Картофельные драники с сырной намазкой и селедкой

Картофельные драники с сырной намазкой и селедкой. Если вы решили отобедать селедкой, предлагаю к ней приготовить картофельные лепешки, они же драники. А еще дополните этот простейший рецепт соусом из сыра и яйца с каперсами. А еще можно замариновать лук. Его можно приготовить заранее и хранить в холодильнике, а можно замариновать перед приготовлением драников. Такая закуска будет совсем нелишней даже на праздничном столе. А можете себя и семью баловать и в будни и в выходные дни.

Кухня

Белорусская, домашняя, русская, украинская

Keyword

8 марта, блюда из картофеля, Блюда из морепродуктов, блюда из селедки, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, бутерброды, закуски, закуски из морепродуктов, идея для ужина, картофельные драники, Крещение, Масленица, обед, праздничные блюда, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты вторых блюд, рецепты на день рождения, рецепты на Новый год, рецепты на Рождество, рыбные блюда, ужин, холодные закуски

Время подготовки

20-30 минут

Время приготовления

30 минут

Порции

на семью

Ингредиенты

1 филе селедка слабосоленая или два

картофельные драники

2 шт. картофель
яйцо
1 ст. лож. кориандр, зира, мускатный орех
3 веточки петрушка
по вкусу специи
по вкусу растительное масло для жарки

соус - намазка

2 шт. куриное яйцо вареное
100 г сыр твердый
100 г мягкий сыр
1 ст. лож. каперсы