Желейный молочный десерт с какао-порошком. Вам нужен десерт, а возиться долго нет желания и времени, тогда советую обратить внимание на этот рецепт. Готовится очень быстро, легко и просто, а на выходе — вкуснейший десерт с шоколадным вкусом. Здесь даже не нужно в отдельной посуде замачивать желатин.

Самый долгий и трудный процесс в этом рецепте — это ожидание, когда схватится десерт.

Какао-порошок вы можете заменить на шоколад.

Советую обратить внимание на творожный желейный десерт с зефиром и ягодами — рецепт здесь

А это желейный десерт с киви — рецепт здесь

И желейный торт с клубникой без выпечки — рецепт здесь

Распечатать рецепт

Желейный молочный десерт с какао-порошком

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

30 минут

Пассивное время

20 минут

Порции

3 порции

Ингредиенты

• 3 стакан молоко
• 20 г желатин
• 2 ст.лож. сахар или по вкусу
• щепотка ванилин
• щепотка соль
• 1 ст.лож. какао-порошок
• 1 ст.лож. сливки 33%

Время подготовки 10 минут Время приготовления 30 минут Пассивное время 20 минут Порции 3 порции Ингредиенты 3 стакан молоко 20 г желатин 2 ст.лож. сахар или по вкусу щепотка ванилин щепотка соль 1 ст.лож. какао-порошок 1 ст.лож. сливки 33%

Инструкции

1. Всыпьте желатин прямо в сотейник, в котором будете готовить желе.

   
2. Влейте половину молока и оставьте на время - минут 15, пока желатин набухнет.

   
3. А в это время, остальное молоко перемешайте с какао-порошком.

   
4. Перелейте в сотейник с набухшим желатином, добавьте сливки, сахар, соль, ванилин и...

   
5. Поставьте на малый огонь и перемешивая венчиком готовьте почти до закипания. Только масса дойдет до состояния закипания, сразу снимите с плиты. За это время сахар и желатин успеют раствориться.

   
6. И разлейте по формочкам. Полностью остудите при комнатной температуре, а потом отправьте в холодильник до полного застывания.

   
7. Когда желе застынет, можно подавать.

   
8. Приятного аппетита!

   
9. Желейный молочный десерт с какао-порошком готов.