная еда в будний вечер или в обеденное время. Это блюдо напоминает кусок пирога, так как макароны - это тесто, а мясной фарш с грибами - это начинка. Как я уже выше написала, что в рецепте еще есть сыр. Вы его так и можете использовать, натерев на терку в конце приготовления. У меня же будет соус песто из рукколы, грецких орехов и сыра на оливковом масле. Если у вас есть песто, используйте его. Это беспроигрышный вариант вкусной, быстрой еды.
Кухня Italian, домашняя
Keyword блюда из макарон, блюда из фарша, блюда легкие в приготовлении, горячие блюда, Грибные блюда, Грибы, идея для ужина, обед, паста, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты вторых блюд, романтический ужин, ужин
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 30 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 200 г Говяжий фарш
  • 150 г шампиньон
  • 200 г макароны
  • 2 ст. лож. масло сливочное
  • 150 мл. молоко
  • 1-2 ст. лож. соус песто
  • по вкусу соль, перец
  • 1/3 чай. лож. куркума
  • щепотка фенхель
Кухня Italian, домашняя
Keyword блюда из макарон, блюда из фарша, блюда легкие в приготовлении, горячие блюда, Грибные блюда, Грибы, идея для ужина, обед, паста, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты вторых блюд, романтический ужин, ужин
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 30 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 200 г Говяжий фарш
  • 150 г шампиньон
  • 200 г макароны
  • 2 ст. лож. масло сливочное
  • 150 мл. молоко
  • 1-2 ст. лож. соус песто
  • по вкусу соль, перец
  • 1/3 чай. лож. куркума
  • щепотка фенхель
Инструкции
  1. На ложке оливкового масла обжарьте комки мясного фарша в течение минуты на раскаленной сковороде, перемешивая. Обратите внимание, фарш я не разбивала комки, комками и жарила. Огонь убавьте до среднего, фарш отодвиньте и рядом жарьте грибы, нарезанные пластинами.
  2. Через 2 минуты, перемешайте грибы и фарш, добавьте сливочное масло. Готовьте минуту.
  3. Теперь влейте молоко и всыпьте все перечисленные специи. Тушите еще минуту, вторую.
  4. И уже сваренные до готовности макароны без жидкости. Перемешайте и тушите пару минут. В уже приготовленное блюдо натрите сыр не турку и посыпьте орешками. Или используйте соус песто.
  5. Паста с фаршем и грибами готова. Приятного аппетита!

Овощной салат с макаронами

Распечатать рецепт
 Овощной салат с макаронами
Овощной салат с макаронами. Салат из макарон - это всегда отличная идея для закуски на вечеринку или в коробку на работу для обеда. Салат с макаронами отлично подходит для ужина, завтрака и обеда. Или даже для праздничного стола. Вы можете макароны сварить заранее и хранить пару дней в холодильнике. А можете не спешить выбрасывать остатки макарон после обеда или ужина. Отправьте их в холодильник, а потом приготовьте салат. Главный ингредиент у вас будет уже готов, остальное вы подготовите за считанные минуты и полноценное блюдо, вкусное и ароматное у вас на столе. Рецептов салатов из макарон много. И у меня их много. Сегодня будут макароны с зеленым горошком (свежим или замороженным), помидором, сыром и шпинатом. Готовый салат украшу "розочками" из ветчины, очень тонко нарезанной. Макароны берите любые, например, пенне, спагетти, бантики или более мелкие. А сыр любой твердых сортов.
Кухня домашняя
Keyword блюда из макарон, блюда легкие в приготовлении, быстрый завтрак, вегетарианские блюда, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, Легкий ужин, обед, обед на работу, овощные салаты, паста, полезный завтрак, постные блюда, праздничные салаты, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, рецепты вторых блюд, романтический ужин, салат из помидоров, салат с сыром, салаты, салаты без майонеза, салаты из овощей, салаты простые, салаты с макаронами, сытный завтрак, ужин
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 250 г макароны сухих макарон
  • 0,5 стакан зеленый замороженный горошек
  • 2 шт. помидор
  • 50 г сыр
  • 100 г шпинат
заправка
  • 1 ст. лож. горчица сладкая
  • 3 ст. лож. оливковое масло
  • 1 ст. лож. бальзамический уксус
  • 1 ст. лож. сок лимона
  • по вкусу соль, перец
Кухня домашняя
Keyword блюда из макарон, блюда легкие в приготовлении, быстрый завтрак, вегетарианские блюда, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, Легкий ужин, обед, обед на работу, овощные салаты, паста, полезный завтрак, постные блюда, праздничные салаты, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, рецепты вторых блюд, романтический ужин, салат из помидоров, салат с сыром, салаты, салаты без майонеза, салаты из овощей, салаты простые, салаты с макаронами, сытный завтрак, ужин
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 250 г макароны сухих макарон
  • 0,5 стакан зеленый замороженный горошек
  • 2 шт. помидор
  • 50 г сыр
  • 100 г шпинат
заправка
  • 1 ст. лож. горчица сладкая
  • 3 ст. лож. оливковое масло
  • 1 ст. лож. бальзамический уксус
  • 1 ст. лож. сок лимона
  • по вкусу соль, перец
Инструкции
  1. Приготовьте заправку из перечисленных ингредиентов, сварите макароны в подсоленной воде как указано на упаковке.
  2. И макароны перемешайте в заправке. В заправку вы можете бросить горячие макароны или из холодильника.
  3. К макаронам добавьте зеленый горошек, предварительно сваренный или размороженный. Не крупно нарежьте помидоры.
  4. Добавьте листья шпината и натрите сыр на крупной терке. И салат перемешайте.
  5. Переложите на блюдо и для мясоедов, добавьте любые мясные продукты. Или не добавляйте, оставьте салат вегетарианским. Овощной салат с макаронами готов. Приятного аппетита!

Паста с кабачком горошком и тунцом

Распечатать рецепт
 Паста с кабачком горошком и тунцом
Паста с кабачком горошком и тунцом. Эта паста настоящая бомба! Идеально подходит для тех дней, когда у вас нет так много времени, но вы все еще хотите видеть на столе еду вкусную, сбалансированную. А если вы еще следите за своим кошельком, тогда этот рецепт готовите в сезон овощей. А небольшая баночка консервированного тунца вместе с пастой накормит двоих членов семьи, а то и троих. Сыр используйте по своему вкусу и кошельку. А можно обойтись и без него. Горошек у меня замороженный, но если вам по вкусу консервированный, тогда, пожалуйста. С консервированным паста тоже будет вкусной. Еще к пасте я добавила соус песто домашнего приготовления. Ну вы понимаете, если нет соуса, тогда в салат можно добавить ингредиенты, которые находятся в песто. Это руккола, орешки, оливковое масло и сыр.
Кухня Italian
Keyword блюда из кабачков, блюда из макарон, Блюда из морепродуктов, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, паста, паста с сыром, праздничные блюда, праздничные салаты, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты вторых блюд, салат с кабачком, салаты из морепродуктов, салаты с макаронами, тунец
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 20 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 120-150 г консервированный тунец в масле
  • 200 г макароны
  • 250 г кабачок молодой
  • 0,5 стакан горошек замороженный или стакан
  • 1 ст. лож. сыр мягкий с верхом
  • 3 ст. лож. сыр пармезан натертого на мелкой терке
  • 1 ст. лож. соус песто
  • 1-2 ст. лож. сок лимона
  • по вкусу соль, перец
Кухня Italian
Keyword блюда из кабачков, блюда из макарон, Блюда из морепродуктов, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, паста, паста с сыром, праздничные блюда, праздничные салаты, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты вторых блюд, салат с кабачком, салаты из морепродуктов, салаты с макаронами, тунец
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 20 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 120-150 г консервированный тунец в масле
  • 200 г макароны
  • 250 г кабачок молодой
  • 0,5 стакан горошек замороженный или стакан
  • 1 ст. лож. сыр мягкий с верхом
  • 3 ст. лож. сыр пармезан натертого на мелкой терке
  • 1 ст. лож. соус песто
  • 1-2 ст. лож. сок лимона
  • по вкусу соль, перец
Инструкции
  1. Подготовьте нужные продукты. Начинайте приготовление с пасты. Варите в подсоленной воде как указано на упаковке. Готовые макароны откиньте на дуршлаг.
  2. А пока закипает вода для макарон, нарежьте тонкой соломкой кабачок и жарьте на оливковом масле до золотистой корочки. В салатник высыпьте зеленый горошек прямо из морозильной камеры и соедините с горячим кабачком. Таким образом, горошек начнет быстро размораживаться, а кабачок остывать. Добавьте сразу же мягкий сыр. Он сразу начнет плавиться с горячим кабачком. Все перемешайте.
  3. Натрите сыр твердых сортов. У меня пармезан, но вы берите свой любимый сыр. И пересыпьте баночку тунца вместе с маслом. Если тунец в собственном соку, тогда сок лучше слить в раковину. А салат заправить оливковым маслом.
  4. У меня был в холодильнике соус песто. Я добавила столовую ложку. Но если соуса такого нет, можно добавить листья рукколы или шпинат. Можно листья другой зелени. Если есть орешки, тоже приветствуются.
  5. И осталось все перемешать с пастой. Пробуем на соль, перец. Не забудьте про сок лимона.
  6. Паста с кабачком горошком и тунцом готова. Приятного аппетита!

Паста с жареной тыквой и грибами

Распечатать рецепт
 Паста с жареной тыквой и грибами
Паста с жареной тыквой и грибами. Раньше мы макароны готовили как гарнир к мясу или рыбе. Но уже давно все изменилось и кухни мира вошли в нашу жизнь, изменив и наше меню. И вот сегодня у меня на обед нет мяса или рыбы к макаронам. Макароны готовлю с тыквой и грибами. Добавлю еще рикотту, которую можно заменить на творог. И сыр пармезан натру на уже готовое блюдо. Пармезан вы можете исключить, если вам достаточно калорий, а можете заменить на более легкий сорт сыра. Блюдо готовится быстро и просто. Оно относится скорее всего к разряду зимних блюд. Но если в это время года у вас уже нет тыквы, ее можно заменить на морковь или пастернак. Что касается грибов. Вы можете взять шампиньон, вешенки или белый гриб. У меня шампиньон, лисички и еще был гриб в наборе, но названия его не помню. Все мои грибы можно готовить без предварительной варки. Но если вы используете грибы которые нужно предварительно варить, значит так и поступайте.
Кухня Italian
Keyword блюда из макарон, блюда из тыквы, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Грибные блюда, Грибы, идея для ужина, обед, паста, паста с сыром, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты вторых блюд, романтический ужин, ужин
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 20 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 200 г макароны
  • 200 г тыква
  • 200 г грибы
  • 5 см. лук-порей
  • 100 г творог или рикотта
  • по вкусу сыр пармезан по желанию
  • по вкусу специи
  • по вкусу сок лимона
Кухня Italian
Keyword блюда из макарон, блюда из тыквы, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Грибные блюда, Грибы, идея для ужина, обед, паста, паста с сыром, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты вторых блюд, романтический ужин, ужин
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 20 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 200 г макароны
  • 200 г тыква
  • 200 г грибы
  • 5 см. лук-порей
  • 100 г творог или рикотта
  • по вкусу сыр пармезан по желанию
  • по вкусу специи
  • по вкусу сок лимона
Инструкции
  1. Очистите тыкву от кожуры и нарежьте ее на небольшие кубики или как вам будет угодно. Разогрейте сковороду с оливковым маслом и жарьте кубики, перемешивая до готовности. Готовность определяйте сами. Пробуйте острием ножа. Если нож входит легко, тыква готова. Посолите и поперчите. Не пережарьте тыкву. Она должна сохранить форму первоначальной нарезки.
  2. Тыкву перенесите на тарелку временно. А на ее место отправьте грибы, нарезанные пластинами. Если масла мало осталось после тыквы, добавьте еще. Жарьте грибы минуты три.
  3. Через три минуты добавьте к грибам тонко нарезанный лук-порей. И готовлю еще минуту. Этот сорт лука нежный и готовится очень быстро. Поэтому, чтобы он не сгорел, забрасываю его за минуту до окончания готовки грибов. Влейте немного воды и тушите еще пару минут. Посолите и поперчите.
  4. Добавьте рикотту. Перемешайте.
  5. Верните тыкву.
  6. И вареные макароны. Перемешайте и тушите минуту. Попробуйте на соль, перец.
  7. Разложите по тарелкам и натрите сверху сыр пармезан. Паста с жареной тыквой и грибами готова. Приятного аппетита! Если есть лимон, сбрызните соком готовое блюдо.

Паста с йогуртом и мясным соусом

Распечатать рецепт
 Паста с йогуртом и мясным соусом
Паста с йогуртом и мясным соусом. Это не новое блюдо, оно просто немного переделано из блюда "Макароны по флотски", с которым все знакомы и многими любимое. Для тех, кому интересно, что сегодня приготовить? Вот вам старомодное, переделанное блюдо. Не знаю как вы готовите по флотски, но мне больше нравится использовать вареное перекрученное мясо. В сегодняшнем рецепте не нужно варить мясо. Я буду готовить мясной фарш быстро в сковороде. А чтобы фарш не пересушить, нужно добавить томатный соус. Подавать буду с макаронами и для свежести и нового вкуса - йогурт.
Кухня Italian
Keyword блюда из макарон, блюда из фарша, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, горячие блюда, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, обед, паста, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты вторых блюд, романтический ужин, сытный завтрак, ужин
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 30 минут
Пассивное время 20 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 250 г Говяжий фарш
  • 1 шт. лук
  • 2 зуб. чеснок
  • 1 ст. лож. сливочное масло
  • 1 стакан консервированные томаты
  • 1 стакан вода
  • по вкусу соль, перец
  • 200 г макароны
  • 250 г йогурт
Кухня Italian
Keyword блюда из макарон, блюда из фарша, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, горячие блюда, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, обед, паста, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты вторых блюд, романтический ужин, сытный завтрак, ужин
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 30 минут
Пассивное время 20 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 250 г Говяжий фарш
  • 1 шт. лук
  • 2 зуб. чеснок
  • 1 ст. лож. сливочное масло
  • 1 стакан консервированные томаты
  • 1 стакан вода
  • по вкусу соль, перец
  • 200 г макароны
  • 250 г йогурт
Инструкции
  1. Нарежьте мелким кубиком чеснок и лук, соедините в сковороде с фаршем и томатным соусом, немного сливочного масла.
  2. Влейте воду. Все перемешайте, посолите и поперчите по вкусу. И после закипания, тушите 20 минут.
  3. Сварите в подсоленной воде макароны как указано на упаковке. Отвар полностью слейте.
  4. Собираем блюдо. По тарелкам вылейте немного йогурта.
  5. Сверху макароны и еще йогурт.
  6. Паста с йогуртом и мясным соусом готова. Приятного аппетита!
  7. И томатный фарш завершит композицию. Паста с йогуртом и мясным соусом готовы. Приятного аппетита!

Пенне с жареными фрикадельками и цветной капустой

Распечатать рецепт
 Пенне с жареными фрикадельками и цветной капустой
Пенне с жареными фрикадельками и цветной капустой. Готовим пасту без суеты, с полезной цветной капустой и мясными фрикадельками. Мне нравится такой необычный способ приготовления еды. Сначала мясные фрикадельки отвариваются, а потом в этом бульоне варятся макароны и овощи, пропитываясь мясным ароматом. А чтобы придать фрикаделькам дополнительный аромат, Я буду обжаривать уже варенные на сливочном масле. А завершу все сыром пармезан, который вы можете заменить на сыр другой. Невероятно вкусное, домашнее, душевное блюдо своим ароматом соберет всю семью на одним столом. А готовится все предельно просто и быстро, без суеты.
Кухня Italian, домашняя
Keyword блюда из макарон, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, горячие блюда, идея для ужина, Легкий ужин, обед, паста, паста пенне, паста с сыром, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты вторых блюд, романтический ужин, ужин, фрикадельки
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 35-40 минут
Пассивное время 20 минут
Порции
2-3 порции
Ингредиенты
фрикадельки
  • 300 г фарш свино-говяжий
  • 1 шт. куриное яйцо
  • 10 г хлебная крошка
  • по вкусу соль, перец
  • щепотка прован
гарнир
  • 200 г паста пенне
  • 0,5 шт. капуста цветная небольшого кочана
  • 100 г зеленый замороженный горошек
  • 70 г сыр пармезан
Кухня Italian, домашняя
Keyword блюда из макарон, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, горячие блюда, идея для ужина, Легкий ужин, обед, паста, паста пенне, паста с сыром, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты вторых блюд, романтический ужин, ужин, фрикадельки
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 35-40 минут
Пассивное время 20 минут
Порции
2-3 порции
Ингредиенты
фрикадельки
  • 300 г фарш свино-говяжий
  • 1 шт. куриное яйцо
  • 10 г хлебная крошка
  • по вкусу соль, перец
  • щепотка прован
гарнир
  • 200 г паста пенне
  • 0,5 шт. капуста цветная небольшого кочана
  • 100 г зеленый замороженный горошек
  • 70 г сыр пармезан
Инструкции
  1. Мясной фарш смешайте с яйцом, хлебной крошкой, соль, перец и прованские травы. Перемешайте и формуйте небольшие шарики влажными руками.
  2. Доведите слегка подсоленную воду в кастрюле и забросьте фрикадельки. Как только фрикадельки всплывут на поверхность, дайте им минуты две повариться.
  3. А пока фрикадельки в кастрюле, подготовьте остальные продукты. Макароны любой формы, разберите капусту на соцветия. Выньте из морозилки горошек.
  4. Разогрейте сковороду со сливочным маслом и шумовкой перенесите фрикадельки. Обжаривайте на малом огне, лучше под крышкой, чтобы не забрызгать кухню.
  5. Кипящий бульон после фрикаделек посолите, заложите сначала макароны. Посмотрите на упаковке сколько им нужно готовится. Варите макароны на 1 минуту меньше указанного времени. А за 3 минуты до готовности макарон, забросьте цветную капусту и горошек. Варите 3 минуты.
  6. Шумовкой перенесите макароны с овощами к фрикаделькам, перемешайте и обжаривайте минуту. Поперчите.
  7. Дополните блюдо сыром на терку. Перемешайте и еще минута на малом огне.
  8. Пенне с жареными фрикадельками и цветной капустой готовы. Приятного аппетита!

Паста с фенхелем и салями в томатном соусе

Распечатать рецепт
 Паста с фенхелем и салями в томатном соусе
Паста с фенхелем и салями в томатном соусе. Простая и быстрая паста - чрезвычайно распространенное блюдо в категории "Daily Food", в переводе "Ежедневная еда". И эту еду обязательно нужно приготовь и попробовать, когда нужно вкусно и быстро. Может это простейшее блюдо окажется тоже в вашем списке "еды на каждый день". Колбасу салями вы можете заменить на другую, которую вы любите. Макароны берите на свой выбор. Насчет томатов я написала в описании рецепта.
Кухня Italian, домашняя
Keyword "Ленивая хозяйка", блюда из колбасок, блюда из макарон, блюда легкие в приготовлении, быстрый завтрак, идея для ужина, обед, паста, паста с сыром, приготовление в блендере, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, приготовление на сковороде, ужин
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 25 минут
Пассивное время 20 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 200 г макароны
  • 50 г салями
  • 1 шт. фенхель небольшой размер
  • 1-2 ст. лож. оливковое масло
  • 2-3 зубчик чеснок
  • 250-300 г помидор или 250-300 томатный сок
  • 1 шт. тимьян веточка
  • по вкусу специи
  • по вкусу сыр для подачи
  • по вкусу базилик для подачи
Кухня Italian, домашняя
Keyword "Ленивая хозяйка", блюда из колбасок, блюда из макарон, блюда легкие в приготовлении, быстрый завтрак, идея для ужина, обед, паста, паста с сыром, приготовление в блендере, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, приготовление на сковороде, ужин
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 25 минут
Пассивное время 20 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 200 г макароны
  • 50 г салями
  • 1 шт. фенхель небольшой размер
  • 1-2 ст. лож. оливковое масло
  • 2-3 зубчик чеснок
  • 250-300 г помидор или 250-300 томатный сок
  • 1 шт. тимьян веточка
  • по вкусу специи
  • по вкусу сыр для подачи
  • по вкусу базилик для подачи
Инструкции
  1. Тонкой соломкой нарежьте колбасу салями и слегка обжарьте ее на ложке оливкового масла. Пусть колбаса отдаст свой аромат маслу, да и сама пустит жирок.
  2. Через минуты две добавьте фенхель, нарезанный перьями. Жарьте еще минуты две. Огонь все время средний или чуть ниже среднего. Не допускайте, чтобы продукты горели.
  3. Через две минуты забросьте крупно нарезанный чеснок и томатный соус. Или используйте томатную пасту с водой. Можно залить томатным соком. Или перебейте свежие помидоры блендером. Добавьте веточку тимьяна. Доведите до кипения и тушите минут 15 на самом слабом огне.
  4. Пока тушатся колбаса с фенхелем, сварите макароны, как указано на упаковке. Слейте полностью жидкость и перекиньте их в сковороду, перемешайте с соусом. Соль и перец по вкусу. пару минут на алом огне, только, чтобы подружились все ингредиенты и снимайте с плиты.
  5. Паста с фенхелем и салями в томатном соусе готова. Разложите по тарелкам, посыпьте листьями базилика и настрогайте сыр по вкусу. Приятного аппетита!

Овощной салат колбасками и пастой

Распечатать рецепт
 Овощной салат колбасками и пастой
Овощной салат колбасками и пастой. Многие блюда под названием "салат" уже давно перешли в разряд вторых блюд. Как раз такой салат хочу предоставить вашему вниманию. В нем имеется уже и гарнир из пасты, и овощной салат, и главное мясное блюдо в качестве колбасок. И много, много зелени. Заправка очень легкая, достойная этого салата из растительного масла с соком лимона и зернистой горчицы. Собрав все продукты в одной тарелке вы получите шикарный обед или ужин. Салат одновременно и сытный и легкий для вашего организма. Конечно, легкость будет зависеть от количества брошенной в салат колбасы и пасты. Что касается колбасы, то я использовала сырые говяжьи полуфабрикаты. Можно колбасу заменить на любое вареное мясо или приготовить салат из остатков тушеного мяса. Набор овощей на ваше усмотрение. Брокколи вы можете использовать в сыром виде, а можете отварить, как в моем случае. Можете взять цветную капусту. И фенхель. Я написала в перечне ингредиентов, что он добавляется в салат по желанию. Не все его любят и не все его покупают. Мне же он нравится за свой необычный аромат. Я его использую в небольших количествах. Если вам нравится аромат фенхеля, а свежего нет, можно в заправку для салата добавить сухой фенхель - щепотку. И последний момент. Если вы будете в салат добавлять горячие продукты - колбасу, пасту и брокколи, тогда салат выйдет теплым, что совсем неплохо для обеда или ужина.
Кухня Italian, домашняя
Keyword блюда из брокколи, блюда из макарон, блюда из овощей, идея для ужина, купаты (сырые колбаски), мясные салаты, обед, обед на работу, паста, рецепты вторых блюд, романтический ужин, салат из огурцов, салат из помидоров, салаты, салаты без майонеза, салаты из брокколи, салаты простые, салаты с макаронами, теплый салат, ужин
Время подготовки 20-30 минут
Время приготовления 30 минут
Порции
3 порции
Ингредиенты
  • 100 г паста - макароны
  • 150 г домашние колбаски - купаты
  • 4 соцветия брокколи
  • 8 шт. помидор черри
  • 1 шт. огурец
  • 1/4 шт. лук красный
  • 2 горсть шпинат
  • 1 горсть руккола
  • по вкусу соль, перец
  • 2 ст. лож. оливковое масло
  • 1 ст. лож. сок лимона
  • 1 ст. лож. горчица зернистая
  • 1/4 шт. фенхель по желанию
Кухня Italian, домашняя
Keyword блюда из брокколи, блюда из макарон, блюда из овощей, идея для ужина, купаты (сырые колбаски), мясные салаты, обед, обед на работу, паста, рецепты вторых блюд, романтический ужин, салат из огурцов, салат из помидоров, салаты, салаты без майонеза, салаты из брокколи, салаты простые, салаты с макаронами, теплый салат, ужин
Время подготовки 20-30 минут
Время приготовления 30 минут
Порции
3 порции
Ингредиенты
  • 100 г паста - макароны
  • 150 г домашние колбаски - купаты
  • 4 соцветия брокколи
  • 8 шт. помидор черри
  • 1 шт. огурец
  • 1/4 шт. лук красный
  • 2 горсть шпинат
  • 1 горсть руккола
  • по вкусу соль, перец
  • 2 ст. лож. оливковое масло
  • 1 ст. лож. сок лимона
  • 1 ст. лож. горчица зернистая
  • 1/4 шт. фенхель по желанию
Инструкции
  1. Прямо в салатнике приготовьте заправку из масла, сока лимона, горчицы, соль и перец. В заправку сразу отправьте мелко нарезанный лук и фенхель. Огурец нарежьте тонкими пластинами. Перемешайте. Пусть овощи уже начинают мариноваться.
  2. А тем временем поставьте воду для приготовления пасты и варите ее как указано на упаковке. Параллельно нарежьте на небольшие сегменты колбаски и жарьте до готовности в сковороде.
  3. Если вы не хотите использовать в салате сырой брокколи, тогда нужно соцветия отварить в подсоленной воду в течении 3-4 минут. Остудите до теплого состояния в холодной воде. Остужать нужно не для того, чтобы в салат не пошел горячий продукт (у нас будет горячая колбаса и паста), а для того, чтобы сохранить яркий цвет капусты. Разрежьте на небольшие части каждое соцветие и отправьте в салат. Добавьте помидоры.
  4. Уже подоспела паста, слейте с нее полностью жидкость, а пасту соедините с салатом. Сразу перемешайте.
  5. И забросьте колбаски прямо со сковороды в горячем виде. Сразу перемешайте.
  6. Осталось добавить зелень и можно подавать на стол.
  7. Овощной салат колбасками и пастой готов. Приятного аппетита!

Паста с помидором и кабачком

Распечатать рецепт
 Паста с помидором и кабачком
Паста с помидором и кабачком. И совсем не обязательно уметь готовить, чтобы приготовить такой обед или ужин. Эта паста проста в исполнении. Из нескольких ингредиентов можно приготовить соус с чистым вкусом. У меня помидор с кабачком, но продукты для соуса можно менять. Паста выходит вегетарианской, но ее можно дополнить сыром, он сбалансирует все вкусы. Я использую сыр пармезан, но возможны другие варианты. нравятся. Не представляете обед без мяса, добавьте еще небольшие кусочки птицы вареной или тушеной. Все на ваш вкус и по вашему желанию. Что касается пасты, используйте макароны любой формы.
Кухня Italian, домашняя
Keyword блюда из макарон, блюда легкие в приготовлении, идея для ужина, Легкий ужин, обед, паста, паста с сыром, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, приготовление на сковороде, ужин
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 20 минут
Пассивное время 10 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 200 г паста - макароны
  • 1 шт. лук
  • 1 зуб. чеснок
  • по вкусу перец чили
  • 3 шт. помидор средний
  • 0,5 шт. кабачок
  • 12-15 шт. оливки
  • по вкусу специи
  • 2 ст. лож. оливковое масло
  • по вкусу базилик
  • по вкусу сыр
Кухня Italian, домашняя
Keyword блюда из макарон, блюда легкие в приготовлении, идея для ужина, Легкий ужин, обед, паста, паста с сыром, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, приготовление на сковороде, ужин
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 20 минут
Пассивное время 10 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 200 г паста - макароны
  • 1 шт. лук
  • 1 зуб. чеснок
  • по вкусу перец чили
  • 3 шт. помидор средний
  • 0,5 шт. кабачок
  • 12-15 шт. оливки
  • по вкусу специи
  • 2 ст. лож. оливковое масло
  • по вкусу базилик
  • по вкусу сыр
Инструкции
  1. Нарежьте мелко лук, чеснок и перец чили. Обжарьте на оливковом масле, на небольшом огне до мягкости. Следите за чесноком. Если он сгорит, тогда испортит все продукты.
  2. Нарежьте помидор, как вам будет угодно - кубиком, соломкой, кружками. Отправьте к луку.
  3. Следом добавьте кабачки (нарезка как и помидор) и оливки. Тушите под крышкой минут пять. Оливки я тоже нарезала на более мелкие кусочки.
  4. Параллельно сварите пасту в подсоленной воде, как указано на упаковке. Слейте жидкость (ложки три-четыре добавьте в сковороду к овощам), высыпьте и макароны. Перемешайте и тушите еще пару минут. Черный перец по вкусу и добавьте пряную травку - базилик.
  5. Паста с помидором и кабачком готова. Разложите по тарелкам и настрогайте тонкие полоски сыра. Или раскрошите сыр фета, творог или моцарелла. Приятного аппетита!

Макароны со шпротами

Распечатать рецепт
 Макароны со шпротами
Макароны со шпротами. Не знаете, что приготовить на ужин? Тогда советую попробовать макароны по-шпротски. Это идея от шефа Ильи Лазерсона. Если вы еще не готовили так макароны, очень советую. Готовится все быстро, пока варятся макароны, параллельно жарится лук и на все про все уйдет минут 15. И замечательный ужин готов. А если вы решили приготовить такой ужин, тогда не забудьте идя с работы, заглянуть в любой продуктовый магазин и купить шпроты и макароны хорошего качества, если у вас нет дома таких запасов. Для этого блюда вы можете использовать любой сыр или его проигнорировать. Я готовила с сыром твердых сортов, готовила без сыра. А сегодня использовала мягкий плавленый сыр "янтарь". И все варианты хороши. И что самое главное, блюдо действительно вкусное, не смотря на казалось бы не совмещение продуктов.
Кухня русская
Keyword блюда из макарон, блюда из рыбных консервов, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, идея для ужина, обед, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты вторых блюд, ужин
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 200 г макароны
  • 1 шт. лук
  • 1 банка шпроты
  • по вкусу соль, перец
  • 3 ст. лож. мягкий сыр "Янтарь"
  • 2 ст. лож. масло растительное
Кухня русская
Keyword блюда из макарон, блюда из рыбных консервов, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, идея для ужина, обед, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты вторых блюд, ужин
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 200 г макароны
  • 1 шт. лук
  • 1 банка шпроты
  • по вкусу соль, перец
  • 3 ст. лож. мягкий сыр "Янтарь"
  • 2 ст. лож. масло растительное
Инструкции
  1. Варите макароны любой формы в подсоленной воде, как указано на упаковке.
  2. Параллельно жарьте мелко нарезанный лук на растительном масле до румяности. С готовых макарон полностью слейте жидкость и смешайте с жареным луком.
  3. Добавьте к макаронам сыр (если сыр твердых сортов, натрите его на мелкой терке) и размятые вилкой шпроты. Поперчите. Перемешайте.
  4. Есть зелень, добавьте и ее. Сразу подавайте. Макароны со шпротами готовы. Приятного аппетита!