Рулет из лаваша с начинкой из корейской морковью и копченой грудинкой

Рулет из лаваша с начинкой из корейской морковью и копченой грудинкой. Хочу поделиться вкусной закуской из лаваша. Закуска готовится в форме рулета, за основу берем готовый тонкий армянский лаваш. А начинка у меня — морковь по-корейски и копченая свиная грудинка. Еще много зелени и сыр, который вы можете заменить на вареное яйцо. Это отличный набор продуктов для начинки. Готовится все просто, даже дети справятся с этой задачей.

Копченую грудинку вы можете заменить на на другие мясные продукты, но это будет уже совсем другой вкус.

Майонез вы можете заменить на смесь сметаны с горчицей и кетчупом.

Посмотрите рецепт рулета из лаваша с крабовыми палочками и пекинской капустой — рецепт здесь

Если вы любите салат «мимоза», обязательно приготовьте рулет из лаваша с этим салатом — рецепт здесь

И простейший в приготовлении пирог из лаваша с сыром — рецепт здесь

Распечатать рецепт
Рулет из лаваша с начинкой из корейской морковью и копченой грудинкой
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 1 шт. армянский лаваш
  • 2 ст.лож. сметана или майонез или по вкусу
  • 150 г морковь по-корейски
  • 150 г копченая грудинка
  • 1 пучок петрушка и укроп
  • 40 г сыр твердый
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 1 шт. армянский лаваш
  • 2 ст.лож. сметана или майонез или по вкусу
  • 150 г морковь по-корейски
  • 150 г копченая грудинка
  • 1 пучок петрушка и укроп
  • 40 г сыр твердый
Инструкции
  1. Расстелите тонкий армянский лаваш, сделайте сетку из майонеза или смажьте сметной и горчицей.
  2. Тонкой соломкой нарежьте копченую грудинку. Чуть отступите от верхнего края и разложите грудинку по всей длине.
  3. Морковь по-корейски нужно отжать от жидкости. Разложите рядом с грудинкой.
  4. Нарежьте смесь зелени - бурите любую зелень и разложите рядом с морковью.
  5. И натрите сыр на мелкой терке, посыпьте рядом с зеленью. Вы можете удобрить начинку на этом этапе еще любым соусом, майонезом, кетчупом и т.д.
  6. Сверните верхний край и боковые края.
  7. И заверните плотно в рулет. Рулет заверните в пленку и отправьте в холодильник для пропитки.
  8. Перед подачей на стол, нарежьте рулет и подавайте.
  9. Приятного аппетита!
  10. Рулет из лаваша с начинкой из корейской морковью и копченой грудинкой готова.

Салат из консервированных ананаса и кукурузы с морковью по-корейски

Салат из консервированных ананаса и кукурузы с морковью по-корейски. Простейший салат в исполнении, но с ярким вкусом и его не стыдно подать на праздничный стол. Для этого салата не нужно ничего варить, жарить. Берем все готовые продукты, вскрываем банки и осталось только нарезать ветчину и натереть сыр на терку, соединить продукты и заправить салат: в моем случае — майонез. Вы же можете заправить салат сметаной или йогуртом. Сок лимона добавлять не понадобится, вед у нас здесь ароматная морковь со специями и кислотой.

Твердый сыр берите любой сорт. Ветчину вы можете заменить на буженину, на вареную колбасу или варено-копченую. Можно взять мясо копченой курицы.

Приготовьте и попробуйте — это вкусно.

Предлагаем вам салат с морковью по корейски, курицей и киви — рецепт здесь

А это салат из маринованной моркови, которую вы можете быстро приготовить сами — рецепт здесь

И очень вкусный салат из копченой курицы с маринованной морковью собственного приготовления — рецепт здесь

Распечатать рецепт
Салат из консервированных ананаса и кукурузы с морковью по-корейски
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
2-3 шт.
Ингредиенты
  • 150 г ветчина или буженина
  • 50 г сыр твердый
  • 100 г морковь по-корейски
  • 100 стакан кукуруза консервированная
  • 100 стакан консервированный ананас
  • по вкусу зелень
  • по вкусу сметана или майонез
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
2-3 шт.
Ингредиенты
  • 150 г ветчина или буженина
  • 50 г сыр твердый
  • 100 г морковь по-корейски
  • 100 стакан кукуруза консервированная
  • 100 стакан консервированный ананас
  • по вкусу зелень
  • по вкусу сметана или майонез
Инструкции
  1. Нарежьте ветчину тонкой соломкой и отправьте в салатник с морковью по-корейски. Маринад с моркови лучше отжать.
  2. На крупной терке натрите твердый сыр, добавьте консервированную кукурузу без жидкости.
  3. Нарежьте мелким кубиком консервированный ананас, мелко нарежьте зелень.
  4. Заправьте салат майонезом и тщательно перемешайте.
  5. Переложите в чистый салатник и подавайте.
  6. Приятного аппетита!
  7. Салат из консервированных ананаса и кукурузы с морковью по-корейски готов.

Слоеный салат из курицы с киви

Слоеный салат из курицы с киви. Это простой рецепт салата, но подача праздничная. Салат собирается слоями и для индивидуальной подачи. Поэтому в перечне ингредиентов я напишу примерное количество продуктов на одну персону. Салат можно собрать слоями при помощи кулинарного кольца, которое можно сделать самостоятельно из пластиковой бутылки. Можно взять маленькие порционные салатники и выкладывать в них слои и хорошо использовать прозрачную посуду. А можно на все плюнуть и приготовить такой салат в большом салатнике для всех членов семьи и гостей. Это решать вам. Да и как украсить салат вы придумаете сами.

Для этого салата нужно заранее сварить мясо курицы. Здесь пойдет все — грудка, бедра, окорочка, ножки. Берите любые части курицы. Яблоко лучше использовать кисло-сладкое. Майонез вы можете приготовить домашний. Можете его заменить на соус из сметаны, горчицы и сока лимона с солью.

Предлагаем вашему вниманию еще один порционный слоеный салат из курицы с кукурузой и огурцом — рецепт здесь

Еще очень вкусный салат из шпрот с грибами — рецепт здесь

Может вас заинтересует салат из копченой курицы с помидором и грибами — рецепт здесь

 

 

 

Распечатать рецепт
Слоеный салат из курицы с киви
Время подготовки 20 минут
Время приготовления 20 минут
Порции
1 порция
Ингредиенты
  • 1 шт. куриное бедро
  • 1 шт. куриное яйцо
  • 1 шт. киви
  • 0,5 шт. яблоко
  • по вкусу морковь по-корейски
  • по вкусу майонез
Время подготовки 20 минут
Время приготовления 20 минут
Порции
1 порция
Ингредиенты
  • 1 шт. куриное бедро
  • 1 шт. куриное яйцо
  • 1 шт. киви
  • 0,5 шт. яблоко
  • по вкусу морковь по-корейски
  • по вкусу майонез
Инструкции
  1. Подготовьте нужные ингредиенты. Сварите мясо курицы. Я использую куриные окорочка. Варила в подсоленной воде. Мясо остудить, разобрать и нарезать на мелкие кусочки. С киви и яблока срежьте кожуру. Сварите яйца, остудите и почистите. Натрите яйца на крупной терке.
  2. При помощи кулинарного кольца выкладывайте салат слоями, смазывая майонезом слои по вашему вкусу. Первый слой - мясо и майонез.
  3. Киви разрежьте вдоль на 2 части и потом на тонкие ломтики. 7-8 ломтиков самых красивых отложите для украшения салата.
  4. Остальные ломтики киви разделите на 2 части и выложите следующим слоем половину киви, майонез.
  5. Яйцо на крупной терке и майонез.
  6. Далее яблоко на крупной терке и майонез.
  7. Выложите остаток киви, если он у вас остался. Если нет, тогда пропустите этот шаг. Майонез и снимите кольцо.
  8. Водрузите на салат морковь по-корейски, а вокруг салата разложите ломтики киви, которые мы ранее отложили.
  9. Приятного аппетита!
  10. Слоеный салат из курицы с киви готов.

Салат из красной капусты с морковью по-корейски

Салат из красной капусты с морковью по-корейски. Многие проходят мимо красной капусты, а ведь в ней больше полезных веществ, нежели у обычной капусты или пекинской. С красной капустой очень вкусные выходят салаты, да и тушить ее можно и в суп она хороша.

Мы хотим вам предложить очень простой и быстрый салат в приготовлении, но это не значит, что он плохой — это вкуснейший салат с уже готовой морковью по-корейски. Морковь можно купить уже готовую или приготовить в домашних условиях самим. Я салат заправила легким домашним майонезом, но отлично подойдет для заправки смесь из сметаны с горчицей. И горчица мне нравится сладкая — американская или европейская. Ее свободно можно купить в супермаркете.

В салат добавляйте зелень на свой вкус, можно смешать в салате много зелени. У меня была веточка петрушки и я посыпала уже готовый салат. Кто любит кинзу — она здесь кстати.

Такой салат можно подать как самостоятельное блюдо на ужин или на обед в жаркие дни. А можно приготовить на гарнир к рыбе, мясу или птице. Отлично подойдет к жареному картофелю или к пюре, к любой каше или пасте.

А это салат из красной капусты со свежей морковью и огурцом без майонеза — рецепт здесь

И советуем вам приготовить маринованный салат из красной капусты с яблоком (на маринование уйдет всего 2 часа) — рецепт здесь

Очень вкусный салат — козел в огороде с красной капустой — рецепт здесь

 

Распечатать рецепт
Салат из красной капусты с морковью по-корейски
Время приготовления 15 минут
Порции
2-3 порции
Ингредиенты
  • 200 г капуста красная
  • 100 г морковь по-корейски
  • 1 шт. огурец
  • по вкусу майонез
  • по вкусу перец
Время приготовления 15 минут
Порции
2-3 порции
Ингредиенты
  • 200 г капуста красная
  • 100 г морковь по-корейски
  • 1 шт. огурец
  • по вкусу майонез
  • по вкусу перец
Инструкции
  1. В первую очередь нашинкуйте капусту. Возьмите подходящий салатник, я беру глубокий и большой, чтобы удобно было перемешивать, особенно хороши такие салатники для приготовления капустных салатов. Отправьте в салатник капусту.
  2. Возьмите морковь по-корейски готовую покупную или приготовьте сами. Отправьте в салат к капусте.
  3. Тонкой соломкой нарежьте огурец. Если кожура горькая, тогда ее нужно заранее срезать. Заправьте салат майонезом, поперчите и тщательно перемешайте.
  4. Добавьте любую зелень на ваш вкус. Я посыпала петрушкой.
  5. Салат из красной капусты с морковью по-корейски готов!