«Ленивый» десерт из яблока

«Ленивый» десерт из яблока. Хочу предложить вам приготовить вкуснейший десерт, который состоит из ломтика белого хлеба и яблока. Начинка содержит творог, сахар и сливочное масло. Представьте — при запекании тает масло и пропитывает яблоки и хлеб, а края хлеба выходят с хрустящей корочкой. Все очень просто — этот рецепт для ленивых или для тех, у кого нет времени стоять у плиты. Здесь вам не придется замешивать тесто для десерта, не нужно готовить крем и так далее. Такой десерт может приготовить любой, даже тот, кто не имеет опыта в кулинарии.

Для этого десерта лучше использовать белый хлеб «кирпич». Яблоко берем любое. Если кислое, тогда посыпаем большим количеством сахара. Корица хорошо сочетается с яблоком, но если вы ее не переносите, просто откажитесь от этой специи. Творог можно заменить на мягкий сыр. Хорошо здесь будет себя чувствовать сыр «фета» или брынза. Это для тех, кто любит сочетание соленого и сладкого.

Подать такое блюдо можно на десерт или на завтрак с шариком мороженого или взбитыми сливками, чтобы облегчить десерт можно сливки заменить на йогурт или малой жирности сметану.

Эти мятные конфеты тоже приготовит каждый. Для этого десерта не понадобится духовка — рецепт здесь

Еще советуем вам приготовить сырный десерт без выпечки — рецепт здесь

А какой вкусный французский десерт из хлеба с любыми ягодами и фруктами — рецепт здесь

Распечатать рецепт
"Ленивый" десерт из яблока
Порции
Ингредиенты
  • 1 ломтик белый хлеб
  • 1 шт. яблоко
  • 2 ст.лож. творог
  • 2 ст.лож. масло сливочное
  • по вкусу сахар
  • 0,5 чай.лож. корица
  • по вкусу мороженое для подачи
Порции
Ингредиенты
  • 1 ломтик белый хлеб
  • 1 шт. яблоко
  • 2 ст.лож. творог
  • 2 ст.лож. масло сливочное
  • по вкусу сахар
  • 0,5 чай.лож. корица
  • по вкусу мороженое для подачи
Инструкции
  1. Берем ломтик хлеба толщиной 1,5-2 см. Аккуратно вынуть внутреннюю часть мякиша, как на фотографии. Мякиш можно перебить в блендере - будет хлебная крошка. Высыпать в пакет и отправить до нужного момента в морозилку.
  2. Теперь нужно перемешать в однородную массу - творог, мягкое сливочное масло - 1 ст.лож. и сахар. Сахар кладем по вкусу.
  3. Творожной массой начиняем хлеб. Ломтик хлеба кладем на противень или в форму.
  4. Яблоко нарезать тонкими слайсами.
  5. И срезом вставляем ломтики яблока в творожную начинку.
  6. Посыпаем корицей, сахаром и раскладываем ломтики сливочного масла - 1 ст.лож. Отправляем в духовку при температуре 200 гр. на минут 15-20.
  7. Переложить десерт на тарелку, а сверху крадем шарик мороженого или взбитые сливки, можно полить йогуртом или сметаной.
  8. Приятного аппетита!
  9. "Ленивый" десерт из яблока готов.

Банановый десерт

Банановый десерт. Это упрощенный вариант английского десерта «Баноффи», можно сказать, что идея эта от туда. Но десерт готовится гораздо проще и он при этом более легкий — без печенья. Классический десерт — это пирог, приготовленный из измельченного печенья, сгущенного молока, банана, сливок, сливочного масла и карамели.

А подавать я его буду с мороженым и ягодами, но это уже на ваш вкус. Можно подать со сливками и ягоды использовать которые имеются.

Распечатать рецепт
Банановый десерт
Порции
Ингредиенты
  • 2 ст.лож. масло сливочное
  • 2 ст.лож. сахар
  • 1 стакан молоко
  • 1 шт. банан
  • 1 чай.лож. имбирь корень на терку
  • мороженое для подачи
  • ягоды для подачи
Порции
Ингредиенты
  • 2 ст.лож. масло сливочное
  • 2 ст.лож. сахар
  • 1 стакан молоко
  • 1 шт. банан
  • 1 чай.лож. имбирь корень на терку
  • мороженое для подачи
  • ягоды для подачи
Инструкции
  1. В сотейник или сковороду высыпать масло и сахар. Томить а минимальном огне до растворения сахара.
  2. А тем временем - нарезать банан и имбирь на мелкую терку.
  3. В растопленное масло осторожно влить стакан молока и довести до кипения.
  4. Выложить бананы и имбирь и готовить 5 минут
  5. Бананы превратить в пюре удобным для вас способом - блендером или другим приспособлением
  6. Остудить и разложить по креманкам.
  7. Подавать с мороженым и ягодами
  8. Банановый десерт готов
Примечания для рецепта

«Пан пердю» — французский тост

«Пан пердю» в переводе — утраченный хлеб — это французский тост с сахарной глазурью и жареными фруктами. И этот тост едят на десерт с мороженым или взбитыми сливками. И это невероятно вкусно.

Приготовьте и вы сами убедитесь, что это просто и вкусно. И утилизируете старый хлеб.

Ну конечно — можно подать и на завтрак, ну кто нам может запретить)))

Фрукты используйте по своему вкусу.

Распечатать рецепт
"Пан пердю" - французский тост
Порции
1 порция
Ингредиенты
  • 2 ломтика батон или хлеб
  • 1 шт. куриное яйцо
  • по вкусу сахар
  • 0,5 шт. яблоко
  • 0,5 шт. апельсин
  • горсть вишня
  • 0,5 стакан молоко
  • мороженое для подачи
  • 2 ст.лож. масло сливочное
Порции
1 порция
Ингредиенты
  • 2 ломтика батон или хлеб
  • 1 шт. куриное яйцо
  • по вкусу сахар
  • 0,5 шт. яблоко
  • 0,5 шт. апельсин
  • горсть вишня
  • 0,5 стакан молоко
  • мороженое для подачи
  • 2 ст.лож. масло сливочное
Инструкции
  1. Подготовить продукты. Нарезать батон, яблоко и апельсин.
  2. На ложке сливочного масла жарим сначала ломтики яблока.
  3. Яблоки перевернуть, разложить апельсин и посыпать сахаром. Я использовала ст.лож. сахара.
  4. Когда яблоки будут мягкие - высыпать вишню и тушить еще минуту. Пока убрать с плиты.
  5. Ломтики батона замочить в молоке. Еще раз напомню - хлеб должен быть вчерашний, черствый. Свежий для такой обработки не годится.
  6. Яйцо взбить венчиком с ложкой сахара и ложкой молока.
  7. Теперь после молока обмакнуть с двух сторон ломтики в яичной смеси.
  8. Уже хорошо нагрета сковорода обжариваем тосты на сливочном масле с двух сторон до золотистой корочки. Выложить на тарелку тосты.
  9. Сверху разложить фрукты и мороженое или взбитые сливки.
  10. "Пан пердю" - французский тост готов.

Фруктовый салат

Фруктовый салат под карамельным соусом. В этом рецепте салата играет главную роль — карамельный соус. Соус отлично подходит к фруктам — это очень вкусно. Его можно приготовить большее количество и хранить в холодильнике. Фрукты для салата можно использовать те — которые у вас имеются в наличии и ели это цитрусовые, тогда гриль не нужен.

Распечатать рецепт
Фруктовый салат
Порции
Ингредиенты
  • 1 шт. яблоко
  • 1 шт. груша
  • 100 гр. сметана
  • 50 гр. масло сливочное
  • 100 гр. сахар
  • 60 мг. вода
  • щепотка соль
  • 1 ст.лож. мука
  • мороженое для подачи
Порции
Ингредиенты
  • 1 шт. яблоко
  • 1 шт. груша
  • 100 гр. сметана
  • 50 гр. масло сливочное
  • 100 гр. сахар
  • 60 мг. вода
  • щепотка соль
  • 1 ст.лож. мука
  • мороженое для подачи
Инструкции
  1. В сотейнике смешать сливочное масло с водой и сахаром. Поставить на минимальный огонь и тушить пока расплавится сахар.
  2. Добавить муку и перемешать венчиком, что бы не было комочков. Готовить до густоты минуту.
  3. Теперь осторожно добавить сметану или сливки, готовить еще пару минут после закипания. Добавить щепотку соли.
  4. Вылить карамель в графин.
  5. Нарезать яблоко и и грушу вдоль толщиной 0,5-0,7 см.
  6. Хорошо разогреть сковороду гриль и жарить фрукты с двух сторон до характерной полоски.
  7. Разложить фрукты на блюдо, посыпать корицей.
  8. Можно добавить мороженое по вкусу и полить солоноватой карамелью.
  9. Фруктовый салат готов.