Грибной салат с огурцом яйцом и сыром. Сытный и вкусный салат на каждый день или на праздник, заправленный майонезом. Сыр я использую плавленый, горошек консервированный. Такой горошек я покупаю редко, в основном использую зеленый замороженный или молодой, но иногда - ну просто хочется консервированного)). С ним салаты выходят с совершенно иным вкусом, чем с зеленым свежим. Грибы у меня шампиньоны, которые лежат на прилавках круглый год. И для салата их нужно жарить.
Не смотря на то, что нужно отварить яйца и пожарить грибы, салат готовится быстро.
Салат вы можете подать, как в моем случае - выложить порционно при помощи кулинарного кольца или подайте в салатнике.
