Салат с маринованной морковью. Вкусный и простой рецепт салата. Для салата можно использовать уже готовую покупную морковь по-корейски, но можно и быстро приготовить ее дома, как в моем случае. Конечно это не классика моркови по-корейски, но тоже будет вкусно. Кто не любит копчености, тогда можно заменить на отварное куриное мясо.
Распечатать рецепт
Салат с маринованной морковью
Ингредиенты
- 1 шт. морковь большая
- 1 ст. кукуруза консервированная
- 100 гр. копченая куриная грудинка
- 1 чай.лож. сахар
- 1 чай.лож. приправа для моркови по-корейски
- 1 ст.лож. сок лимона или уксус
- щепотка соль
Ингредиенты
- 1 шт. морковь большая
- 1 ст. кукуруза консервированная
- 100 гр. копченая куриная грудинка
- 1 чай.лож. сахар
- 1 чай.лож. приправа для моркови по-корейски
- 1 ст.лож. сок лимона или уксус
- щепотка соль
|
|
Инструкции
Маринуем морковь. Натереть на крупную терку, соль, сахар, приправа для моркови, сок лимона или уксус. Все перемешать и морковь подавить руками. оставить на минут 20-30.
Нарезать куриную грудинку кубиком. С кукурузы слить жидкость.
Морковь отжать и соединить с кукурузой и грудинкой. заправить майонезом.
-
-
Салат с маринованной морковью готов.