Свинина с красной смородиной

Свинина с красной смородиной. Невероятно вкусное блюдо из мякоти свинины с легкой кислинкой, которую придаст красная смородина. Блюдо яркое — оно отлично смотрится, поэтому можно его приготовить на праздничный стол. А на приготовление уйдет всего минут тридцать. На гарнир можно подавать все, что угодно. Подойдут любые каши, паста, картофель, овощи приготовленные на пару или запеченные в духовке. летом можно приготовить к мясу свежие овощные салаты.

Красную смородину можно использовать замороженную — это не в сезон ягод. Не заморозили смородину и нет в продаже? Тогда замените ее на клюкву. Клюква продается замороженная в это время года, попадается даже свежая. Не любите имбирь, тогда просто исключите этот шаг.

Если ищите блюда из свинины на праздничный стол, тогда мы советуем приготовить свинину под шубой — рецепт здесь

Очень вкусное и быстрое приготовлении блюдо из свинины с брокколи на китайский манер — рецепт здесь

А какое вкусное мясо свинины в сметане с абрикосовым джемом, попробуйте приготовить — рецепт здесь

Распечатать рецепт
Свинина с красной смородиной
Время подготовки 8-10 минут
Время приготовления 30 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 350-400 гр. мякоть свинины
  • 1 шт. лук
  • 2 зуб. чеснок
  • 1 см. корень имбиря
  • 3 ст.лож. смородина красная
  • по вкусу соль, перец
  • 2 ст.лож. бальзамический уксус
  • 1 чай.лож. сахар без верха
  • 70 мг. вино белое сухое или вода
Время подготовки 8-10 минут
Время приготовления 30 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 350-400 гр. мякоть свинины
  • 1 шт. лук
  • 2 зуб. чеснок
  • 1 см. корень имбиря
  • 3 ст.лож. смородина красная
  • по вкусу соль, перец
  • 2 ст.лож. бальзамический уксус
  • 1 чай.лож. сахар без верха
  • 70 мг. вино белое сухое или вода
Инструкции
  1. Подготовить нужные ингредиенты. Если свинина жирная, тогда нужно срезать жирную часть и мелко нарезать. Забросить в сковороду и тушить на малом огне под крышкой. Мясо нарезать на кусочки размером - примерно 2,5 на 2,5 см. Лук нарезать полукольцами, чеснок тонкими ломтиками, корень имбиря тонкой соломкой.
  2. Когда жирная часть свинины превратится в шкварки - хрустящие кусочки, их можно оставить на сковороде и готовить дальше, а можно убрать. Это на ваш выбор.
  3. Я убрала шкварки. Огонь увеличить и забросить в сковороду мясо. жарить быстро до румяной корочки со всех сторон.
  4. Добавить лук и имбирь, жарить еще минуты 3-4 до мягкости лука. Посолить и посыпать сахаром.
  5. Влить бальзамический уксус, перемешать и готовить минуту-вторую.
  6. Поперчить. Добавить чеснок.
  7. Влить вино или воду, довести до кипения, накрыть крышкой, убавить огонь и тушить минут 15-20.
  8. В конце приготовления убрать крышку и смотрим - если много осталось жидкости, тогда увеличить огонь и выпарить ее. Высыпать смородину, перемешать и сразу снять с плиты. Пусть смородина только станет мягче и сохранить свою форму.
  9. При подаче блюдо посыпать зеленью.
  10. Свинина с красной смородиной готова!

Сасси — плоский живот

Сасси — плоский живот. Вы конечно сразу поняли по названию рецепта для каких целей нужно приготовить этот замечательный напиток. Лучше его готовить летом, когда имеются свежие (не сомнительного происхождения) огурцы, и конечно — свежая мята. Полностью ознакомиться с этим напитком вы можете здесь.

Этот замечательный напиток поможет вам сбросить лишний вес, приобрести здоровый цвет кожи, зарядится энергией.

Готовится напиток очень просто, но нужно готовить его каждый день свежий — вечером загрузить банку и отправить на ночь в холодильник. Потом с ура до вечера банку опустошить.

Чтобы увидеть и почувствовать результат, нужно пить напиток в течении двух — трех недель, потом сделать перерыв и пить еще две недели, а если вы уже приобрели нужную форму, тогда достаточно и первых 2-3 недель.

Но все же я вам советую почитать более подробно о напитке здесь 

В этой статье вы узнаете в какое время нужно начинать и заканчивать принимать напиток. Вы узнаете более подробно о пользе напитка и его противопоказаниях.

А этот напиток тоже лучше готовить вечером и дать настояться в холодильнике ночь, напиток полезный и прохладительный — рецепт здесь

Обратите внимание на квас из груши — рецепт здесь

Распечатать рецепт
Сасси - плоский живот
Порции
Ингредиенты
  • 1 шт. лимон
  • 1 шт. огурец
  • 1 чай.лож. корень имбиря
  • 10-12 шт. листья мяты
  • 2 литр вода
Порции
Ингредиенты
  • 1 шт. лимон
  • 1 шт. огурец
  • 1 чай.лож. корень имбиря
  • 10-12 шт. листья мяты
  • 2 литр вода
Инструкции
  1. Огурец очистить от кожуры и нарезать очень тонкими кружочками, так же нарезать лимон с кожурой.
  2. Корень имбиря натереть на терку. Подготовить листья мяты.
  3. Все загрузить в банку и залить водой. Я использую талую воду, но вы используйте какая есть. Этот напиток готовим вечером, поставить на ночь в холодильник, а с утра начинаем пить по стакану (не более). Выпиваем два литра за целый день. Сасси - плоский живот готов. Здоровья вам!

Салат с жареными шампиньонами и кукурузой

Салат с жареными шампиньонами и кукурузой.Очень простой в приготовлении салат и очень вкусный.

Благодаря соусу из сметаны с имбирем и бальзамическим уксусом, салат получается освежающий. Сытный, благодаря жаренным грибам.

Шампиньон можно заменить на белый гриб или вешенки. Если вы замораживаете на зиму кукурузу, тогда можно использовать ее (замороженную кукурузу продают и в магазине) или использовать консервированную. Бальзамический уксус можно заменить на любой другой или сок лимона. Чтобы получить больше сока из лимона, нужно целый лимон с силой покатать по столу, нажимая на него. Но это если вам нужно много сока, а если нужно малое количество, тогда отрежьте ломтик лимона и выдавите из него сок. Не любите корень имбиря, тогда просто не добавляйте его.

Распечатать рецепт
Салат с жареными шампиньонами и кукурузой
Время приготовления 15 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 1 стакан кукуруза консервированная
  • 2 шт. куриное яйцо вареное
  • 6 шт. шампиньон
  • 1-2 шт. лук зеленый
  • 1 ст.лож. оливковое масло
  • 1 ст.лож. сметана
  • 1 чай.лож. корень имбиря
  • по вкусу соль
  • 1 ст.лож. кунжут
  • щепотка сахар
  • 1 чай.лож. бальзамический уксус
Время приготовления 15 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 1 стакан кукуруза консервированная
  • 2 шт. куриное яйцо вареное
  • 6 шт. шампиньон
  • 1-2 шт. лук зеленый
  • 1 ст.лож. оливковое масло
  • 1 ст.лож. сметана
  • 1 чай.лож. корень имбиря
  • по вкусу соль
  • 1 ст.лож. кунжут
  • щепотка сахар
  • 1 чай.лож. бальзамический уксус
Инструкции
  1. Подготовить продукты. Отварить яйца. С кукурузы слить жидкость. Натереть чай.лож. корень имбиря. Имбирь смешать со сметаной и бальзамическим уксусом - это будет соус.
  2. Разрезать грибы на четыре части, тонко нарезать лук. И жарить на растительном масле в течении пяти минут на сильном огне.
  3. Нарезать яйца и соединить с кукурузой, грибами и луком. Заправить соусом.
  4. Разложить по салатникам и посыпать кунжутом. Салат с жареными шампиньонами и кукурузой готов. Приятного аппетита!