Салат из грибов с яйцом

Салат из грибов с яйцом — простой, вкусный и сытный. Грибы маринованные. Салат заправлен майонезом. Майонез можно заменить сметаной с зернистой горчицей.

Распечатать рецепт
Салат из грибов с яйцом
Порции
Ингредиенты
  • 100 гр. маринованный шампиньон
  • 2 шт. куриное яйцо отварное
  • 0,5 шт. лук красный
  • 20 гр. сыр твердый
  • по вкусу петрушка
  • по вкусу перец черный
  • по вкусу майонез
Порции
Ингредиенты
  • 100 гр. маринованный шампиньон
  • 2 шт. куриное яйцо отварное
  • 0,5 шт. лук красный
  • 20 гр. сыр твердый
  • по вкусу петрушка
  • по вкусу перец черный
  • по вкусу майонез
Инструкции
  1. Лук нарезать полукольцами. Мелко петрушку, яйца кубиком.
  2. Сыр на терку, добавить грибы, поперчить.
  3. Заправить майонезом.
  4. Такой салат можно приготовить заранее и хранить до прихода гостей в холодильнике.
  5. Салат из грибов с яйцом готов.

Легкий овощной салат

Легкий овощной салат. Готовить просто и быстро. Обязательно используйте все ингредиенты и вы получите вкуснейшее блюдо на ужин или на гарнир. Единственный ингредиент который можно не добавлять, если его нет — щавель.

Распечатать рецепт
Легкий овощной салат
Порции
Ингредиенты
  • 1 шт. огурец
  • 1 шт. морковь
  • 1 ст.лож. сельдерей корневой
  • 1 чай.лож. имбирь корень
  • 3 веточки петрушка
  • 10 шт. листья щавеля
  • 1 шт. перец болгарский зеленый
  • 10 шт. листья салата
  • 1 ст.лож. цедра лимона
  • 1 ст.лож. сок лимона
  • 3 ст.лож. оливковое масло
  • по вкусу соль
  • по вкусу перец черный
  • по вкусу сахар
Порции
Ингредиенты
  • 1 шт. огурец
  • 1 шт. морковь
  • 1 ст.лож. сельдерей корневой
  • 1 чай.лож. имбирь корень
  • 3 веточки петрушка
  • 10 шт. листья щавеля
  • 1 шт. перец болгарский зеленый
  • 10 шт. листья салата
  • 1 ст.лож. цедра лимона
  • 1 ст.лож. сок лимона
  • 3 ст.лож. оливковое масло
  • по вкусу соль
  • по вкусу перец черный
  • по вкусу сахар
Инструкции
  1. Кубиком нарезать огурец и болгарский перец. Нарезать петрушку.
  2. На крупной терке натереть морковь, нарезать щавель и нарвать руками листья салата.
  3. На крупной терке натереть корневой сельдерей - 1 ст.лож. и на мелкой терке - 1 ст.лож. цедру лимона и 1 чай.лож. имбирь.
  4. Все ингредиенты соединить, заправить маслом, соком лимона, добавить соль, сахар и перец перетереть в ступке.
  5. Легкий овощной салат готов.