Смузи из хурмы с черной смородиной и семенами чиа

Распечатать рецепт
Смузи из хурмы с черной смородиной и семенами чиа
Смузи из хурмы с черной смородиной и семенами чиа, Самый быстрый в приготовлении завтрак, это смузи. Забросили в блендер набор продуктов, который вы выбрали сами на свой вкус, залили любой жидкостью, добавили любые полезные семена или орешки и перебили в жидкий напиток. Консистенцию напитка тоже выбираете на свое усмотрение. И получили вкусный и полезнейший смузи, который можно готовить не только на завтрак, а в течении всего дня. Сегодня у меня напиток из хурмы, и замороженной черной смородины. Добавлю для пользы еще семена чиа. Для сладости использую мед. Его можно заменить на банан или финики. А жидкой основой будет коровье молоко. Его можно заменить на растительное молоко, на ряженку, простоквашу, кефир. Или используйте обычную очищенную воду.
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 1 шт. хурма
  • 0,5 стакан черная смородина
  • 1 ст. лож. мед
  • 2 ст. лож. семена чиа
  • 350 мл. вода или молоко
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 1 шт. хурма
  • 0,5 стакан черная смородина
  • 1 ст. лож. мед
  • 2 ст. лож. семена чиа
  • 350 мл. вода или молоко
Инструкции
  1. Подготовьте продукты для смузи. Нужно вымыть хурму и нарезать на ломтики, вынув косточку. Черную смородину, если она замороженная, вынуть из морозильной камеры перед приготовлением. Мед можно заменить на банан.
  2. В чашу блендера переложите смородину, хурму, всыпьте семена чиа, добавьте мед или банан.
  3. Влейте молоко и качественно перебейте в однородную массу.
  4. Смузи из хурмы с черной смородиной и семенами чиа готов. Сразу разливайте по чашкам и немедленно подавайте.

Кофе с ледяным печеньем

Распечатать рецепт
Кофе с ледяным печеньем
Кофе с ледяным печеньем. Если вам некогда готовить завтрак, а многие обходятся утром одним кофе, тогда этот рецепт для вас. Это кофе со льдом из печенья и молока. Добавили в горячий кофе сытные льдинки, вот вам легчайший завтрак. Такие кубики льда можно подготовить с запасом, на неделю. Печенье берите любое, свое любимое, как и кофе. А молоко коровье можно заменить на кокосовое, на овсяное. Да много видов молока сегодня стоят на полках магазинов, на любой вкус.
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 10 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 2 шт. печенье готовое
  • 50 мл. молоко
  • 300 мл. кофе натуральный по вкусу
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 10 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 2 шт. печенье готовое
  • 50 мл. молоко
  • 300 мл. кофе натуральный по вкусу
Инструкции
  1. Покрошите мелко печенье руками или тыльной стороной ложки. Заполните на половину формочки для льда.
  2. Все остальное пространство залейте молоком. Поставьте в морозильную камеру на часа два как минимум.
  3. Сварите кофе который вы любите. Высокие чашки заполните кубиками льда из печенья с молоком.
  4. И залейте горячим кофе. Кофе с ледяным печеньем готов.

Чай из черной смородины с тимьяном

Распечатать рецепт
Чай из черной смородины с тимьяном
Чай из черной смородины с тимьяном. С наступлением холодов, хочется выпить чего-то горячего, вкусного, ароматного. Хочу предложить вам пряный чай, который вы можете готовить в любое время года. Летом из свежих ягод черной смородины и подавать в остывшем виде, как прохладительный напиток. Или в холодное время года готовить из замороженной ягоды и подавать как чай горячим. Здесь мало ингредиентов, но они отлично сочетаются и дополняют друг друга. А если вам не по вкусу какие-либо специи, их всегда можно исключить или заменить на те, которые вам по душе. Остатки такого чая можно отправить на ночь в холодильник, а на следующий день, разогреть. Правда мало сохранится витаминов черной смородины, но на вкус, чай будет более насыщенным.
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 20 минут
Пассивное время 15 минут
Порции
3-4 порции
Ингредиенты
  • 0,5 стакан черная смородина
  • 7 шт. тимьян веточка
  • 1 звездочка бадьян
  • 3 шт. гвоздика
  • 3 шт. перец душистый
  • 600-700 мл. крутой кипяток
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 20 минут
Пассивное время 15 минут
Порции
3-4 порции
Ингредиенты
  • 0,5 стакан черная смородина
  • 7 шт. тимьян веточка
  • 1 звездочка бадьян
  • 3 шт. гвоздика
  • 3 шт. перец душистый
  • 600-700 мл. крутой кипяток
Инструкции
  1. Подготовьте нужные ингредиенты для чая - напитка. Выньте прямо перед приготовлением из морозильной камеры черную смородину. Подготовьте нужные специи. Тимьян свежий или сухой.
  2. Загрузите в чайник бадьян, гвоздику, перец душистый, веточки тимьяна и черную смородину.
  3. Залейте кипятком, Накройте чайник, оставьте на минут 10. А потом деревянной ложкой раздавите ягоды. Оставьте чай настаиваться еще на минут 5.
  4. На первой фотографии чай настаивался 15 минут, а на этой фотографии чаю два часа. Чай из черной смородины с тимьяном готов. Приятного чаепития. Подавайте чай с медом.

Смузи из цветной капусты с малиной

Распечатать рецепт
Смузи из цветной капусты с малиной
Смузи из цветной капусты с малиной. Чтобы получить пользу от свежих продуктов, совсем не обязательно ждать летнего сезона. Можно использовать зимние полезные продукты, замороженные, а так же различные семена, семечки и орехи. Даже специи несут огромную пользу нашему организму. И сегодня у меня такой вкусный и полезный смузи, собранный из цветной капусты, которую вы не почувствуете в готовом напитке. Еще банан, который можно купить круглый год, он заменит сахар. Малина свежая или замороженная, которая поделится своими витаминами, даст неповторимый аромат и цвет напитку. А еще небольшое количество корицы, но не переборщите с этой специей, иначе рискуете забить аромат малины и банана. Добавьте Омегу 3 в напиток, в качестве семян льна. Что касается основы смузи, то здесь большой выбор и не обязательно бежать в магазин за молоком, как в моем случае. Напиток буде вкусным, если вы приготовите его даже на воде. А коровье молоко вы можете заменить на любое растительное.
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 10 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 1 шт. банан
  • 3 соцветия капуста цветная
  • 100 г малина
  • 2 ст. лож. семена льна
  • 0,5 чай. лож. корица
  • 200 мл. молоко
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 10 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 1 шт. банан
  • 3 соцветия капуста цветная
  • 100 г малина
  • 2 ст. лож. семена льна
  • 0,5 чай. лож. корица
  • 200 мл. молоко
Инструкции
  1. Подготовьте нужные продукты для смузи. Очистите банан, цветную капусту разберите на соцветия, вернее, отрежьте 3 соцветия. Малину выньте из морозильной камеры прямо перед приготовлением. Если малина свежая, ополосните.
  2. В чашу блендера нарежьте банан на сегменты, соцветия капусты нарежьте чуть мельче.
  3. Добавьте малину, всыпьте семена льна и корицу.
  4. Залейте все молоком или водой.
  5. И тщательно взбейте в однородную массу. Густоту смузи вы можете контролировать на этом этапе, добавив еще жидкость.
  6. Разлейте по чашкам и сразу подавайте. Смузи из цветной капусты с малиной готов. Приятного аппетита!

Тыквенный кисель с апельсином и соус из жмыха

Распечатать рецепт
Тыквенный кисель с апельсином и соус из жмыха
Тыквенный кисель с апельсином и соус из жмыха. С появлением на прилавках магазинов, различных напитков - и газированных и без газа и пакетированные соки и чего только нет, мы напрочь забыли о старинных напитках, таких как Кисель. А ведь это вкусный и полезный напиток, который особенно любят дети. Хотя в наше время, многие дети даже не знают, что это такое. Кисель можно подать как десерт, добавив больше крахмала, что бы добиться желеобразного состояния. А можно приготовить жидкий напиток с нежной консистенцией. Сегодня я предлагаю приготовить кисель из тыквы с апельсином. А чтобы ароматный жмых вы не успели спустить в унитаз, приготовлю из него соус, который вы можете подать к блинчикам, вафлям, оладьям. Можно использовать как крем для тортов и пирогов, как начинку для пирожков.
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 2,30 минут
Пассивное время 2 часа
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 300 г тыква
  • 1 шт. апельсин
  • 2 литр вода
  • 2 ст. лож. крахмал кукурузный
  • 1 звездочка бадьян
  • 1 палочка корица
  • 4 шт. гвоздика
  • 4 шт. перец душистый
  • по вкусу сахар
  • 2-3 ст. лож. сок лимона
  • 2 ст. лож. сметана для соуса по желанию
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 2,30 минут
Пассивное время 2 часа
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 300 г тыква
  • 1 шт. апельсин
  • 2 литр вода
  • 2 ст. лож. крахмал кукурузный
  • 1 звездочка бадьян
  • 1 палочка корица
  • 4 шт. гвоздика
  • 4 шт. перец душистый
  • по вкусу сахар
  • 2-3 ст. лож. сок лимона
  • 2 ст. лож. сметана для соуса по желанию
Инструкции
  1. Очистите тыкву и нарежьте небольшим кубиком. Апельсин очищать не нужно. Только нужно хорошо вымыть. Нарежьте кружками или дольками. Соедините все ингредиенты со специями в кастрюле, залейте водой и после закипания варите 20 минут, до мягкости тыквы. Снимите с плиты, накройте крышкой и оставьте до полного остывания. За это время отвар настоится и вы устраните риск обжечься на следующем этапе.
  2. Выньте из отвара все специи и используя погружной блендер или перелейте в чашу блендера, перебейте тщательно в однородную массу.
  3. При помощи дуршлага с мелкими отверстиями или используйте сито, процедите отвар. Жмых сразу перекладывайте в сковороду. А процеженный отвар верните на плиту.
  4. В теплой воде разведите крахмал.
  5. И когда отвар закипит, добавьте в него сахар по вкусу и варите минуту, пока растворится сахар. Теперь влейте тонкой струйкой крахмальную жидкость, при этом постоянно перемешивайте кисель. Выдавите сок лимона. Варите еще минуту и снимите с плиты.
  6. Кисель готов. Чуть остудите и можно подавать в теплом или остывшем виде.
  7. Вернемся к жмыху. В сковороду к жмыху добавьте пару ложек сахар. Поставьте на огонь и доведите до кипения. Уменьшите огонь до минимума и тушите без крышки минут пять.
  8. Добавим кислинки в качестве сметаны, перемешайте и тушите еще пару минут. Если вы хотите постный соус, сметану замените на сок лимона. К соусу можно приготовить блинчики или оладьи, вафли.
  9. Тыквенный кисель с апельсином и соус из жмыха готовы. Приятного аппетита!

Индийский чай масала с молоком

Распечатать рецепт
Индийский чай масала с молоком
Индийский чай масала с молоком. Чай Масала - это пряный чай с молоком из Индии. Масала означает "смесь специй. Настоящий масала всегда готовят с цельными специями, для более интенсивного вкуса. Еще важная информация. У меня свой набор специй для чая масала. Но вы можете заменить все специи и собрать набор, ориентируясь на свои предпочтения. Вот вам еще один вариант - бадьян, корица, куркума, гвоздика, черный чай, черный перец, кардамон, молоко, вода. Многие не любят гвоздику, так ее можно исключить. А вот использовать готовые пакетики масала чай, я не советую. Это всегда мусор и он еще безвкусный. В готовый чай в Индии добавляют тонны сахара. Вы можете сахар заменить на мед или вообще сладость не использовать.
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 20 минут
Пассивное время 15 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 300 мл. вода
  • 250 мл. молоко
  • 1,5 чай. лож. чай черный листовой
  • по вкусу сахар или мед
  • 1 чай. лож. набор специй масала
  • 1 см. имбирь корень
набор специй
  • 1 палочка корица
  • 8 шт. гвоздика
  • 10 шт. кардамон
  • 8 шт. перец душистый
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 20 минут
Пассивное время 15 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 300 мл. вода
  • 250 мл. молоко
  • 1,5 чай. лож. чай черный листовой
  • по вкусу сахар или мед
  • 1 чай. лож. набор специй масала
  • 1 см. имбирь корень
набор специй
  • 1 палочка корица
  • 8 шт. гвоздика
  • 10 шт. кардамон
  • 8 шт. перец душистый
Инструкции
  1. Для начала соберите цельные нужные специи. Палочку корицы поломайте. Коробочки кардамона раздавите и выньте семена - они нам и нужны. Теперь сложите семена кардамона в ступку с остальными специями и тщательно перетрите пестиком.
  2. Для двух порций нам понадобится 1 чай. ложка перетертых специй. Переложите чай. ложку в кастрюлю, натрите на мелкой терке корень имбиря, примерно 1-1,5 см. Всыпьте черный листовой чай.
  3. Влейте воду и после закипания, томите на малом огне под крышкой минут 7.
  4. Теперь влейте стакан молока и после закипания, томите еще минуты три. Если будете использовать сахар, самое время добавить. Дайте чаю настоятся минут пять.
  5. И можно разлить по чашкам.
  6. Индийский чай масала с молоком готов. Приятного чаепития.

Яблочный чай с калиной и имбирем

Распечатать рецепт
Яблочный чай с калиной и имбирем
Яблочный чай с калиной и имбирем. По составу ингредиентов, вы, конечно, поняли, что чай будет полезный, а для простуженных, даже лечебный. О пользе напитка писать можно бесконечно, но и без моей писанины, все знают, как полезна калина, имбирь, фрукты и травы. Такой чай лучше пить с утра или в течение дня, но не на ночь. Корень имбиря имеет свойство бодрить. Небольшая веточка розмарина внесет в напиток аромат леса. Лесной аромат будет в тему на Новый год и Рождественские праздники. Вы можете чай остудить и подавать на стол в холодном виде вместо или вместе с компотами и газированными напитками.
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 20 минут
Пассивное время 15 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 1 шт яблоко крупное
  • 3-4 гроздь калина
  • 1 веточка розмарин веточки
  • 1 см. корень имбиря
  • по вкусу мед
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 20 минут
Пассивное время 15 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 1 шт яблоко крупное
  • 3-4 гроздь калина
  • 1 веточка розмарин веточки
  • 1 см. корень имбиря
  • по вкусу мед
Инструкции
  1. Подготовьте нужные ингредиенты для этого напитка. Очистите или хорошо нужно вымыть корень имбиря. Яблоки только вымыть, кожуру и внутреннюю часть срезать нет нужды.
  2. Чайник предварительно ополосните кипятком. Яблоко нарежьте на тонкие ломтики, забросьте в чайник. Забросьте небольшую часть веточки розмарина. И три, четыре грозди калины.
  3. Тонкими пластинами нарежьте корень имбиря или натрите на терке.
  4. Залейте крутым кипятком, ягоды калины чуть придавите деревянной ложкой, закройте чайник крышкой и укутайте полотенцем. Настаивайте чай минут 15.
  5. Яблочный чай с калиной и имбирем готов. При подаче добавьте в чашки мед по вкусу. Приятного чаепития.

Смузи из пастернака с яблоком и чиа

Распечатать рецепт
Смузи из пастернака с яблоком и чиа
Смузи из пастернака с яблоком и чиа. Предлагаю приготовить быстро на завтрак или легкий ужин смузи с пастернаком. Пастернак - сладковатый корнеплод с приятным вкусом и очень полезный. Так почему бы не соединить этот овощ с яблоком и бананом. Банан в напитке играет роль сладости, так что, вы его можете по необходимости заменить на мед. Этот рецепт смузи относится к веганским, постным напиткам, так как за основу берем чистую воду. Но если вы желаете приготовить напиток на молоке, используйте кокосовое, миндальное, любое растительное. Если вам не нужен постный напиток, используйте молоко коровье или козье. В напитке присутствуют еще семена чиа, которые можно заменить на льняные, на мак, на кунжут.
Инструкции
  1. Подготовьте нужные продукты для смузи. Пастернак очистите, яблоки разрежьте на 4 части и выньте перепонки и семена. С банана снимите кожуру. Лимон использую с кожурой.
  2. Разрежьте на две части четвертинки яблок, забросьте с тонкими ломтиками лимона в чашу блендера.
  3. Чуть мельче яблок, нарежьте пастернак.
  4. Поломайте или нарежьте банан.
  5. Всыпьте семена чиа и влейте чистую воду. Тщательно перебейте в однородную массу.
  6. Разлейте по стаканам и сразу же подавайте. Смузи из пастернака с яблоком и чиа готов. Приятного аппетита!

Бодрящий утренний напиток

Распечатать рецепт
Бодрящий утренний напиток
Бодрящий утренний напиток. Это популярный напиток среди тех, кто следит за своим здоровьем. Напиток на молоке со специями действительно бодрит и он заменит вам утренний кофе. Молоко здесь используется необязательно коровье. На сегодня доступны и их легко даже приготовить дома - молоко миндальное, молоко овсяное, молоко кунжутное и так далее. Я готовлю на коровьем. Что касается специй. Здесь присутствует куркума, которая известна, как мощное противовоспалительное средство, противораковое, иммуномодулирующее. А имбирь уж точно разбудит вас после сна и зарядит на целый день. Если хотите сладкий напиток, добавьте по вкусу мед.
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 10 минут
Порции
1 порция
Ингредиенты
  • 1 стакан молоко
  • 1/4 чай. лож. куркума
  • 1/4 чай. лож. корица
  • 1/4 чай. лож. имбирь корень
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 10 минут
Порции
1 порция
Ингредиенты
  • 1 стакан молоко
  • 1/4 чай. лож. куркума
  • 1/4 чай. лож. корица
  • 1/4 чай. лож. имбирь корень
Инструкции
  1. Подготовьте нужные ингредиенты для утреннего напитка. Натрите свежий или сухой
  2. Смешайте молоко со специями. Если у вас свежий корень имбиря, натрите его на мелкой терке.
  3. Доведите до кипения.
  4. Чуть остудите и добавьте мед по вкусу.
  5. Бодрящий утренний напиток готов.

Напиток из фиолетового базилика с лимоном

Распечатать рецепт
Напиток из фиолетового базилика с лимоном
Напиток из фиолетового базилика с лимоном. Интернет пестрит рецептами такого напитка. Многие предлагают варить такой напиток несколько минут. Мы решили тоже выставить этот рецепт, но без кипячения. Зачем убивать витамины у такого нежного растения как базилик. И хотя рецептов этого напитка полно, но недавно я покупала базилик на рынке, а девушка интересовалась у продавца об этом растении и что с ним нужно делать)) Вот мы и решили, пусть будет рецепт и на нашем сайте. Будем готовить яркий напиток из фиолетового базилика. Если базилик залить кипятком, напиток приобретет яркий фиолетовый цвет. А если в этот напиток добавить лимон, он сразу начнет светлеть и превращаться в розовый цвет. И чем дольше напиток настаивается, тем ярче и сочнее становится цвет. Этот напиток универсальный. Его вы можете готовить из свежей травы, из замороженной и из сухой. Пить можно как охлажденный напиток в жаркие дни - он утолит жажду и наполнит ваш организм полезными свойствами. А можно подать как нестандартный чай в холодное время года. Он вас согреет, успокоит и удивит своим неповторимым ароматом. А понадобится для напитка всего два важных ингредиента - базилик и лимон. Если пожелаете сладкий напиток, добавьте по вкусу мед.
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 15-20 минут
Пассивное время 10-15 минут
Порции
3-4 порции
Ингредиенты
  • 20-30 г базилик фиолетовый
  • 0,5 шт. лимон
  • 0,7 литр вода
  • по вкусу мед по желанию
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 15-20 минут
Пассивное время 10-15 минут
Порции
3-4 порции
Ингредиенты
  • 20-30 г базилик фиолетовый
  • 0,5 шт. лимон
  • 0,7 литр вода
  • по вкусу мед по желанию
Инструкции
  1. В чайник определите чистые веточки базилика.
  2. Нарежьте тонкими ломтиками лимон, забросьте в чайник.
  3. И залейте крутым кипятком. Накройте крышкой и дайте чаю настояться минут 10-15. Если прохладительный напиток, тогда полностью остудите, добавьте по вкусу мед и храните в холодильнике.
  4. Напиток из фиолетового базилика с лимоном готов. Приятного чаепития.