Name: Фаршированные томаты куриным фаршем
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Yield: 3 порции
Ingredients: 3 шт. томаты; 300 г фарш куриный; 3 ст. лож. рис вареный; по вкусу соль, перец; 0,5 чай. лож. сухой чеснок; 1 шт. лук; 2 зубчик чеснок; 1 стакан томаты в собственном соку; 3 шт. яйцо; 125 г сыр моцарелла; 4 веточки петрушка

Фаршированные томаты куриным фаршем

Фаршированные томаты куриным фаршем. Наконец-то я приготовила это невероятно вкусное блюдо. Я увидела этот рецепт еще в начале лета, его готовил итальянский повар, и решила повторить. Но все не было сразу всех продуктов вместе. Есть томаты, но нет куриного мяса, есть курица, нет томатов. Здесь еще присутствует болгарский перец в соусе, перец запеченный и нарезанный толстыми ломтиками. Но перца у меня не оказалось, вернее он был, но его нужно было еще запечь. Поэтому все точно по рецепту, но без перца. Сразу скажу, блюдо вышло на славу. Было очень, очень вкусно. Здесь собраны в одной тарелке и фаршированный помидор, и яйцо, и сыр, и много соуса, который можно вымачивать ломтиком хлеба или лавашем. Но если совсем по-итальянски, тогда пористая чиабатта или свежая фокачча. Одного помидора с яйцом и сыром вполне хватит на порцию. Для рецепта берите плотные, крупные томаты.

Кухня

Italian, домашняя

Keyword

блюда из круп, блюда из риса, блюда из фарша, блюда легкие в приготовлении, горячие блюда, идея для ужина, Легкий ужин, обед, праздничные блюда, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты вторых блюд, рецепты на день рождения, рецепты на Новый год, рецепты на Рождество, романтический ужин, ужин

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

40-50 минут

Пассивное время

30 минут

Порции

3 порции

Ингредиенты

3 шт. томаты
300 г фарш куриный
3 ст. лож. рис вареный
по вкусу соль, перец
0,5 чай. лож. сухой чеснок
1 шт. лук
2 зубчик чеснок
1 стакан томаты в собственном соку
3 шт. яйцо
125 г сыр моцарелла
4 веточки петрушка