Салат из свеклы с крабовыми палочками

Салат из свеклы с крабовыми палочками — все очень просто и вкусно. Это блюдо можно приготовить слоями и тогда весь салат не покрасится свеклой, но тогда нужно майонез перемешать с чесноком через пресс и смазывать слои по вкусу.

Распечатать рецепт
Салат из свеклы с крабовыми палочками
Порции
Ингредиенты
  • 1 шт. свекла отварная
  • 50 гр. сыр твердый
  • 5 шт. крабовые палочки
  • 2 шт. куриное яйцо отварное
  • 1 зуб. чеснок
  • по вкусу майонез
Порции
Ингредиенты
  • 1 шт. свекла отварная
  • 50 гр. сыр твердый
  • 5 шт. крабовые палочки
  • 2 шт. куриное яйцо отварное
  • 1 зуб. чеснок
  • по вкусу майонез
Инструкции
  1. На крупную терку натереть свеклу, яйца, сыр.
  2. На мелкую терку натереть чеснок, крабовые палочки можно тоже натереть на терку или нарезать тонкими ломтиками.
  3. Заправить майонезом. Перемешать.
  4. Такой салат можно готовить заранее.
  5. Салат из свеклы с крабовыми палочками готов.

Борщ с беконом и фасолью

Борщ с беконом и фасолью. У каждой хозяйки свой рецепт борща, но как говорят — один борщ надоедает)). Так можно его приготовить чуть иначе. Желаете новизны — тогда обратите внимание на этот рецепт. Фасоль заранее отварить или использовать консервированную. Я обычно отвариваю большое количество фасоли до готовности, полностью остужаю, по пакетам и в морозильную камеру.

Распечатать рецепт
Борщ с беконом и фасолью
Порции
Ингредиенты
  • 3 литр бульон из говядины
  • 2 шт. картофель
  • 3 шт. лук зеленый
  • 1 шт. морковь
  • 0,5 шт. свекла отварная
  • 100 гр. бекон
  • 50 гр. куриное филе копченное
  • по вкусу капуста молодая
  • 1 стакан фасоль отварная
  • по вкусу сельдерей корневой
  • по вкусу укроп
  • 4 зубчика чеснок
  • 350-400 мг. томатный сок
  • по вкусу соль, перец
Порции
Ингредиенты
  • 3 литр бульон из говядины
  • 2 шт. картофель
  • 3 шт. лук зеленый
  • 1 шт. морковь
  • 0,5 шт. свекла отварная
  • 100 гр. бекон
  • 50 гр. куриное филе копченное
  • по вкусу капуста молодая
  • 1 стакан фасоль отварная
  • по вкусу сельдерей корневой
  • по вкусу укроп
  • 4 зубчика чеснок
  • 350-400 мг. томатный сок
  • по вкусу соль, перец
Инструкции
  1. Мясо говядины на кости залить водой и варить до готовности.
  2. Мясо вынуть и разобрать. бульон процедить и вернуть на плиту.
  3. Высыпать в бульон картофель и сельдерей. Варить минут 15.
  4. А тем временем - нарезать мелким кубиком жирную часть бекона. Оставлять жаренный бекон или убирать - это решать вам.
  5. Пока жарится бекон, нужно нарезать мелко белую часть лука. нарезать мелким кубиком мясную часть бекона и копченную курицу. Курицу можно и не добавлять. морковь нарезать соломкой.
  6. Где жарился бекон, высыпать подготовленные продукты и жарить на среднем огне минут 5-7.
  7. Высыпать в борщ.
  8. теперь готовим вторую заправку. На терку натереть отварную или свежую свеклу.
  9. На той же сковороде жарить на растительном масле минуты две, влить томат и тушить еще минут 10.
  10. Вылить в борщ.
  11. Нарезать капусту, отварить заранее фасоль, нарезать зеленую часть лука.
  12. Отправить эти продукты в борщ. Посолить, поперчить и добавить специи на ваш вкус.
  13. Мелко нарезать чеснок и укроп и отправить вслед за капустой. Довести до кипения и снять с плиты. дать настояться минут 15-20.
  14. Борщ с беконом и фасолью готов.