Молочный десерт с орехами

Распечатать рецепт
Молочный десерт с орехами
Молочный десерт с орехами. Если вы еще не готовили такой замечательный десерт из молока, советую приготовить и попробовать. Готовится очень просто и быстро и доступных ингредиентов. Вам понадобится мука, крахмал и молоко. Для панировки используйте любые орехи, можно взять арахис, он сейчас самый дешевый. Десерт лучше начать готовить вечером, а именно - приготовить молочный крем и отправить его в морозильную камеру на ночь. На следующий день останется минимальная работа - покрыть замороженный крем ореховой крошкой. Такой десерт хорошо подавать в летние жаркие дни, да и украшать можно летом различными ягодами.
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 30 минут
Пассивное время 3-8 час
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 2 ст.лож. мука
  • 1 ст.лож. крахмал
  • 2 ст.лож. сахар
  • 500 мл. молоко
  • щепотка ванилин
  • 1 ст.лож. масло сливочное
  • 0,5 стакан орехи
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 30 минут
Пассивное время 3-8 час
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 2 ст.лож. мука
  • 1 ст.лож. крахмал
  • 2 ст.лож. сахар
  • 500 мл. молоко
  • щепотка ванилин
  • 1 ст.лож. масло сливочное
  • 0,5 стакан орехи
Инструкции
  1. Всыпьте в сотейник муку, крахмал, сахар, ванилин, перемешайте.
  2. Влейте молоко и тщательно перемешайте, чтобы не было комочков. Лучше работать венчиком. Поставьте на огонь, доведите до кипения и на малом огне, перемешивая венчиком, готовьте до загустения. На это уйдет пару минут.
  3. Снимите с плиты, добавьте сливочное масло и перемешивая, подождите пока масло распределится по всей массе. Получили молочно-сливочный крем.
  4. Возьмите подходящую посуду для десерта. Можно взять маленькие кофейные чашечки, можно использовать формочки для кексов. Смажьте растительным маслом внутри формочки и разложите крем. Полностью остудите и отправьте чашки в морозильную камеру. Нужно заморозить крем полностью, как мороженое. На это уйдет минимум 3 часа, а лучше оставьте на ночь.
  5. Подготовьте ореховую крошку. Орехи берите на свой вкус, подсушите их на сухой сковороде и перебейте в крошку пр помощи блендера или любым другим способом.
  6. Молочный крем полностью заморозился. Проходим острым тонким ножом между кремом и бортиками. Помогаем крему выйти из чашки.
  7. Не касаясь к крему руками, вытрусите из чашки замороженный крем прямо на тарелку с ореховой крошкой. И теперь уже можно касаться руками того мета, куда прилипла крошка, перекатываем кремовый валик по крошке и посыпаем торцевые части. Я каждый вали разрезала поперек на 2 части (слишком высокие они у меня получились)
  8. И разложите на одну порцию две половинки. Украшайте на свой вкус. Я использовала жидкий шоколад и ягоды малины.
  9. и. Молочный десерт с орехами готов. Приятного аппетита!
Примечания для рецепта

Предлагаем вашему вниманию еще один желейный молочный десерт с какао-порошком - рецепт здесь

Невероятно вкусное, нежное пюре из яблок с тыквой и творогом - рецепт здесь

А это - тыквенно-яблочный курд - рецепт здесь

Салат из пекинской капусты с курицей

Салат из пекинской капусты с курицей. Советую вам приготовить салат по этому рецепту. Готовится он за считанные минуты, если вы заранее сварили мясо курицы. Салат выходит и легкий и в тоже время сытный. Его свободно можно подать на завтрак, он заменит полноценный обед, а можно приготовить на праздничный стол.

Салат с хрустящей текстурой, благодаря утолщенной части пекинской капусты. Многие эту часть выбрасывают, а зря. Нарежьте эту часть тонкой соломкой и она придаст салату еще и сочность.

Что касается курицы, то вы можете использовать любые части курицы — у меня бедро на одну порцию.

Сыр тоже берите на свое усмотрение.

И соевый соус — их несколько видов: мало соленый, средний и слишком соленый. Поэтому не спешите добавлять сразу 2 ложки, попробуйте на вкус.

Обратите внимание на крабовый салат с кукурузой и пекинской капустой — рецепт здесь

А это овощной салат с пекинской капустой грибами и фасолью — рецепт здесь

И мясной салат с редькой и пекинской капустой — рецепт здесь

Распечатать рецепт
Салат из пекинской капусты с курицей
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
1 порции
Ингредиенты
  • 3 лист капуста пекинская
  • 1 бедро вареное мясо курицы
  • 20 г сыр твердый
  • 2 ст.лож. орехи перебитые в крошку
  • горсть зерна граната по желанию
заправка
  • 1 чай.лож. майонез
  • 1 ст.лож. сметана
  • 1-2 ст.лож. соевый соус
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
1 порции
Ингредиенты
  • 3 лист капуста пекинская
  • 1 бедро вареное мясо курицы
  • 20 г сыр твердый
  • 2 ст.лож. орехи перебитые в крошку
  • горсть зерна граната по желанию
заправка
  • 1 чай.лож. майонез
  • 1 ст.лож. сметана
  • 1-2 ст.лож. соевый соус
Инструкции
  1. Приготовьте сначала заправку. Готовьте ее сразу в салатнике в котором будете перемешивать салат. Смешайте майонез, сметану и влейте сначала ложку соевого соуса, перемешайте и попробуйте на вкус. Если соли маловато, влейте еще ложку.
  2. Теперь пекинская капуста. Я использовала полностью листья - и твердую часть и мягкую. Твердую часть нашинкуйте тонкими полосками, нарежьте мягкую часть и отправьте в заправку.
  3. Отварите заранее бедро курицы без кожи в подсоленной воде. Остудите и разберите на волокна. Смешайте с капустой.
  4. Сыр натрите на мелкой терке. Тщательно перемешайте.
  5. Переложите салат на блюдо, посыпьте ореховой крошкой и зернами граната. Приятного аппетита!
  6. Салат из пекинской капусты с курицей готов.

Домашние конфеты из творога в шоколаде

Домашние конфеты из творога в шоколаде. Предлагаю приготовить в домашних условиях конфеты на праздничный стол. Да почему только на праздничный, такие конфеты понравятся детям и взрослым. Зачем отдавать большие деньги за магазинные конфеты с подозрительным составам. А здесь вы точно будете знать, что используете.

В состав входит творог — берите лучше сухой. Мед жидкий. Если мед засахарился, нужно его растопить на водяной бане.

Что касается третье ингредиента — любая готовая выпечка, то берите все, что у вас имеется. Здесь сгодится — любое печенье, бублики, пряники, вафли, бисквит, бисквит с начинкой, сладкие булочки, остатки любого кекса. Даже подойдет обычный хлеб или батон, только меда бросьте чуть больше. Но сладость вы будете регулировать в процессе приготовления, как и консистенцию массы для конфет.

Шоколад берите любой — черный, молочный, белый. Это касается и орехов. Я использовала арахис, предварительно пожарила и перебила в блендере до состояния крупной крошки.

Вы можете приготовить еще мятные конфеты с цукатами — рецепт здесь

Еще вы можете сами приготовить домашнюю халву — рецепт здесь

Обратите внимание на домашний шоколад с различными полезными добавками — рецепт здесь

Распечатать рецепт
Домашние конфеты из творога в шоколаде
Время подготовки 30 минут
Время приготовления 30 минут
Пассивное время 3 часа
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 250 г творог
  • 3 ст.лож. мед или по вкусу
  • 150 г любая готовая выпечка
  • 1 плитка шоколад
  • 2 горсть орехи
Время подготовки 30 минут
Время приготовления 30 минут
Пассивное время 3 часа
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 250 г творог
  • 3 ст.лож. мед или по вкусу
  • 150 г любая готовая выпечка
  • 1 плитка шоколад
  • 2 горсть орехи
Инструкции
  1. Подготовьте нужные ингредиенты. Творог, жидкий мед, плитку любого шоколада, орехи предварительно подсушить и перебить в крошку блендером или скалкой. Из готовой выпечки я взяла сухие бублики и бисквит с вишней.
  2. Набор выпечки нарежьте или нарвите на кусочки и отправьте в блендер.
  3. Перебейте в мелкую крошку.
  4. Теперь добавьте к крошке творог и мед.
  5. Перебейте в однородную массу. У вас должна выйти плотная масса. Не вынимая из блендера, попробуйте оторвать кусочек массы и скатать шарик. Если он распадается, добавьте еще печенье или бисквит и перебейте.
  6. Если шарик хорошо формуется и держит форму, значит вы достигли правильной консистенции. переложите творожную массу в подходящую посуду, накройте пленкой и отправьте на час или два в холодильник.
  7. По истечении времени, выньте из холодильника. Смажьте руки растительным маслом и начинайте отщипывать нужное количество творожной массы, формуйте шарики. Размер конфет вы можете сами контролировать. Раскладывайте конфеты на доску или тарелку, застеленную пергаментной бумагой или пищевой пленкой, фольгой. Отправьте в холодильник, пока будете подготавливать шоколад.
  8. Поломайте шоколад и сложите его в пиалу или в подходящую посуду. Растопите шоколад на водяной бане. К шоколаду можно добавить ложку густых сливок - это по желанию.
  9. И пока шоколад горячий, окуните каждую конфету в него. Если вы не успели обвалять все конфеты в шоколаде и он уже начал застывать, тогда вновь верните его на водяную баню, вот поэтому, не спешите убирать "баню".
  10. Вы можете конфеты после шоколада обвалять в ореховой крошке полностью или посыпьте сверху крошкой ореха.
  11. Готовые конфеты возвращайте на доску с пергаментом и отправьте их в холодильник до полного застывания. Если вы не сразу утоптали все конфеты или приготовили заранее, тогда храните их в холодильнике.
  12. Приятного аппетита! Домашние конфеты из творога в шоколаде готовы.

Салат из консервированного ананаса с курицей и сыром

Салат из консервированного ананаса с курицей и сыром. Рецепт этого салата знают многие, но все же я его выставлю. Может быть, кому-то и пригодится. Салат сочный, вкус интересный, нежный. Отличный рецепт для праздничного стола и кто нам помешает, приготовить этот салат в будни, в выходные дни.

Я буду готовить порционный салат при помощи кулинарного кольца, выкладывая продукты слоями. Можно приготовить салат на большом блюде для всех гостей, используя разъемную форму для выпекания — одно кольцо. Некоторые мастерят кольцо из картона, обмотав его пищевой пленкой. В интернете можно найти много вариантов. Но а для тех, кто не хочет возиться со слоями — да пожалуйста, Смешайте все ингредиенты, заправьте майонезом, переложите в красивую посуду и подавайте. Только орехи лучше посыпьте сверху готового салата.

Какую часть курицы лучше брать? Да берите ту, которую вы больше любите. Некоторые едят только грудинку, а другие едят и бедра и ножки. Что касается орехов — берите на свой вкус — у меня арахис. Если орехи не жареные, тогда обязательно их нужно жарить на сухой сковороде. Если для салата нужно ананас мелко нарезать, тогда покупайте консервированный ананас нарезной кубиком (на банке написано — кубиком или кольцами) — кубиком ананас всегда дешевле. Сыр вы можете взять любой — твердые сорта, мягкие, плавленые. У меня сыр твердых сортов со сладковатым ореховым вкусом «Маасдам». Майонез — если вы используете домашний майонез, тогда его лучше переложить в плотный пакет, срезать один уголок пакета и можно отлично выдавливать соус тонкой струйкой. Таким образом вы не переборщите с майонезом и можно им украсить салат. Если вы используете магазинный майонез, покупайте для таких целей в пакете и точно так же срежьте один уголок.

Советуем вам еще один салат с консервированным ананасом и крабовыми палочками — рецепт здесь

Еще мы вам советуем вам праздничный салат из винограда яйца и сыра — рецепт здесь

А какой вкусный салат с курицей кукурузой и огурцом — рецепт здесь

Распечатать рецепт
Салат из консервированного ананаса с курицей и сыром
Время подготовки 15-20 минут
Время приготовления 1 час
Пассивное время 30 минут
Порции
1 порции
Ингредиенты
  • 1 шт. куриное яйцо
  • 20-30 г сыр твердый
  • 150-200 г вареное мясо курицы
  • 80-100 г консервированный ананас
  • 3-4 ст.лож. орехи
  • 2 шт. лук зеленый
  • по вкусу майонез
Время подготовки 15-20 минут
Время приготовления 1 час
Пассивное время 30 минут
Порции
1 порции
Ингредиенты
  • 1 шт. куриное яйцо
  • 20-30 г сыр твердый
  • 150-200 г вареное мясо курицы
  • 80-100 г консервированный ананас
  • 3-4 ст.лож. орехи
  • 2 шт. лук зеленый
  • по вкусу майонез
Инструкции
  1. Вареное мясо курицы нарежьте мелким кубиком - удобно разобрать мясо на волокна, а потом нарезать поперек.
  2. При помощи кулинарного кольца формуем салат. Поставьте кольцо по центру тарелки и на дно капните майонез. И выложите мясо курицы, сделайте сетку из майонеза и посыпьте зеленым луком - мелко нарезанным.
  3. Далее пойдет яйцо. Яйца лучше варить так - залейте их холодной водой и поставьте на плиту, после закипания варите 6-7 минут, потом воду слейте и залейте холодной водой - остудите. Очистите и натрите на крупной терке - выложите второй слой и сетку майонеза. Ингредиенты не нужно прессовать, лучше пусть салат будет воздушный.
  4. Теперь очередь ананаса. Нарежьте консервированный ананас на мелкие кубики, разложите третьим слоем и сетку майонеза.
  5. Орехи нужно раздробить в крошку любым удобным для вас способом. Я перебила орехи в измельчителе - не в муку, а в заметную крошку. Сделайте сетку майонезом.
  6. И последний слой - сыр. Натрите сыр на мелкой или крупной терке. Посыпьте сыром и аккуратно уберите кольцо.
  7. Украшаем на свой вкус. У меня сетка из майонеза, несколько ягод калины и веточек укропа.
  8. Салат из консервированного ананаса с курицей и сыром готов.

Творожный десерт без выпечки

Творожный десерт без выпечки. Мне очень нравится этот рецепт десерта. Это очень вкусно, полезно и быстро и просто готовится. И не понадобится духовка и плита. Десерт без выпечки. Здесь формуются «шарики» из творога и орехов, а подаются под соусом из ягод с йогуртом. Очень вкусно.

Орехи для этого рецепта вы можете взять любые — на ваш выбор. У меня арахис. Для соус используйте йогурт или сметана малой жирности, хотя вы можете брать и жирную сметану и сливки — все зависит от вашего вкуса. Просто я готовлю облегченный вариант десерта. И ягоды — здесь тоже большой выбор ягод. Так же вы можете приготовить соус из свежих или замороженных ягод — это зависит от сезона.

Предлагаем вам приготовить конфеты в домашних условиях — рецепт здесь

А это очень вкусный сырный десерт без выпечки — рецепт здесь

И обратите внимание на пирожные без выпечки из готовых вафель и ягод — рецепт здесь

Распечатать рецепт
Творожный десерт без выпечки
Время подготовки 15-20 минут
Время приготовления 20 минут
Порции
1-2 порции
Ингредиенты
  • 250-300 г творог
  • по вкусу сахар или мед
  • 1 ст.лож. йогурт или сметана
  • 0,5 стакан орехи
соус
  • 4 ст.лож. черная смородина
  • 3-4 ст.лож. йогурт или сметана
Время подготовки 15-20 минут
Время приготовления 20 минут
Порции
1-2 порции
Ингредиенты
  • 250-300 г творог
  • по вкусу сахар или мед
  • 1 ст.лож. йогурт или сметана
  • 0,5 стакан орехи
соус
  • 4 ст.лож. черная смородина
  • 3-4 ст.лож. йогурт или сметана
Инструкции
  1. Жареный арахис всыпьте в блендер или измельчите и перебейте в мелкую крошку - консистенция ближе к муке грубого помола. Арахис вы можете очистить от шелухи - я не чищу, она меня на раздражает, а только дает цвет. Но ели вы покупаете готовые жареные орехи, тогда их лучше очистить, так как этот десерт не проходит тепловую обработку.
  2. Добавьте творог и сахар. Перебейте в однородную массу. Если у вас слишком сухой творог, вам понадобится добавить йогурт или сметану, чтобы помочь блендеру.
  3. Вынимайте ложкой из блендера творожную массу, формуйте шарики руками, смазанными растительным маслом.
  4. И остался соус. Перебейте в блендере ягоды смородины с йогуртом или легкой сметаной. Попробуйте на вкус и добавьте по своему - мед или сахар.
  5. Полейте шарики соусом и можно подавать.
  6. Приятного аппетита!
  7. Творожный десерт без выпечки готов.

Творожное печенье с джемом и орехами

Творожное печенье с джемом и орехами. Многие знакомы с печеньем «Гусиные лапки» и для многих оно любимое. Тесто готовится с творогом.  начинкой здесь послужат — джем и орехи. Будет очень вкусно.

Тесто готовится очень легко, а если использовать кухонную технику, то с замесом вы справитесь за считанные минуты. Тесто получается мягкое, эластичное — с ним легко готовить.

Джем в моем случае — абрикосовый. Вы же берите любой другой — свой любимый, можно заменить на варенье. Только используйте густой джем или варенье, чтобы при выпечке не вытекало.

Орехи тоже берите на свой выбор. У меня арахис.

Приготовьте такое вкусное печенье и его можно будет взять с собой на работу, дать детям в школу.

А вот рецепт творожного печенья «Гусиные лапки» — смотрите здесь

Попробуйте приготовить вафли из творожного теста — рецепт здесь

А это пирожное с творожной начинкой должен попробовать каждый — рецепт здесь

Распечатать рецепт
Творожное печенье с джемом и орехами
Время подготовки 20-30 минут
Время приготовления 1, 30 минут
Пассивное время 1 час
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 480 г мука
  • 400 г творог
  • 200 г масло сливочное
  • 1 чай.лож. разрыхлитель теста
  • 3 ст.лож. сахар или по вкусу
  • 50-60 г джем у меня абрикосовый
  • по вкусу орехи примерно 0,5 стакан
  • 1 шт. яйцо для смазки теста
Время подготовки 20-30 минут
Время приготовления 1, 30 минут
Пассивное время 1 час
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 480 г мука
  • 400 г творог
  • 200 г масло сливочное
  • 1 чай.лож. разрыхлитель теста
  • 3 ст.лож. сахар или по вкусу
  • 50-60 г джем у меня абрикосовый
  • по вкусу орехи примерно 0,5 стакан
  • 1 шт. яйцо для смазки теста
Инструкции
  1. Вы можете замесить это тесто руками, а можно прибегнуть к кухонной технике. Холодное масло, но не из морозилки, нарежьте на кубики или нарвите руками и отправьте в миксер. Я использую измельчитель. Добавьте творог.
  2. Всыпьте муку, разрыхлитель, сахар.
  3. Перебейте в однородную массу.
  4. Переложите тесто в пищевую пленку или в пакет и отправьте на 30 минут в холодильник.
  5. Время прошло, продолжаем работать. Выньте тесто из холодильника, возьмите любимый джем.
  6. Рабочую поверхность посыпьте мукой (припудрите). Отрывайте от теста маленькие кусочки размером чуть больше перепелиного яйца. При помощи скалки раскатайте шарик из теста в тонкий блин. Смажьте джемом тонкий слой, не доходя до краев.
  7. Сверните пополам. Смажьте взбитым яйцом. А лучше взбейте яйцо с ложкой молока.
  8. А пока тесто отдыхало в холодильнике, нужно было подготовить еще орехи. У меня арахис. Его нужно пожарить и перебить в крупную крошку при помощи измельчителя или блендера или раздавить скалкой. Посыпьте тонким слоем орехи.
  9. Сверните еще раз пополам и смажьте верхушку маслом. Перенесите на противень. Таким образом готовим остальное тесто.
  10. И когда все заготовки будут на противне, посыпьте их орехами.
  11. И сверху разложите по половине чай.лож. джем. Отправьте в нагретую духовку до 180 гр. и выпекайте минут 25-30.
  12. Остудите печенье и можно подавать.
  13. Приятного аппетита!
  14. Творожное печенье с джемом и орехами готово.

Творожный десерт с кабачком и ягодой

Творожный десерт с кабачком и ягодой. Когда наступает сезон молодого кабачка и различных ягод и фруктов, я часто готовлю сладкие блюда — десерты. Кабачок имеет нейтральный вкус и поэтому с ним можно готовить как сладкие блюда, так и соленые. И еще — кабачок невероятно полезен в сыром виде, но вы же не будете его просто так есть, как яблоко — например и еще кормить детей. Так замаскируйте его в десерте с творогом и клубникой. Я вас уверяю — никто не почувствует вкус кабачка, но он внесет в десерт свежесть, полезность. Такой десерт можно приготовить и подать на завтрак — это очень вкусно, сытно и полезно.

Клубнику для этого десерта вы можете заменить на другие ягоды или фрукты. Зимой можно брать замороженные ягоды, хотя в это время года можно купить свежие яблоки и бананы — они свободно заменят ягоды клубники.

Сливки берите любой жирности — у меня домашние. Вместо сливок вы можете взять сметану или йогурт. С йогуртом вы точно облегчите блюдо.

Нет базилика или вы его не любите, тогда берите мяту или можете вообще пропустить этот шаг.

Апельсин можно использовать целым — у меня половина. Остаток кожуры от апельсина вы можете мелко нарезать и высушить. Потом добавляйте в выпечку или в чай.

Десерт вы можете подавать без добавок как у меня — орехи и ягоды. Но можете украсить чем угодно — натрите на терку шоколад или полейте жидким шоколадом или джемом. Можно посыпать печеньем, раскрошив его предварительно.

И еще — чтобы приготовить этот десерт, я не взвешиваю и не отмеряю стаканами ингредиенты. Здесь нет точного рецепта. Берите все на глаз — получится однозначно и будет вкусно в любом случае.

Советуем вам приготовить и этот десерт или завтрак из гречки с малиной — рецепт здесь

Может вас заинтересует это творожный желейный десерт с зефиром и ягодами — рецепт здесь

И очень полезный десерт или завтрак с красной смородиной, творогом и овсяными хлопьями — рецепт здесь

Распечатать рецепт
Творожный десерт с кабачком и ягодой
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
Ингредиенты
  • 1,5-2 стакан клубника
  • 1 стакан творог
  • 2 ст.лож. сливки густые домашние с верхом
  • 0,5 шт. апельсин
  • 2 веточки базилик
  • 0,5 шт. кабачок молодой или по вкусу
  • по вкусу орехи по желанию для подачи
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
Ингредиенты
  • 1,5-2 стакан клубника
  • 1 стакан творог
  • 2 ст.лож. сливки густые домашние с верхом
  • 0,5 шт. апельсин
  • 2 веточки базилик
  • 0,5 шт. кабачок молодой или по вкусу
  • по вкусу орехи по желанию для подачи
Инструкции
  1. Подготовьте нужные ингредиенты. Клубнику нужно помыть и потом убрать плодоножки. Теперь кабачок - если он старый, тогда срежьте кожуру и уберите внутреннюю часть. Но все же для такого десерта лучше использовать молодой овощ, тогда и кожуру не нужно срезать, просто хорошо нужно вымыть. Листья базилика снимите с веточки и мелко нарежьте.
  2. Крупно нарежьте кабачок и отправьте в блендер или измельчитель с творогом и сливками или сметаной.
  3. Отправьте нарезанные листья базилика и выдавите сок половины апельсина.
  4. Перебейте до однородной массы. Попробуйте на сладость. Я добавила мед и перебила еще раз. Вы можете использовать тоже мед или сахар, сгущенное молоко или сахарные заменители.
  5. Начинаем формовать десерт. Визуально разделите на две части перебитую массу и одну часть разложите по стаканам. Если используете свежие ягоды, разложите часть вторым слоем.
  6. А в оставшуюся массу добавьте ягоды и ложку сливок.
  7. Перебейте и попробуйте еще раз на сладость. Я использую клубнику, а она с кислинкой. Если берете банан, тогда дополнительная сладость не понадобится.
  8. И разложите массу третьим слоем. А теперь можете подавать или украсьте на свой вкус. Я орехи перебила в блендере и посыпала половину верхушки десерта.
  9. А на свободное место разложила половинки клубники. И добавила листик мяты.
  10. Приятного аппетита!
  11. Творожный десерт с кабачком и ягодой готов!

Маринованный салат из красной капусты с яблоком

Маринованный салат из красной капусты с яблоком и изюмом. Такой салат нужно приготовить за два часа до подачи на стол. Хотя, если честно, этот салат слопали сразу после приготовления — было вкусно. Но салат хорош еще тем, что его можно приготовить заранее. Красная капуста более плотная в отличии об белокочанной, а витаминный состав богаче. Поэтому давайте чаще использовать этот овощ в своем меню. Салат очень вкусный, свежий и легкий. Все салаты с капустой относятся к салатам «метла» для организма.

Яблоко для этого рецепта можно брать как сладкие, так и кислые. Орехи для подачи можно использовать на свой вкус — у меня арахис. Заменить его можно на грецкий, на заморские орехи, а если по нашему, тогда пойдут семечки подсолнуха и тыквы. Зелень берем тоже ту, какая имеется под рукой — петрушка, укроп, кинза, шпинат, руккола. Если есть щавель, можно и его использовать. Изюм можно исключить из состава ингредиентов (если вы его не любите) или заменить на сушеную вишню, клюкву, на ягоды годжи или ежевики. Список огромный — можно перечислять бесконечно.

А этот салат из белокочанной капусты с брокколи и болгарский перцем на сметане с горчицей — рецепт здесь 

Обратите внимание на этот салат, простейший в приготовлении, постный и полезный из капусты с зирой — рецепт здесь 

А этот овощной салат с шампиньоном и фасолью готовится с пекинской капустой. Салат легкий и в тоже время сытный — рецепт здесь 

Распечатать рецепт
Маринованный салат и красной капусты с яблоком
Порции
Ингредиенты
  • 250 гр. капуста красная
  • 1 шт. яблоко
  • 2 ст.лож. изюм
  • орехи по вкусу
  • 1 ст.лож. уксус винный
  • 3 ст.лож. оливковое масло
  • 1 чай.лож. мед
  • по вкусу соль, перец
  • по вкусу зелень
Порции
Ингредиенты
  • 250 гр. капуста красная
  • 1 шт. яблоко
  • 2 ст.лож. изюм
  • орехи по вкусу
  • 1 ст.лож. уксус винный
  • 3 ст.лож. оливковое масло
  • 1 чай.лож. мед
  • по вкусу соль, перец
  • по вкусу зелень
Инструкции
  1. Сначала нужно приготовить маринад - соус. Смешать мед, соль, перец, масло, уксус.
  2. Перемешать с изюмом.
  3. Шинкуем капусту и хорошо отжимаем руками, высыпаем в маринад и перемешиваем. В последнюю очередь натрем яблоко, прямо над салатом, перемешиваем.
  4. Оставляем салат в холодильнике на 2 часа, а перед подачей посыпать зеленью.
  5. И перебитыми в блендере орехами.
  6. Маринованный салат из красной капусты с яблоком готов.