Очищающий детокс — смузи на кефире с огурцом

Распечатать рецепт
Очищающий детокс - смузи на кефире с огурцом
Очищающий детокс - смузи на кефире с огурцом. Предлагаю готовить такой смузи в жаркие дни. Он спасет от зноя и от голода. Его можно приготовить на завтрак, подать как перекус. Он может заменить ужин. А еще этот смузи - подходит как очищающий напиток. Готовьте его после праздников, после застолья или когда вы хотите денек - второй поголодать. Если вы не переносите кинзу, используйте для напитка петрушку. зелени в смузи можете класть сколько пожелаете. Зира здесь тоже по вашему предпочтению - ее можно исключить. Если вы хотите приготовить более сытный напиток, добавьте еще пару ложек клетчатки.
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 10 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 400 г кефир
  • 1-2 шт. огурец 100 г
  • 5-8 шт. листья мяты
  • 3-6 веточек кинза или петрушка
  • по вкусу соль, перец
  • 5 зерен зира
  • 2 ст.лож. сок лимона
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 10 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 400 г кефир
  • 1-2 шт. огурец 100 г
  • 5-8 шт. листья мяты
  • 3-6 веточек кинза или петрушка
  • по вкусу соль, перец
  • 5 зерен зира
  • 2 ст.лож. сок лимона
Инструкции
  1. Подготовьте нужные продукты.
  2. Нарежьте крупно огурец для блендера. Нарежьте листья мяты и кинзы (петрушки). Выдавите сок лимона. Чтобы не портить весь лимон, отрежьте ломтик - вот с него и выдавливайте сок.
  3. Крупную соль смешайте с зирой и черным перцем - перетрите в ступке. Высыпьте в блендер. Только не переборщите со специями. Их всегда можно добавить в самом конце. Перебейте все продукты в блендере до однородной массы.
  4. Очищающий детокс - смузи на кефире с огурцом готов. Приятного аппетита!

«Ленивые пирожки» с яйцом и зеленым луком

Распечатать рецепт
"Ленивые пирожки" с яйцом и зеленым луком
"Ленивые пирожки" с яйцом и зеленым луком. Невероятно быстрый рецепт пирожков с многими любимой начинкой - вареные яйца с зеленым луком. Для этих пирожков не потребуется замешивать тесто, раскатывать его, класть начинку и лепить пирожки, оно готовится как на оладьи, но консистенция должна быть гуще, ведь у нас по плану пирожки. В тесто, которое готовится на кефире, вмешивается начинка. Вот и вся работа. Осталось нагреть сковороду и жарить пирожки. Подавайте пирожки в теплом виде со сметаной или сливками. А можно еще добавить свежие овощи.
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 30 минут
Пассивное время 15 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 200 мл. кефир
  • 1 шт. куриное яйцо
  • щепотка соль
  • 0,5 чай.лож. сахар
  • 1 чай.лож. разрыхлитель теста
  • 200 г мука
начинка
  • 2 шт. яйцо вареное
  • 4-5 шт. лук зеленый
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 30 минут
Пассивное время 15 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 200 мл. кефир
  • 1 шт. куриное яйцо
  • щепотка соль
  • 0,5 чай.лож. сахар
  • 1 чай.лож. разрыхлитель теста
  • 200 г мука
начинка
  • 2 шт. яйцо вареное
  • 4-5 шт. лук зеленый
Инструкции
  1. Перемешайте венчиком или лопаткой яйцо с кефиром.
  2. Всыпьте большую часть муки с разрыхлителем, солью и сахаром. Перемешайте и начинайте подсыпать остальную муку ложкой, перемешивая.
  3. Консистенция теста должна быть гуще, чем на оладьи.
  4. Вареные яйца нарежьте мелким кубиком и всыпьте в тесто вместе с зеленым луком, мелко нарезанным.
  5. Тщательно перемешайте.
  6. Разогрейте в сковороде растительное масло и выложите столовой ложкой тесто. Жарьте на среднем огне до золотистой корочки.
  7. Переверните и жарьте вторую сторону под крышкой, чуть убавив огонь.
  8. "Ленивые пирожки" с яйцом и зеленым луком готовы. Приятного аппетита!
Примечания для рецепта

Подавайте пирожки со сметаной.

Мясной фарш в вафлях и в кляре

Распечатать рецепт
Мясной фарш в вафлях и в кляре
Мясной фарш в вафлях и в кляре. Сегодня будет рецепт - "Ленивая хозяйка". Как только не называют этот рецепт - "Ленивые котлеты" или "Ленивые чебуреки", "Ленивый бризоль", "Ленивые беляши", "Ленивые отбивные", "Ленивые пирожки с мясом". Рецепт не новый (многие им пользуются или слышали о нем) и он достоин занять место в первых рядах. С ним справится любой на кухне, настолько приготовление легкое, а на выходе получаете вкуснейшее блюдо, которое вы можете подавать в горячем или остывшем состоянии. Вы можете подать такие штучки как закуску, как самостоятельное блюдо с салатом. Можете взять с собой на работу, в дорогу. Мне кажется, что не только они хороши для ежедневного питания, но и в праздник мало кто откажется. Как приготовить; нужно готовые тонкие вафли смазать приготовленным фаршем, а фарш у меня будет с кабачком, который даст сочность начинке. Разрезать на удобные для еды части и окунуть в кляр. Для этого рецепта многие готовят кляр на яйцах. Я буду готовить на кефире с одним яйцом. Надеюсь, что мой вариант рецепта вам пригодится в сезон кабачков.
Время подготовки 15-20 минут
Время приготовления 40
Пассивное время 20 минут
Порции
8 шт.
Ингредиенты
  • 3 шт. вафли тонкие готовые
начинка
  • 200 г фарш свино-говяжий
  • 150 г кабачок
  • 2 шт. лук зеленый
  • по вкусу соль, перец
кляр
  • 1 шт. куриное яйцо
  • 150 мл. кефир
  • 75-80 г мука пшеничная
  • по вкусу соль, перец
Время подготовки 15-20 минут
Время приготовления 40
Пассивное время 20 минут
Порции
8 шт.
Ингредиенты
  • 3 шт. вафли тонкие готовые
начинка
  • 200 г фарш свино-говяжий
  • 150 г кабачок
  • 2 шт. лук зеленый
  • по вкусу соль, перец
кляр
  • 1 шт. куриное яйцо
  • 150 мл. кефир
  • 75-80 г мука пшеничная
  • по вкусу соль, перец
Инструкции
  1. В первую очередь приготовьте начинку для вафель. Нарежьте мелко зеленый лук с нижней белой частью. Смешайте с мясным фаршем.
  2. Натрите кабачок на крупной терке. Важно не отжимать жидкость, она нужна для сочности. Посолите и поперчите, перемешайте.
  3. Теперь время подготовить кляр. Перемешайте в однородную массу - кефир с яйцом, солью и перцем.
  4. Всыпьте муку и перемешайте, чтобы не было комочком.
  5. Вернемся к фаршу. Поделите его визуально на две части. Смажьте одной частью тонким слоем пласт готовой вафли.
  6. Накройте вторым пластом.
  7. Смажьте оставшейся второй частью фарша.
  8. И накройте третьим вафельным пластом. Аккуратно придавите ладонями и разрежьте на 8 частей.
  9. Нагревайте уже сковороду и вливайте растительное масло. Каждый треугольник окуните в кляр, переверните, чтобы он покрылся со всех сторон и боковые.
  10. Жарьте на среднем огне до румяной корочки.
  11. С двух сторон. Если вы сомневаетесь в приготовлении фарша, тогда убавьте огонь на этом этапе и тушите еще под крышкой минут семь. В процессе тушения, можете переворачивать треугольники.
  12. Мясной фарш в вафлях и в кляре. Я подавала со сметаной и помидорами.

Свиной стейк с луковыми пирожками

Распечатать рецепт
Свиной стейк с луковыми пирожками
Свиной стейк с луковыми пирожками. Предлагаю приготовить сытный, вкусный и быстрый в приготовлении обед или ужин. Буду жарить свиные стейки, можно взять на косточке или без. К стейку приготовлю луковые пирожки. Пусть вас не пугает название "Пирожки" - это луковые кольца в кляре. Готовятся быстро, а на вкус как пирожки. Это ленивые пирожки к мясу, они заменят полностью хлеб. Лук вы можете использовать любой, здесь не обязательно красный, просто он был у меня в наличии. Что касается кляра, существует много других рецептов и на воде в том числе, которые можно готовить для лука.
Время подготовки 15-20 минут
Время приготовления 30-40 минут
Пассивное время 20 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 2 шт. свиной стейк
  • 1 ст. лож. оливковое масло или растительное
  • 2 ст. лож. соевый соус
  • 1 ст. лож. уксус винный
  • по вкусу перец черный
  • 0,5 шт. лук красный
  • 1 шт. куриное яйцо
  • 80 мл. кефир
  • 2 ст.лож. мука без верха
  • по вкусу соль, перец
Время подготовки 15-20 минут
Время приготовления 30-40 минут
Пассивное время 20 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 2 шт. свиной стейк
  • 1 ст. лож. оливковое масло или растительное
  • 2 ст. лож. соевый соус
  • 1 ст. лож. уксус винный
  • по вкусу перец черный
  • 0,5 шт. лук красный
  • 1 шт. куриное яйцо
  • 80 мл. кефир
  • 2 ст.лож. мука без верха
  • по вкусу соль, перец
Инструкции
  1. Приготовьте маринад для свиных стейков - смешайте растительное масло с соевым соусом, винным уксусом, перцем. Размешайте.
  2. Окуните сначала один стейк и смажьте две стороны и второй стейк смажьте со всех сторон. Оставьте мариноваться при комнатной температуре пока будете заниматься кляром для лука.
  3. Для кляра смешайте кефир, яйцо, муку, соль и перец - перемешайте венчиком в однородную массу.
  4. Нарежьте кольцами лук и рассоедините их. Самые крупные частями окуните в кляр.
  5. Уже разогрета сковорода с растительным маслом, столовой ложкой разложите кольца с тестом и жарьте с двух сторон до румяной корочки.
  6. Параллельно жарьте свиные стейки до готовности на другой сковороде.
  7. Свиной стейк с луковыми пирожками готовы. Приятного аппетита!

Творожная запеканка с яблоком под сливочным соусом

Распечатать рецепт
Творожная запеканка с яблоком под сливочным соусом
Творожная запеканка с яблоком под сливочным соусом. Это огромный сырник или творожный пирог со слоем яблок и заливкой из сливок с сахаром. Для пряного аромата добавьте свежие листья мяты, благо ее сейчас полно. Но если готовить в холодное время года, пойдет и сухая мята. А для пущей пользы, пшеничную муку заменила на кукурузную. Можно использовать рисовую, овсяную и так дальше по списку))). Я такие запеканки готовлю вечером, даю ночь на остывание, а утром отличный завтрак готов. Подаю с чаем или кофе. Да... и такой творожный пирог подойдет для десерта, для полдника и ужина.
Время подготовки 15-20 минут
Время приготовления 1 час
Пассивное время 45 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 400 г творог
  • 1 шт. куриное яйцо
  • щепотка соль
  • 2 ст. лож. сахар
  • 150 мл. кефир
  • 100 г мука кукурузная
  • 2 шт. яблоко
  • 25 шт. листья мяты
  • по вкусу миндальные лепестки
заливка
  • 50 г сливки
  • 1 ст. лож. сахар
Время подготовки 15-20 минут
Время приготовления 1 час
Пассивное время 45 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 400 г творог
  • 1 шт. куриное яйцо
  • щепотка соль
  • 2 ст. лож. сахар
  • 150 мл. кефир
  • 100 г мука кукурузная
  • 2 шт. яблоко
  • 25 шт. листья мяты
  • по вкусу миндальные лепестки
заливка
  • 50 г сливки
  • 1 ст. лож. сахар
Инструкции
  1. Подготовьте продукты для запеканки из творога и яблок.
  2. Творог нужно измельчить до пастообразного состояния. Переложите его в блендер или измельчитель, вбейте яйцо, влейте кефир.
  3. Мелко нарежьте свежие листья мяты и всыпьте сахар.
  4. Взбейте в однородную массу. Всыпьте муку с солью и взбейте еще раз или перемешайте лопаткой.
  5. Возьмите подходящую по размеру форму, смажьте маслом и переложите творожную массу. Выровняйте лопаткой.
  6. Очистите яблоки и нарежьте на толстые дольки. Разложите по верху творожной массы, слегка вдавливая.
  7. Перемешайте сливки с сахаром и смажьте верхушку.
  8. Посыпьте любыми дробленными орехами или как в моем случае, лепестками миндаля.
  9. Запекайте в духовке при температуре 180 гр. минут 40-45. Готовую запеканку обязательно нужно остудить не вынимая из формы.
  10. Творожная запеканка с яблоком под сливочным соусом готова. Приятного аппетита!

Творожный белый хлеб

Распечатать рецепт
Творожный белый хлеб
Творожный белый хлеб. Хочу поделиться с вами отличным рецептов домашнего хлеба с творогом. Тесто готовится на кефире или ряженке, можно взять кислое молоко, а если нет молочных продуктов, используйте обычную воду - качество хлеба тоже будет отличным. Из жидких составляющих еще присутствует растительное масло - масло на ваш выбор, но лучше без аромата. Муку использую пшеничную высший сорт. Вы можете соединить несколько видов муки. И главный ингредиент - творог любой жирности. Но если творог очень влажный или сухой - просто при замесе теста у вас может пойти немного больше или меньше муки, поэтому используйте любой творог. Хлеб с творогом выходит с плотной текстурой, но очень нежным мякишем и хлеб не крошится. Его можно использовать как обычный хлеб - разницы большой нет и он отлично подойдет для приготовления бутербродов.
Время подготовки 15-20 минут
Время приготовления 3 час
Пассивное время 2,5 час
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 480 г мука
  • 200 мл. кефир
  • 70 мл. вода
  • 2 ст.лож. растительное масло
  • 1 чай.лож. соль
  • 1 чай.лож. сахар
  • 1,5-2 чай.лож. дрожжи сухие
  • 120 г творог
Время подготовки 15-20 минут
Время приготовления 3 час
Пассивное время 2,5 час
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 480 г мука
  • 200 мл. кефир
  • 70 мл. вода
  • 2 ст.лож. растительное масло
  • 1 чай.лож. соль
  • 1 чай.лож. сахар
  • 1,5-2 чай.лож. дрожжи сухие
  • 120 г творог
Инструкции
  1. Кефир или ряженку смешайте с водой и растительным маслом, чуть разогрейте.
  2. Всыпьте творог и перемешайте тщательно.
  3. Всыпьте сахар и дрожжи, перемешайте венчиком, чтобы дрожжи распределились равномерно в жидкой массе.
  4. Всыпьте половину муки с солью.
  5. Перемешайте ложкой или лопаткой. И подсыпая оставшуюся муку, замесите тесто в миске или на рабочей поверхности.
  6. Накройте влажным полотенцем миску с тестом и оставьте в теплом месте на час.
  7. Через час тесто увеличится в два-три раза. Нужно тесто обмять и переложить в ....
  8. Смазанную растительным маслом - форму для выпекания. Накройте влажным полотенцем и оставьте еще на минут 40-50 в теплом месте.
  9. Когда тесто поднимется до краев формы или выше, можно нагревать духовку до 210 гр. Выпекайте хлеб минут 30-35. Проверяйте готовность хлеба деревянной шпажкой и ориентируйтесь на свою духовку.
  10. Готовый хлеб выньте из формы и полностью остудите на решетке.
  11. Вот такой хлеб выходит в разрезе.
  12. Творожный белый хлеб готов.

Сдобный хлеб на кефире с розмарином и яблоком

Распечатать рецепт
Сдобный хлеб на кефире с розмарином и яблоком
Сдобный хлеб на кефире с розмарином и яблоком. Лучше домашнего хлеба, есть только один хлеб - Домашний. Перед вами вкуснейший, ароматный, сдобные хлеб с яблоком и розмарином. Сдобное тесто не крошится, а добавление яблока придаст мякишу пористость и воздушность. Розмарин даст невероятный и чуть уловимый аромат леса, свежести. Не переборщите с розмарином - на это количество муки достаточно две столовые ложки нарезанного розмарина.
Время подготовки 20-30 минут
Время приготовления 3 час
Пассивное время 2,30 час
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 0,5 шт. яблоко
  • 2 шт. розмарин веточки
  • 300 мл. кефир
  • 2 ст.лож. масло сливочное
  • 1 чай.лож. соль
  • 1 ст.лож. сахар
  • 7 г дрожжи сухие
  • 520 г мука
Время подготовки 20-30 минут
Время приготовления 3 час
Пассивное время 2,30 час
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 0,5 шт. яблоко
  • 2 шт. розмарин веточки
  • 300 мл. кефир
  • 2 ст.лож. масло сливочное
  • 1 чай.лож. соль
  • 1 ст.лож. сахар
  • 7 г дрожжи сухие
  • 520 г мука
Инструкции
  1. Разогрейте чуть кефир до теплого состояния, всыпьте сахар и дрожжи, переложите растопленное или мягкое сливочное масло - перемешайте все венчиком в однородную массу.
  2. Добавьте пару ложек муки и натрите половину крупного яблока на мелкой терке. Перемешайте ложкой или лопаткой.
  3. Пару небольших веточек свежего розмарина нарежьте мелко. Для этого лучше отсоедините иголочки от веточки и используйте ножницы. Перемешайте.
  4. Всыпьте половину заявленной муки с солью. Перемешайте.
  5. Остаток муки пересыпьте на рабочую поверхность и перекиньте тесто из миски. Замешивайте теперь руками, подсыпая постепенно муку со стола. Замешивайте пока тесто перестанет липнуть к рукам. Муки у вас может уйдет чуть другое количество, поэтому всю муку не стоит высыпать в миску.
  6. Миску смажьте растительным маслом и верните тесто. Масло поможет тесту подниматься по стенкам миски. Накройте миску влажным полотенцем и оставьте на час в теплом месте.
  7. Когда тесто увеличится в размерах, нужно его опустить и ....
  8. Переложите в форму, смазанную растительным маслом. Накройте влажным полотенцем и оставьте еще на минут 40.
  9. Тесто хорошо поднялось. Нагрейте духовку до 200 гр. И выпекайте хлеб минут 30-35.
  10. Готовность проверяйте деревянной шпажкой. Готовый хлеб выньте из формы и полностью остудите на решетке.
  11. Сдобный хлеб на кефире с розмарином и яблоком готов. Когда хлеб полностью остынет, можно нарезать.

Творожный смузи с бананом и черносливом

Распечатать рецепт
Творожный смузи с бананом и черносливом
Творожный смузи с бананом и черносливом. Я обожаю смузи и сегодня у меня идеальный полдник из творога, чернослива, банана вместо меда или сахара с семенами льна. А жидкая составляющая из кефира. Вы можете кефир заменить на ряженку, молоко или приготовить смузи даже на воде. Благодаря жидкости вы сможете корректировать густоту смузи. Мне захотелось сегодня приготовить густую массу, но это все на ваш вкус и ваше предпочтение на данный момент.
Инструкции
  1. Подготовьте нужные продукты для смузи. Чернослив нужно замочить в воде на минут 15, воду слить, а чернослив ополоснуть под проточной водой, нарезать мелким кубиком. Ополосните семена льна. Очистите банан и нарежьте кружками.
  2. Перебейте сначала в блендере кефир с творогом.
  3. Перебейте теперь с творогом.
  4. Добавьте чернослив и..
  5. Семена льна.
  6. Тщательно перебейте на больших оборотах до однородной массы. И вот сейчас вы можете добавить еще жидкую составляющую, чтобы добиться нужной консистенции.
  7. Творожный смузи с бананом и черносливом готов. Приятного аппетита!

Творожный десерт с мандариновым конфитюром

Распечатать рецепт
Творожный десерт с мандариновым конфитюром
Творожный десерт с мандариновым конфитюром. Любите творог, как люблю его я))) Из творога существует огромное множество рецептов и особой популярностью пользуются творожные десерты без выпечки. Такие десерты готовятся просто и быстро, а какие они вкусные, просто невозможно оторваться, как и от этого десерта. А готовится он из трех слоев. Первый слой - любое печенье на ваш вкус. Второй слой - сладкая творожная масса. А для третьего слоя подойдут даже кислые мандарины, кстати - они и дешевле в два раза. А если у вас имеется готовое мандариновое или апельсиновое варенье, так используйте в этом рецепте.
Время подготовки 15-20 минут
Время приготовления 20 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 150 г печенье
  • 250 г творог
  • 2 ст.лож. сметана
  • 3 ст.лож. сахар
  • 3 ст.лож. кефир
мандариновый конфитюр
  • 2 шт. мандарин
  • 2 ст.лож. сахар
  • 1 ст.лож. сливки
Время подготовки 15-20 минут
Время приготовления 20 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 150 г печенье
  • 250 г творог
  • 2 ст.лож. сметана
  • 3 ст.лож. сахар
  • 3 ст.лож. кефир
мандариновый конфитюр
  • 2 шт. мандарин
  • 2 ст.лож. сахар
  • 1 ст.лож. сливки
Инструкции
  1. Подготовьте подходящую посуду, так как сразу будем собирать десерт. В блендер или измельчитель поломайте печенье - печенье любое, на ваш выбор. Влейте ложки три кефир или йогурт, ряженку.
  2. Перебейте в крошку.
  3. Переложите крошку в формочки. не утрамбовывайте.
  4. Чашу блендера после печенья можно не мыть. Отправьте в нее теперь творог, сметану и сахар по вкусу.
  5. Перебейте в однородную массу.
  6. Масса получится густая. Разложите лопаткой сверху кроши из печенья и разровняйте.
  7. И для верхнего слоя приготовьте мандариновое варенье - конфитюр за считанные минуты. Всыпьте сахар в сковороду, добавьте сливки (у меня густые) и дольки мандаринов.
  8. На среднем огне готовьте пока сахар растворится, а мандарины размягчатся, но не потеряют форму.
  9. Прямо горячими разложите сверху творожной массы и залейте весь сироп. Подавайте с листиками мяты или базилика. Чуть остудите и можно подавать, а можно отправить в холодильник до подачи.
  10. Творожный десерт с мандариновым конфитюром готов. Приятного аппетита!

Мандариновый пирог

Распечатать рецепт
Мандариновый пирог
Мандариновый пирог. С чем у вас ассоциируются мандарины? У меня с Новым годом и Рождеством. Уже скоро, скоро придут любимые праздники. И если вы уже собираете рецепты для зимних празднований, тогда самое время опробовать этот ароматный пирог. Готовится он очень просто из заливного теста. Пирог - перевертыш, то, что будет внизу в конечном результате окажется верхушкой, а именно - половинки мандаринов. Советую приготовить.
Время подготовки 20 минут
Время приготовления 1,10 час
Пассивное время 50 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 4 шт. мандарины
  • 2 шт. куриное яйцо
  • 35 мл. кефир
  • 100 мл. оливковое масло или растительное без запаха
  • 100 г сахар
  • 200 г мука
  • 10 г разрыхлитель
Время подготовки 20 минут
Время приготовления 1,10 час
Пассивное время 50 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 4 шт. мандарины
  • 2 шт. куриное яйцо
  • 35 мл. кефир
  • 100 мл. оливковое масло или растительное без запаха
  • 100 г сахар
  • 200 г мука
  • 10 г разрыхлитель
Инструкции
  1. Яйца и кефир выньте из холодильника заранее - за минут 30-40. Влейте кефир и растительное масло в миску, вбейте яйца и перебейте хорошо миксером на больших оборотах.
  2. Всыпьте сахар и перебивайте минуты 2-3 на больших оборотах.
  3. Смешайте муку с разрыхлителем и перемешайте, пересыпьте в жидкую смесь, перемешайте чуть, чтобы мука погрузилась в жидкую смесь.
  4. И быстро перебейте миксером на малых оборотах в однородную массу.
  5. Разъемную форму (у меня форма 18 см. в диаметре и 8 см. высотой) застелите пергаментной бумагой, смажьте растительным маслом и борта тоже, посыпьте дно сахаром - пару ложек. Мандарины очистите и разрежьте поперек на две части.
  6. Разложите на сахарную площадку срезом вниз.
  7. Залейте мандарины тестом, постучите формой по столу, чтобы тесто ровно распределилось. Духовка уже обязательно разогрета до 180 гр.
  8. Выпекаем пирог минут 50-60. Определяйте готовность пирога деревянной шпажкой. Выньте готовый пирог из духовки и через минут 5-10 выньте из формы.
  9. Переверните на блюдо и аккуратно снимите с верхушки пергаментную бумагу. Пирог полностью остудите.
  10. Мандариновый пирог готов. Приятного аппетита!