Ленивые пирожки — ананасные кольца в слоеном тесте

Ленивые пирожки — ананасные кольца в слоеном тесте. Это отличный десерт из консервированного ананаса с готовым магазинным слоеным тестом, который готовится очень просто и быстро. А подать можно в любой день — в праздники, в будни, в выходные. Собственно — это ленивые пирожки из воздушного и хрустящего теста с начинкой из консервированного ананаса. Особенно такая выпечка на десерт понравится тем, кто не любит возиться с тестом.

Тесто лучше покупайте от проверенных производителей и на готовом тесте лучше не экономить. Тесто вы можете использовать — хоть дрожжевое, хоть бездрожжевое. Ананас, как вы уже поняли, нужно покупать консервированный кольцами. А вот смазывать яичным желтком тесто или нет — это вы решайте сами. На вкус это не влияет, только на внешний вид. Если готовите в будни, тогда можно не заморачиваться. Но если вы решили приготовить и подать на праздничный стол, тогда лучше пирожкам придать презентабельный вид.

Из минимума ингредиентов вы получите вкуснейшую выпечку — десерт к чаю или кофе.

Можно из слоеного теста приготовить ленивый торт за 15 минут, очень вкусный — рецепт здесь

Или приготовьте вкусные пирожные из слоеного теста — рецепт здесь

А пробовали вы пиццу на слоеном тесте? Нет? Тогда рецепт здесь

Распечатать рецепт
Ленивые пирожки - ананасные кольца в слоеном тесте
Время подготовки 30 минут
Время приготовления 45 минут
Пассивное время 15-20 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 250-300 г Тесто слоеное
  • 1 банка консервированный ананас
  • 1 шт. желток яичный
Время подготовки 30 минут
Время приготовления 45 минут
Пассивное время 15-20 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 250-300 г Тесто слоеное
  • 1 банка консервированный ананас
  • 1 шт. желток яичный
Инструкции
  1. Присыпьте мукой рабочую поверхность. Тесто предварительно нужно разморозить. Разложите его, скалку тоже припудрите мукой и пройдитесь по тесту скалкой, чуть раскатайте его, но без фанатизма. Нужно только тесту дать ожить после длительной заморозки. Ножом нарежьте аккуратно полоски по длине шириной 2-2,5 см. сантиметром замерять совсем не обязательно, нарежьте примерно такие полоски.
  2. Колечки ананаса нужно обязательно промокнуть салфеткой и так высушить все колечки.
  3. И начинайте заворачивать в тесто кольца ананаса. Обматывайте кружочек, просовывая полоску теста в отверстие ананаса, стараясь тесто заворачивать внахлест. Совет - лучше и удобней работать с холодным тестом, пока вы не набили руку - нарежьте тесто на полоски, оставьте полоску для работы, а остальные отправьте в холодильник и по мере нужности, доставайте из холодильника. Если вам не хватает одной полоски теста, тогда включайте в работу вторую полоску. Края, по возможности, подсуньте под тесто.
  4. Противень застелите пергаментной бумагой и разложите кольца ананаса.
  5. Яичный желток смешайте с ложкой воды или молока - тщательно перемешайте и используя кисточку, смажьте аккуратно тесто. Духовку заранее нагрейте до 200 гр. Нужно учитывать, что духовка нагревается примерно 15 минут. Но не стоит переживать и суетится. Можно все подготовить и противень отправить в холодильник, пока будете разогревать духовку.
  6. Выпекайте кольца ананаса примерно 15 минут. Но каждая духовка кочегарит по своему, поэтому - выпекайте до румяной корочки. Остудите и можно подавать.
  7. Приятного чаепития.
  8. Ленивые пирожки - ананасные кольца в слоеном тесте готовы.

Пирожное из слоеного теста с начинкой

Пирожное из слоеного теста с начинкой. Очень простая выпечка в приготовлении. Слоеное тесто можно приготовить самим или купить готовое в магазине, что очень облегчит наш труд. У меня тесто домашнего приготовления. Готовлю его много за раз, делю на несколько частей и храню в морозилке. А начинкой выступят — замороженная малина и сливочный крем с кокосовой стружкой.

Распечатать рецепт
Пирожное из слоеного теста с начинкой
Порции
Ингредиенты
  • 200-250 гр. Тесто слоеное
  • 2 ст.лож. масло сливочное
  • 2 ст.лож. сахар
  • 1 шт. куриное яйцо
  • 2 ст.лож. кокосовая стружка
  • по вкусу малина
Порции
Ингредиенты
  • 200-250 гр. Тесто слоеное
  • 2 ст.лож. масло сливочное
  • 2 ст.лож. сахар
  • 1 шт. куриное яйцо
  • 2 ст.лож. кокосовая стружка
  • по вкусу малина
Инструкции
  1. Достать из морозилки слоеное тесто и разморозить на нижней полке холодильника. Стол посыпать мукой и раскатать тесто скалкой...
  2. В тонкий пласт. Разделить на квадраты.
  3. Формочки смазать маслом и разложить пластины теста. Сделать проколы вилкой и отправить в разогретую духовку до 190 гр. Выпекать до румяного цвета. Примерно 10-15 минут.
  4. Готовим начинку - крем. Смешать масло, сахар, стружку..
  5. Яйцо и ванилин. Все тщательно перемешать.
  6. Достать из духовки формочки, разложить малину...
  7. И сверху по 2 чай.лож. крема. Вернем в духовку на 15 минут.
  8. Когда выпечка чуть остынет, ее легко вынуть из формочек.
  9. Пирожное из слоеного теста с начинкой готовы.

Пирог — помидоры на слоеном тесте

Пирог — помидоры на слоеном тесте. Это быстрая закуска открытого пирога. Тесто можно приготовить самим или купить готовое в магазине. Здесь нет точного рецепта, добавляем ингредиенты по своему вкусу. Можно бросить больше или меньше сыра, базилик заменить на кинзу или петрушку.

Распечатать рецепт
Пирог - помидоры на слоеном тесте
Порции
Ингредиенты
  • 250 гр. Тесто слоеное
  • по вкусу оливковое масло
  • 3 шт. помидор
  • по вкусу брынза или сыр фета
  • по вкусу базилик
  • по вкусу соль, перец
  • 50 гр. сыр твердый
  • по вкусу итальянские травы
Порции
Ингредиенты
  • 250 гр. Тесто слоеное
  • по вкусу оливковое масло
  • 3 шт. помидор
  • по вкусу брынза или сыр фета
  • по вкусу базилик
  • по вкусу соль, перец
  • 50 гр. сыр твердый
  • по вкусу итальянские травы
Инструкции
  1. Тесто чуть раскатать скалкой - оживить.
  2. У меня форма прямоугольника, но возможны другие варианты. Визуально разделить тесто на три части. Две части - края, а центральную часть смазать оливковым маслом.
  3. По маслу посыпать твердый сыр - сорт на ваш выбор.
  4. Крупно нарезать помидоры и смешать с оливковым маслом.
  5. Разложить помидоры на сыр, соль, сахар, перец, специи - по вкусу.
  6. Запекать в духовке минут 10-15 при температуре 220 гр.
  7. Вынуть из духовки и сразу пока пирог горячий посыпать мягким сыром или брынзой, листьями базилика и обязательно сбрызнуть оливковым маслом.
  8. Пирог - помидоры на слоеном тесте готов.

Пицца на слоеном тесте

Пицца на слоеном тесте с овощами. Нет времени возиться с тестом? Тогда возьмите на заметку этот рецепт. Эту пиццу можно приготовить без заморочек — не готовить тесто самим, а купить готовое слоеное тесто. Это и вкусно и очень быстро готовится.

Распечатать рецепт
Пицца на слоеном тесте
Порции
2 пицца
Ингредиенты
  • Тесто слоеное
  • 1 шт. лук репчатый
  • 3 зуб. чеснок
  • 0,5 шт. баклажан
  • по вкусу перец болгарский
  • 70 гр. брынза
  • 4 ст.лож. оливковое масло или растительное без запаха
  • по вкусу петрушка
  • по вкусу итальянские травы
Порции
2 пицца
Ингредиенты
  • Тесто слоеное
  • 1 шт. лук репчатый
  • 3 зуб. чеснок
  • 0,5 шт. баклажан
  • по вкусу перец болгарский
  • 70 гр. брынза
  • 4 ст.лож. оливковое масло или растительное без запаха
  • по вкусу петрушка
  • по вкусу итальянские травы
Инструкции
  1. На оливковом масле жарить лук до мягкости, добавить чеснок и..
  2. Выложить баклажан, нарезанный мелким кубиком. жарить минут пять.
  3. Тесто нарезать шириной 15 см. для каждой пиццы.
  4. По центру, по всей длине смазать оливковым маслом - полоску.
  5. На масляную полоску разложить брынзу или сыр.
  6. Теперь разложить овощи со сковороды и разложить тонкие ломтики перца для яркости - лучше взять красный перец. Посыпать травами и..
  7. Выпекать при температуре 16-180 гр. до готовности теста.
  8. Вынуть из духовки и посыпать брынзой сверху овощей, пока они горячие. Посыпать зеленью на ваш вкус.
  9. Лучше подавать в теплом виде.
  10. Пицца на слоеном тесте готова.