Идея для ужина — яйца со свеклой

Распечатать рецепт
Идея для ужина - яйца со свеклой
Идея для ужина - яйца со свеклой. У нас на сайте много рецептов из рублики "Идея для завтрака", а вот идей для ужина нет. Нужно исправить этот недостаток)) Предлагаем вам приготовить очень легкий ужин - из вареных яиц с овощным салатом. Ингредиенты для этого ужина у вас всегда найдутся в холодильнике. Такой ужин вы приготовите за считанные минуты - пока варятся и остужаются яйца, вы натрете на терку свеклу и морковь. Для заправки используйте сметану, йогурт, сливки, растительное масло. А любителям майонеза - да пожалуйста.
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 10-15 минут
Порции
1 порция
Ингредиенты
  • 2 шт. вареные яйца
  • 0,5 шт. свекла сырая
  • 1 шт. морковь сырая
  • 1 пучок руккола
  • 1-2 ст.лож. сметана
  • 1 чай.лож. тертый хрен готовый
  • по вкусу специи
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 10-15 минут
Порции
1 порция
Ингредиенты
  • 2 шт. вареные яйца
  • 0,5 шт. свекла сырая
  • 1 шт. морковь сырая
  • 1 пучок руккола
  • 1-2 ст.лож. сметана
  • 1 чай.лож. тертый хрен готовый
  • по вкусу специи
Инструкции
  1. На крупной терке натрите сырую свеклу.
  2. На крупной терке натрите сырую морковь.
  3. Нарежьте мелко листья рукколы.
  4. Заправьте салат сметаной, хреном. Соль, сахар, перец по вкусу.
  5. Переложите на блюдо овощной салат, яйца разрежьте на две части и выложите вокруг салата. Идея для ужина - яйца со свеклой готовы. Приятного аппетита!