Смузи из моркови и мандарина. В зимнее время года наш организм нуждается в витаминах. Предлагаю приготовить напиток из сырой моркови, яблока и мандарина. Мандаринами мы хорошо запаслись на праздники и пора их утилизировать. Если используете в смузи сырую морковь, тогда не забудьте добавить растительное масло, чтобы улучшилось усвоение витамина А. Масло я использую оливковое, а в качестве подсолнечного — у меня семечки. Берите для смузи сладкие — яблоко, морковь и мандарины и тогда не нужно будет добавлять сахар или мед.

Смузи я готовлю на основе чистой (очищенной) воды. Вы можете использовать газированную, минеральную, родниковую или любую воду на ваш выбор. Можно вместо растительного масла в смузи добавить пару ложек йогурта или сметану. Можно смузи готовить на кефире, ряженке, простокваше.

Такой напиток может заменить ужин или завтрак. Отлично приготовить для перекуса. Можно подать как десерт.

Еще очень вкусный смузи из моркови и груши с базиликом — рецепт здесь

А это смузи на кефире с отрубями и печеными морковью и яблоком — рецепт здесь

И напиток из помидора с морковью — рецепт здесь

Распечатать рецепт

Смузи из моркови и мандарина

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

10 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

• 1 шт. яблоко 100 г
• 1 шт. морковь 100 г
• 2 шт. мандарин
• 2 ст.лож. семечки подсолнуха
• 150-200 мл. вода
• 2 ст.лож. оливковое масло
• по вкусу мед по желанию

Время подготовки 10 минут Время приготовления 10 минут Порции 2 порции Ингредиенты 1 шт. яблоко 100 г 1 шт. морковь 100 г 2 шт. мандарин 2 ст.лож. семечки подсолнуха 150-200 мл. вода 2 ст.лож. оливковое масло по вкусу мед по желанию

Инструкции

1. Подготовьте нужные продукты, нужно их хорошо вымыть, с моркови, мандарина и яблока снять кожуру. Очищенные зерна семечек подсушите. Подготовьте чистую воду.

   
2. Нарежьте морковь и яблоко на кусочки, которые годятся для блендера. Забросьте семечки, часть оставьте для конечного результата.

   
3. Мандарины разберите на дольки, влейте воду и оливковое масло.

   
4. Тщательно перебейте. Попробуйте на вкус. Если вам нужна сладость, добавьте по вкусу мед.

   
5. Смузи подавайте сразу же. Посыпьте семечками.